実は先日の福岡旅行の直前に健康診断がありました
結果としては健康そのものだったんですが、問題は体重
またもや人生最重更新ですよ
病み上がりだったのにどうしてなの
前年比1.83%↑
ちょっと痩せてた4年前と比べると8.33%↑
ふおおおお
うける
□■□
昨日は早出のためお弁当はおやすみでした
今日のお弁当
・ごはん
・焼鮭
・切り干し大根煮 ※作りおき
・新じゃが味噌がらめ
・たまごやき
・ほうれん草のおひたし
・冷凍ゼリー
さすがに何か対策しないとこれはアカン
ちなみにわたしの3週間前に健康診断を受けたな氏は
診断結果の封を切ってもいません
春休み(来週)が終わるまで寝かしておくんだそうで
□■□
一昨日の晩ごはん
人生で2回目くらいのかっぱ寿司
たまにいつもと違うチェーンに行くと新鮮ね
□■□
ゆうべも外食
な氏が車だとつい外食してしまう
びっくりドンキーのチーズバーグディッシュ
これは小盛りだからゼロカロリー
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こちらお江戸は冷たい雨が降っております
桜の開花予想が先送りになるなんて珍しいですが、
開花はまだかとわくわくする時間もよいものですね
予報だと週末から暖かくなるようなので
来週には開花の便りが届くかしらん?
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・アスパラ肉巻き
・こんにゃくと椎茸の煮物 ※作りおき
・めんツナ入りたまごやき
・ほうれん草と人参の塩昆布和え
・冷凍ゼリー
JAの直売所で買ったB級品アスパラ
太さがバラバラでポッキーばりのほっそほそが混じっているそれを
数本まとめて豚肉で巻いて焼きました
□■□
土曜のおひる
・一風堂でラーメン
博多の旅でとんこつラーメンに目覚めたわたし
ベタなところはどうなんだい?ということで
45歳にしてはじめましての一風堂に連れていってもらいました
わたしは白丸、な氏は赤丸
もう全然おいしかったでーす
わたしは一体なにが苦手だったのやら
□■□
土曜の晩ごはん
・手羽先めんたい ※冷
・新玉スライス
・にんじんめんツナしりしり ※作りおき
・ピーマンしらたきさつま揚げの炒め物 ※作りおき
おつまみ色々(残り物ばっかり)とおビア
島本の手羽先めんたいおいしい!
・白菜と豚バラのミルフィーユ
しれっと新顔
ルクルーゼのビュッフェキャセロール22cmは自分へのクリスマスプレゼント(言い訳)
この浅さがイイ
・スーパーのお寿司
うーん食べすぎィ
□■□
日曜のおひる
・かつぶしオクラ牛丼(ミニ)豚汁シーザーサラダセット ※すき家
・蒸しブロッコとアスパラ
な氏は午前中床屋さんへ
帰り道にちょうどすき家があるのでお持ち帰りを頼みがちなのよね
お昼を食べた後はな氏がディーラーへ車の点検に行くというので
用もないのに同行してお茶をしばき、言葉巧みにショッピングモールへ誘導
しめしめ
□■□
日曜の晩ごはん
・とん汁定食(ヒレカツ)におろしポン酢
で、夜はかつや
2食連続で豚汁でもわたし気にならなくてよ
□■□
今週のつくりおき
・ゆで菜花
・ゆでほうれん草
・蒸しブロッコ
・蒸しアスパラ
緑が大渋滞
白菜の菜花というのが売っていたので買ってみました
・蒸し新じゃが
・こんにゃくと椎茸の煮物
・切り干し大根煮
1/2枚だけ残っていたこんにゃくをめんつゆで煮たり、深谷で買ったもののすっかり忘れていた切り干しを煮たり
新じゃがに絡めようと甘味噌もこさえました(レンチン)
