7/29 鯖みりんほぐし弁当
・雑穀ごはん+ちぎり海苔+鯖のみりん干しのほぐしたの+白ごま
・塩麹豚と野菜の煮物(青みにきぬさや)
・ぬか漬け(長芋、きゅうり、赤パプリカ)
・すいか
本日は花のフライデーゆえ、フィーバーすることを想定しての軽量ジップロック弁当でやんす
みりん干しをわざわざほぐしたのは焦がしたのをごまかすためです\(^o^)/
塩麹豚と野菜の煮物の具は塩麹豚、里芋、こんにゃく、たけのこ、しめじ。
野菜だけの煮物にするつもりだったんだけど冷蔵庫にストックしているだし汁が足りず
水でカサ増ししたため、だしの薄さのカバーのために塩麹豚を投入したのよw
塩麹豚第一弾はこれでなくなったのでまた週末仕込まなきゃー(´∀`*)
ズームイン!
フィーバー=泥酔
- 2011.07.29 Friday
- お弁当
- 10:36
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- by ヌケガラ