今日もBOOMIN

な氏に買い物につきあってもらった後、またもBOOMINへ。
たくさん歩いたので2人共はらぺこ。

前回はスペアリブの写真のみだったので、今日はもうちょっとがんばってご紹介。
いや、スペアリブも食べたんだけど。

冬場は生ビールをお休みするそうで、今日のビールはキリンのハートランド。
炭酸が強めで脂っこい食べ物に合う!


ホルモンの竜田揚げ
ホルモンがやわらかくて、衣がさくさく(゚д゚)ウマー。
これビールのおつまみに超オススメ。



豚トロスモークのサラダ
とろりんとした豚トロと野菜のしゃきしゃきが絶妙!
ここでな氏芋焼酎モード。



豚肉のリエットとバゲット
ここでめずらしく赤ワイン。
リエットには栗が入っているんだって。
赤ワインと合うね〜と2人でぐびぐび。



もつ煮込み+煮卵
もつ好きなんだな私。
だけど新発見。もつ煮込みって赤ワインに合う!(あれ常識?)
どうもこの辺から酔っぱらってきたようで写真がぼけぼけw


この後例によってマックにコーヒーを飲みに行く。
芋焼酎と赤ワインのコンボをくらったな氏はありえないくらいべろんべろんに酔っぱらっていた。
無事に帰れるか心配だったけど、無事に帰ったメールが届いたのでひと安心。

そういえば明日仕事だって言ってたけど二日酔いになってないかしら( ^ω^)・・・





相棒がやってきた!


ついに買ったぞー。
パナソニックのLumixFZ38
カメラのキタムラにて購入。

池袋にヤマ○電機がオープンしたので、○ックカメラも勝負してくるであろうという
な氏の読みは的中したものの、キタムラ安すぎ。全く勝負にならん。
ちなみにヤ○ダ電機の店員さんも「キタムラさんの値段まではどうやっても下げられません」と
言っていた。

お亡くなりになったリコーのCaplio R4は下取りに出し、さらに値引き。
結局○マダ電機・ビ○クカメラより¥15000ほど安く購入(下取り値引き+5年保証付き)。

私には完全にオーバースペックなんだけど、私もがんばるからがんばってくれ相棒よ。

そしてネットで機種やら値段やらを調べてくれたり、実際にお店まで見に行ってくれた上に
お買い物にもつきあってくれたな氏。
本当にありがとう!!
な氏邸に足を向けて寝られないわ、ぐー。





もつ鍋帝王でばんごはん

最近仕事が忙しくなってきたので、スタミナをつけるために
池袋のもつ鍋帝王にやって来ました。
ここはいっつも行列してます。今日は20分待ちくらいかなぁ。
決してお店はきれいじゃな・・・むにゃむにゃ

席に着くと必ずカンパチ刺をすすめられるけど、シカトしましょう。
だってもつ鍋食べに来たんですもの。

もつ鍋1人前¥1500なり(〆のちゃんぽん麺まで付いてくる)。
2人前じゃ足りないので3人前頼みますよ〜。
もつ鍋とホルモン鉄板焼きとビール。これだけで十分!


もつ鍋マウンテン。
にんにくたっぷり、唐辛子たっぷり。
隣の席のカップルの女の子はにんにくをお上品によけて食べていたらしい(な氏談)が、
私はそんなの(゚ε゚)キニシナイ!!
にんにく上等!!

スープはあっさり塩味。
とにかく野菜が多い!
このニラマウンテンの中にぎっしりキャベツが入ってます。
ぐつぐつ煮ていくと野菜の甘さがスープに溶け出して・・・(゚д゚)ウマー!!
もつと野菜を一緒に食べて(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー!!
もつを食べるって言うより、もつのだしで野菜を食べる感じ。
元気が出るよー。



はー、おナカいっぱい。
ごちそうさまでした。





10/30 貧乏天津飯弁当

 

・貧乏天津飯
・蕪とウィンナーのスープ
・巨峰

ひどい弁当だw
昨日飲み過ぎたのよー、また。

天津飯、見た目もひどいが具もひどい。
カニカマ・ネギ・干ししいたけ・えのきw。
あんは干ししいたけの戻し汁・鶏ガラスープの素・酒・しょうゆ・黒酢・塩・冷凍グリンピース。
昔お好み焼き屋でバイトしていたのでひっくり返すのだけはうまいのよ。

スープは蕪と蕪の葉っぱとウィンナーとローリエをブイヨンで煮て塩・薄口しょうゆ。
仕上げにフライドオニオンを入れたらすごくおいしくなった!
ふやけてるけどw

巨峰(写すの忘れた)、今年はもう終わりかしらん。
巨峰に愛をこめて今日の手ぬぐいはsoraの葡萄柄ー。


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今日も飲む

10/29 鶏肉と赤青ピーマンの塩だれ炒め弁当

 

・ゆかりごはん
・鶏肉と赤青ピーマンの塩だれ炒め
・かにかまと塩昆布入り卵焼き
・切り干し大根の炒め煮(自家製冷食)
・いんげんのごま和え

クレイジーソルト味の塩だれを使ってみたけどうーん、なんか味がしないなぁ。
鶏肉は昨日の酒蒸しを使ったので特に下味とかは付けてないんだけど(既に味が付いてる)、
最初に塩だれをもみこんでおくとかした方がよかったのかもしれない。
これから色々試してみることにしよう。

いんげんはこれで使い切り。
あとはかにかまを使い切らなくては・・・!