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今週は1日少ないとはいえ
リハビリとしては上々の滑り出しかしらねー
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・牛肉コロッケ ※冷
・にんじんめんツナしりしり
・たまごやき
・かき菜のごま和え
・たまり漬 ※梅太郎
・冷凍ゼリー
しりしりババアは今日もしりしり
そろそろ飽きたって言われるかも
□■□
ゆうべのひとりメシ
・鍋焼きうどん
代わり映えのしないいつものうどんも茅乃舎のあごだしを使うととても上品なお味になりますこと
小鍋に水400ccとだし1パック、うすくちとみりんを大さじ1ずつ入れて
沸騰したら塩分0のゆでうどんを入れて煮ること4分(この間に具を準備)
だしパックを取りだし具を盛り付けて完成です
○ガシマルの粉を使えばもっとカンタン
でもあれちょっとおつゆ少ないんよね
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暖かかったり寒かったり風が強かったり
毎日忙しいですね
今吹いているのは一体春何番なのやら
ちなみにロードは13章まであるそうですよ
わたしは2章までしか知りませんけど
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・鶏もも醤油煮
・ピーマンしらたきさつま揚げの炒め物
・たまごやき
・にんじんの海苔ナムル
・冷凍ゼリー
鶏肉は定番の照り焼きではなく煮物です
鶏ももと調味料を鍋に入れて蓋をして
沸騰したら弱火で10分ひっくり返して10分
柔らかジューシーで麺のトッピングにも◎
□■□
火曜日の晩ごはん
・博多ぐるぐるとりかわ ※冷
・まいキムチ(白菜、大根)
・れんこんのきんぴら ※作りおき
・かき菜のおかか醤油
おつまみとおビアを用意しまして
まいキムチもお義母さんからのいただきものです
重ね重ねいつもありがとうございます
・もつ鍋 ※冷
こちらも博多で買った島本のもの
もつがぷりんぷりんでおいしかったあ
〆にちゃんぽん麺もいただきましたが
写真は撮っていなかったもよう
□■□
水曜日(祝)のおひる
・キーマカレー ※レトルト
・たまり漬 ※梅太郎
・めんツナサラダ
ヒマになると開催される残党狩りフェス
お金はちっとも貯められないけれど
食材を貯めるのは大得意ですのよ
□■□
水曜日の晩ごはん
お釜でごはんを炊きまして
全然キレイに撮れない
・煮穴子 ※冷
・カブの明太子和え
・れんこんのきんぴら ※作りおき
・たかな辛子炒め ※買い
・ごはん
・お吸い物(豆腐、わかめ、ネギ)
保護色がすぎるし
去年な氏が物産展で買ってきてくれた煮穴子(対馬産)を
もったいぶって魔窟に封印していたのでした
薬味として海苔・ごま・わさびを用意
うむむ
甘いツメとわさび
そしてコメとの相性に思わず唸ってしまう
おいしー!
食後のデザートは箱買いしたはっさくです
今年は伊予柑(大好き)を全然見かけなかったなあ
寝込んでいる間に旬が終わってしもうたんか
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地上に這い出た虫の如くモソモソと動き出したわたしでございます
明日はお彼岸だというのに寒うございますね
体調を崩さぬようどうぞみなさまご自愛ください
わたしも気をつけます
実は先月またアイツをもらっちゃって
今回はとにかく咳がしつこい
1ヶ月以上経つのにいまだに吸入薬のお世話になっています
うう
アイツのやつめ!
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・肉だんごの黒酢あん
・じゃがいも赤ピーマンハムのスパイス炒め
・たまごやき
・ブロッコ塩昆布和え
・冷凍ゼリー
冷凍の肉だんご(コープ)に黒酢あんを絡めました
こういう味付けはご自由に的な半調理品ってすごく便利ね
□■□
昨日のお弁当
・ごはん
・焼き鮭
・チーちく天
・れんこんのきんぴら ※作りおき
・たまごやき
・ブロッコ塩昆布和え
・たかな辛子炒め ※島本
・冷凍ゼリー
博多で買った島本の高菜がすごくおいしいです
あっという間になくなりそう
□■□
それでは貯まりに貯まったいつかの家ごはんをダイジェストで
・中華風五目うま煮
・かきのもとの三杯酢
・キャベツの浅漬けとザーサイ
・ごはん
・お味噌汁
□■□
・厚木のとん漬 ※買い
・人参しりしり
・大根サラダ
・キャベツの浅漬け
・ごはん
・お味噌汁(厚揚げ、ワカメ、玉ねぎ)
□■□
・琴平荘×平田牧場のラーメン
1箱千円以上するお高級品でございますよ
□■□
・鍋焼きうどん
赤いのはお気に入りの紅生姜入りの天かす
□■□
・ルタオのチーズケーキ
叔母が送ってくれました
おいしかったあー
ごちそうさまでした!
□■□
・煮ぼうとう
□■□
・ブリカマ塩焼き
・肉じゃが
・のらぼう菜のおひたし
・明太子とたかな辛子炒め ※買い
・ごはん
・お味噌汁(キャベツ、油揚げ)
・食後にいちご
いちごは新潟の越後姫
いちご界ナンバーワンと評判のいちごなのですが(わたし評)、皮が柔らかくて傷つきやすいため県外にはほとんど流通しないそうです
素晴らしい香りと上品な甘さと酸味が三位一体
やかましいわ
実はホーム開幕にも参戦しておりまして(3/9)
その時にお義母さんに買っていただいたものです
ありがとうございます
とってもおいしかったでーす!
寒すぎてうっかり召されるところでしたが
アルビが勝ったのでこれもよき思い出となることでしょう
□■□
・鶏天
・肉じゃが ※前日の残り
・のらぼう菜のおかか醤油
・明太子とたかな辛子炒め ※買い
・ごはん
・お味噌汁(豆腐、ワカメ、ネギ)
・食後にいちご
鶏天の下味に持てあましていた淡路島の玉ねぎ昆布茶を使ってみたら思いの外よかった
□■□
・一幸舎のラーメン ※博多のお土産
・鶏天 ※前日の残り
・からし高菜炒めと紅生姜
・食後にフルーツゼリー
味変で紅生姜と高菜を入れていただきました
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お久しぶりでございます
気がついたら3月も半ばを過ぎておりました
2月〜3月は年度末業務に追われたり体調を崩したり
Jリーグが開幕してからはそちらも、というかむしろそちらが大忙し
ちゃっかり開幕から参戦しちゃいました
□■□
2/22(木)
フライング気味に(ムリヤリ)仕事を終わらせ機上の人となり
22時半にかけつけ一杯(違)
とんこつラーメンは食わず嫌いだったんですが
匂いもなくあっさりしていておいしかったあ
長浜ナンバーワンというお店です
□■□
2/23(金・祝)
資さんうどんで朝食を
一番人気という肉ごぼ天うどんをいただきました
博多のうどんはコシがないというけれど、もっちりとわらび餅のような食感でなんだかクセになるわね
からの太宰府天満宮へ
あいにくのお天気でしたが3連休の初日ということもありとてもにぎやか
ご本殿は令和の大改修中なので仮殿でお参り
仮殿は3年間限定だそうなので逆にレアかも
九州国立博物館では長沢芦雪の特別展が開催中でした
わんこかわゆい
朝がしっかりだったのでランチは軽めにサンドイッチをいただき
どうしても行きたかった(地図大好き)ゼンリンのショップで古地図を愛で
夜は野菜巻
何を食べても美味しいんですが、わたしのお気に入りはパクチー巻
スイートチリソースが合う!
酔い覚ましに博多名物の屋台を見物
どこの屋台もすごい人!
観光の人が多いのかしらね
□■□
2/24(土)
今度は因幡うどんで朝食を
ごぼ天うどんにとろろ昆布を入れたらちょっとしょっぱくなってしまった
博多駅から電車に乗り込み
いざ鳥栖へ
スタジアムがド駅前でびっくり
なんて便利なのかしら
勝ったどー!