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かにかま量多すぎ

10/28 うなきゅうごはん弁当

 

・うなきゅうごはん
・蒸し鶏といんげんのサラダ
・わかめとブラウンえのきのスープ
・みかん

昨日の晩ご飯のうなぎ様をほんのすこーし残しておいたのでそれをお弁当に。
『きのう何食べた?』のまねっこ。
ごはんに刻んだうなぎ様と塩もみきゅうりとごまを混ぜて上に錦糸卵をどばっと。
うなぎ様は本当にちょっぴりなので存在を感じられるかしら?

昨日が賞味期限wの鶏もも肉があったのでとりあえず半分冷凍して半分は酒蒸しに。
塩・お酒・しょうが・ネギの青いところを入れて15分。
蒸し鶏はいんげんとごまドレッシングで和えて、副産物(残った蒸し汁)はスープにしたよ。
なんてムダがないのかしら。

スープは鶏の蒸し汁を水で薄めてえのきとわかめを入れたら塩・こしょう・薄口しょうゆで味付け。
鶏からいいだしが出ているので味付けは控えめ。
鶏ガラスープの素よりおいしい。そりゃそうか。


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コラーゲン補給

10/27 きのこたっぷり煮込みハンバーグ弁当

 

・ごはんにフライドオニオン
・きのこたっぷり煮込みハンバーグ
・ゆで卵
・にんじんのグラッセ
・塩ゆでいんげん
・みかん

今日は早出の日。
時間がないのでほぼ昨晩作っておいたものを詰めただけ。
お弁当箱がタッパなのは満員電車で斜めになっても漏れないように。
いやー、久しぶりに乗ったよ、満員電車。

ハンバーグは日曜日に作っておいたもの。
ひき肉250gでたねを作って、半分はハンバーグにして焼いて冷凍、もう半分はたねのまま冷凍。
今日は焼いておいた方を酒炒りしたきのことデミグラスソースで煮込んでみたよ。
デミグラスソースはハインツのちょっとだけデミグラスソース。小分けになってて便利便利。
冷凍しておいたハンバーグはちょっとぱさつくので煮込んじゃった方がいいみたい。

今朝は卵をゆでるのみ。
いつもこうだといいんだけどねぇ。


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早く着きすぎた(チキン)

10/26 肉おさつ弁当

 

・ごはんに黒ごま+梅干し
・肉おさつ
・いかすり身フライ(冷凍)
・ネギとかにかま入り卵焼き
・ほうれん草のすだち和え
・巨峰

先週からお弁当箱を週替わりにしております。
これは木曽よし彦のスリム弁当箱
かばんにすっぽり収まるお弁当箱が欲しくて買ったものの、
なぜか私これにうまくおかずを詰められなくてあんまり出番がないのですよ・・・
お弁当箱自体はものすごく素敵なんだけどなぁ。

肉おさつは肉じゃがのさつまいもバージョン。
千切りのしょうががたっぷり入っているのでちゃんとご飯のおかずになるよ。
じゃがいもより火が通るのが早いので煮すぎに注意。
これもちょっと崩れているので写真では向こうの方へw
これでさつまいも終了。

今日の手ぬぐいは濱文様のぶどう柄ー。


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詰める時間がいつもの倍

塩だれ クレイジーソルト味

今日たかのでラーメンを食べた後、コーヒーを買うためにカルディへ。
そこでこんなものを発見したよ。

 
塩だれ クレイジーソルト味 ¥398 写真暗っ!

これは買わずにいられないでしょ。
さーて何に使おうかしら。

この他にセレッシャルシーズニングのハーブティー3種とフライドオニオン(何に使おう・・・)
も買ったよ。
セレッシャルのハーブティーはすごく美味しいと友達が言っていたので買ってみた。
水筒にいれて会社に持って行く予定。

カルディ行くと余計なもの買っちゃうのよねー。
困ったね全く。





手打ラーメン たかのでひるごはん

今日のお昼はラーメン!
浦和にあるたかのにやって来ましたよー。

な氏はラーメン小僧なので、ちょいちょいラーメン屋さんに連れて行ってもらうんですが
その中でもここが一番好き。
車じゃないと行きにくいのが難点かしら。


らーめん ¥580(トッピングにネギと味玉 各¥100)
自分的に『いつもの』。

麺は平打ち麺(手打ち)。
つるつるっとして柔らかいんだけどもちもちした食感。
スープは魚介がベース。スープなんだけど、だしっぽい。
どっちかというとお吸い物とかに近い感じです。
あっさりしているのでこってりラーメンが苦手な人でも大丈夫!

あと、チャーシューもおいしいんだけどとにかくこの味玉がおいしいの!
お箸で割ると濃いオレンジ色の黄身にあっさりしたスープがからんでああもう(;゚∀゚)=3

人気店のようでお昼時は行列していることが多いんだけど、ラーメン屋さんなので
回転が速く、そんなに待たないよ。
駐車場は表に4台、お店の裏に4台(うろ覚え)。
しかしこの裏の駐車場が結構クセモノらしく、ブロック塀にでかい穴がぼこぼこ開いてる。
どうか皆さんお気をつけて。





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