写真では穏やかそうに見えますが実際は強風が吹き荒れてとてもさむい
勝ってくれさえすればそれも思い出というものです
夜は予約していた水炊き屋さんで祝杯
アルビが勝ったのをいいことに調子に乗って
一番ええコースにしてしまいました
すっごいおいしかった…
□■□
2/25(日)
ゆっくり起きてお宿をチェックアウト
からの昼もつ鍋とおビアをいただき福岡空港へ
ダメ押しのあまおうスムージー
いやはやよく食べよく飲みよく歩いた旅でございました
□■□
旅のおみやげ
・塗って焼いたら明太子トースト やまや
・梅の香ひじき
・ゆずすこ
・めんたいマヨネーズ 島本
・一幸舎のラーメン
・オリジナル辛子明太子 島本
・たかな辛子炒め 島本
・ミンチ天カレー味
明太子を買おうとデパ地下に赴いたものの
売り場の規模がとてつもなさすぎて途方に暮れる
迷いに迷って博多でしか買えないお店のものをもとめました
・あごだし 茅乃舎
・いりこだし 茅乃舎
・辛醤 茅乃舎
・あごだしめんたいふりかけ 椒房庵
・長沢芦雪の犬てぬぐい 九州国立博物館
・太宰府の木うそ
・ぐでたま明太子ふりかけ
・ぐでたま九州バスボール
・麺と匠 水炊き鶏味ラーメン
・博多shinshinインスタントラーメン
・平戸松山の小皿
・ドライ明太子 やまや
・ドライ明太子チーズサンド やまや
・チロリアンアソート
・博多あごだし醤油ラーメン 椒房庵
・長浜ナンバーワンのラーメン
・めんツナかんかん 4缶セット
・辛子高菜 やまや
旅だと気が大きくなるのでお高級な茅乃舎のだしだってバシバシ買っちゃう
あごだしといりこだしは博多限定だそうです
・温泉地てぬぐい
・47都道府県タオルハンカチ(千葉)
・地図記号キーホルダー
・47都道府県ピンバッジ(千葉)
ゼンリンショップで買ったもの
埼玉にももちろん愛はあるんですが、どうしても手に取ってしまうのは生まれ育った千葉なのよね
□■□
長くなっちゃったのでごはんの記事はまた明日にしまーす
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目の前に飛んできた球を打ち返すだけの日々を過ごしていたら
うっかり1月が終わるところでした
みなさま明けましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願いいたします(遅)
きっとわたし今年もこんな感じ
□■□
昨日は深谷のねぎまつりに行ってきました
お好みのネギを選んで
炭火焼き
あまーーーーい
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・鶏の照り煮 ※自家冷
・にんじんの明太子炒め ※作りおき
・たまごやき
・菜花のマスタードマヨ
・しば漬け ※買い
・冷凍ゼリー
しりしりババアは健在ですよ
年末から外食ばかりしていたら財と目方が危険水域です
来月健康診断があるんですけど
それまでにどうにか整いませんかね
コーヒー用の水筒を新調しました
タイガーのレトロ柄復刻シリーズでーす
ああカワイイ
□■□
最近の食事情など
・ピーマン塩昆布
・切り干し ※お義母さんの手作り
・かきのもとのぽん酢かけ
な氏に聞いても切り干しとしか言われないので正式な名前はわからないのですが、数の子入りのはりはり漬け的な感じです
おつまみにもごはんのお供にも◎
いつもありがとうございますう
・白菜と豚バラのミルフィーユ
・たこやきはじめました
□■□
・サッポロ一番(信州味噌)
□■□
・年明けうどんは藤店で
□■□
・豚汁とTKG
□■□
・豚バラ大根
・蒸し鶏とほうれん草の和え物
・しそ巻ききゅうり
・ごはん
・お味噌汁
□■□
・親子丼のアタマ
・れんこんのきんぴら ※作りおき
・ほうれん草としめじのおひたし
・ごはん
・お味噌汁(大根、油揚げ、ネギ)
□■□
・青梗菜たまご炒め
・人参パクチー搾菜の和え物
・たまり漬 ※梅太郎
・ごはん
・お味噌汁(じゃがいも、ワカメ、ネギ)
・サッポロ一番(醤油)
□■□
今週の作りおき
・ゆで菜花
・ゆでほうれん草
・蒸しブロッコ
・ナムル(ほうれん草、にんじん、豆もやし)
・ゆでスナップエンドウ
・にんじんの明太子炒め
今日の晩ごはんはビビンバの予定でーす
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お久しぶりになってしまいましたが
みなさまいかがお過ごしでしょうか
わたしは至って元気です
そう、ただひたすらに仕事をしていただけっていう
午前サマーなんて何年ぶりかしら
ねえパトラッシュ
□■□
そんなわけで食は非常に疎かになっておりましたが
年末のご挨拶ということでザザザといきまーす
・ごはん
・焼鮭
・牛丼のもと ※作りおき
・たまごやき
・じゃこピーマン
・しば漬
・冷凍ゼリー
それにしても鮭が高うございます
「いつもケチって半分にしてすまないねえ」とな氏に言ったら
「え?もっと小さくてもいいぐらいだけど」と言われたとです
しょっぱくて他のおかずが疎かになる、そうですが
ちょっと何言ってるかわからないのはわたしだけでしょうか
□■□
・ごはん
・串カツ ※スーパーのおそうざい
・人参しりしり ※作りおき
・たまごやき
・白菜とお揚げの煮びたし
・蒸しブロッコ
・たまり漬 ※梅太郎
・冷凍ゼリー
パシ活帰りに買った半額の串カツをしれっと投入
これまたパシ活帰りに
ののじのサラダおろしなるものを買ったんですが
楽しすぎて必要以上にしりしりしてしまう
□■□
・ごはん
・サバの味噌漬 ※コゲ
・にんじんのたらこ炒り ※作りおき
・たまごやき
・ブロッコのごま和え
・冷凍ゼリー
しりしり
□■□
・カレーうどん
□■□
・月見たぬきうどん
□■□
・ポテナゲ ※神
・野菜のグリル
チーズフォンデュにしたんだけどとろーりの写真がないんよ
・鶏もものグリル
ジェネリック宮のたれでいただきました
ケーキも食べましたあ
飲み物だわね
□■□
・台湾まぜそば
相変わらず麺ばかり食べています
□■□
・明石海苔ラーメン
スープが海苔なのかと思ったら麺が海苔でした
へぎそばぽい
□■□
・チャーハン
□■□
エスビーの福袋を衝動買い
□■□
オマケ
大忙しの中洗濯機が壊れるってひどくない
おニューの洗濯機はどーんと10キロ
ちなみに先代は8キロでした
□■□
みなさま本年も大変お世話になりました
また来年もどうぞよろしくお願いいたします
どうぞよいお年をお迎えくださいませ
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気温が下がると共に知らぬ間に忍び寄っていた師走の輪郭がはっきりしてまいりました
毎年ここからが早いんですよねえ
クリスマスが今年もやってきたーと思ったらすぐ佐野厄除け大師
もしくはつきじ入船江戸の味ですもの(関東ローカル?)
今年はとにかく健康に年を納めることが目標です
多くは求めますまい
10億なんて当たらなくてもいい
な氏が当ててくれれば
□■□
今日のお弁当
・ごはんに刻み海苔
・鶏そぼろ ※自家冷
・鶏の照り焼き
・たまごやき
・切り干し大根煮 ※作りおき
・エビ寄せフライ ※神
・小松菜のおひたし
・紅生姜
・みかん
今年のお弁当はあと何回かしらん
つい押し込んでしまったけどエビ寄せフライはいらんかったか
□■□
昨日のお弁当
・ごはん
・鰆のみりん粕漬け ※買い
・切り干し大根煮 ※作りおき
・たまごやき
・ほうれん草のごま和え
・たまり漬 ※梅太郎
・みかん
昨日はお魚弁当でした
この粕漬けが大アタリ
脂ほどよく身がふんわりでおいしかったあ
□■□
金曜のひとりメシ
・鍋焼き月見たぬきうどん
・食後にりんご
ちょっとカゼ気味なので養生うどん
油っ気を求めるあたり大事には至らなそう
□■□
土曜のおひる
・あいがけカレー ※レトルト
・サラダ
・カレーのおとも(福神漬、らっきょう、野沢菜浅漬け)
・食後にりんご
アジャンタのレトルトはあいがけ専用
最初から2種類のカレー(チキン、大根と豆)が入っているのです
混ぜて食べるとよりおいしい
な氏は久々のお休み、わたしは夕方からパシ活でした
□■□
今週の作りおき
・ゆで小松菜
・蒸しブロッコ
・切り干し大根煮
パシ活後ねむみMAXにより今週はこれだけー
□■□
ゆうべのひとりメシ
・鍋焼き月見たぬきうどん(ネギ増)
・食後にりんご
間違い探しではありません
月見とたぬきの組み合わせにハマってしまいました
]]>
11月最終日です
今年があと1ヶ月で終わるだなんて
俄には信じられませんね
それはさておきわたしは本日非常に忙しいのです
某ブラックフライデーでポチるものを吟味しなければ…
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・豚のしょうが焼き
・牛肉コロッケ ※冷
・ひじき煮 ※自家冷
・たまごやき
・ほうれん草のおひたし
・冷凍ゼリー
・みかん
しょうが焼き用に解凍した豚肉
ゆうべ出来心で1/3ほど食べてしまったため
減ったボリュームを冷食コロッケで補っておきました
結果カロリーが増えた気がする
□■□
ゆうべのひとりメシ
・下仁田ネギと豚肉のごまみそ鍋
・蒸しロマネスコ(マヨ)
・食後にりんご
全くのノープランで帰宅してしまい
さて晩ごはんとなった時、みなさまは何を作るのでしょうか
わたしの場合冬は大体お鍋です
簡単だしあたたまるし野菜も取れるし
去年の繁忙期は食事作りがあまりにも面倒で
まとめてカットしておいた白菜・ねぎ・きのこ・油揚げ等と、1食分ずつカットした鶏もも、冷凍うどん半玉を薄めた白だしで煮たお鍋をほぼ1ヶ月間食べ続けておりました
ホンノリ痩せましたよ
ヒマになると同時に戻ったけど
□■□
一昨日のひとりメシ
・ミニ中華丼
・たまり漬 ※梅太郎
・お味噌汁(玉ねぎ、ワカメ)
・食後にりんご
久しぶりにお味噌汁を作りました
おいしいなあ
ごはん・漬物・味噌汁でいいのよね
ホントはね
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今日は早出のためお弁当はお休みです
先日美容院へ行った際
今シーズン初の「よいお年を」いただきました
週末にはもう12月
体感的にはまだ10月末
やはりこのズレは年内に修正できない気がしますね
□■□
11/22(水)の晩ごはん
レアキャラな氏とシズラーで晩ごはん
結婚記念日でした
□■□
11/23(木・祝)のひとりメシ
・シーフードピザ ※テイクアウト
・ポテトとナゲット ※マック
・サラダ
美容院からの帰り
いい時間になっていたためイオンでデブの三種の神器(ピザとポテトとナゲット)をゲット
ハァ至福
□■□
11/24(金)
日産スタジアムで今年最後のサッカー観戦
スコアレスドローだったもののすごく面白い試合でした
ちなみに今年スタジアムでのサッカー観戦は10試合(たぶん)なんですが、そのうち勝ち試合を見たのは1試合だけ…
行かない方がええんと違うかー
□■□
11/25(土)
ネギの国へドライブ
もつ鍋は今年もおいしゅうございました
下仁田ネギも買ったしさあ帰ろう
なーんてことはやはりあるわけもなく
今年は湯田中に宿を取っておりました
お疲れのな氏を癒やすため
という名目(いいわけ)で
温泉に浸かっておいしいもの食べて
リフレーーッシュ
□■□
11/26(日)
朝風呂はいいよなあ
朝からごはんを二膳平らげてしまった
わたしって悪い女
その後義両親とお誘い合わせのうえ
去年もうかがった直売所へ
手前にあるのとおじさまが包んでいるのは全て我が家のもの
肥料袋の中身は赤ネギですよ
下仁田でネギを2袋買ったのにまた買ってしまった
ネギはナンボあってもいいですからね
前日に降った雪がまだ残っていました
お買い物のあとは戸隠のうずら家でおそばを食べ、鬼無里でおやきを食べ…と大変楽しかったんですが、例の如く写真はありませぬ
写真くらい撮ればいいとは思うんだけれども、食事の時はやっぱりねえ
失礼よねえ
□■□
今週の作りおき
・ゆでほうれん草
・ゆでかきのもと
かきのもとというのは食用菊のこと
お義母さんからのいただきものです
ありがとうございまーす!
教えてもらった通り花びらを摘んでお酢を入れたお湯でゆでたら、紫がかった薄いピンク色が鮮やかなピンク色に変わりました
キレイだわあ
日持ちしないらしいので小分けして冷凍しましたよ
・蒸しロマネスコ
つくづく不思議な形のロマネスコ
目が回りそう
□■□
ゆうべのひとりメシ
・ほうれん草とたまごのペンネグラタン
・サラダ
具はほうれん草・ゆでたまご・鶏もも・玉ねぎ
だけでいいのについペンネも入れてしまう
どうしてわざわざカロリーを増やしてしまうのかしらね
]]>
いよいよ冬将軍の訪れかと思いきや
この日中のあたたかさは一体…
どうぞみなさま気温差に負けないで
元気にいきまっしょい
さあて少々立て込んでおります故
サクッといきますよー
□■□
今日のお弁当
・海苔おかかごはん
・チーズチキンカツ ※自家冷
・タコさんウインナ
・れんこんのきんぴら ※作りおき
・たまごやき
・ほうれん草のおひたし
・冷凍ゼリー
今日は海苔弁
ごはんとごはんの間には錦松梅が忍んでいます
□■□
火曜日のお弁当
・ごはん
・2色ピーマンの肉巻き
・筍の土佐煮 ※作りおき
・たまごやき
・ほうれん草のごま和え
・冷凍ゼリー
なんだかボリューム小
□■□
月曜日のお弁当
・ごはん
・牛肉コロッケ ※冷
・焼鮭
・れんこんのきんぴら ※作りおき
・たまごやき
・ほうれん草のごま和え
・冷凍ゼリー
揚げ物にきんぴら合わせがち
□■□
11/16(木)のひとりメシ
・スパゲティグラタン
・サラダ
朝のスープをソースにリメイクしたはいいものの
焼きすぎてモソモソだよ!
□■□
11/17(金)
・おでん
・博多ぐるぐるとりかわ ※冷
・ピーマン塩昆布
・ガツポンパクチー
おでんはホットクックで仕込んでおきました
□■□
11/18(土)のおひる
・八王子ラーメン ※チルド
買い物前のため具がなけなし
□■□
11/18(土)のひとりメシ
・レッドカレー
・サラダ
タイカレーはグリーンよりレッド派
ジャスミンライスも炊きました(無印の)
□■□
11/19(日)のおやつ
・チーズバウム ※チーズガーデン
宇都宮駅で買ったチーズバウム
おいしゅうございました
□■□
11/19(日)のひとりメシ
・名古屋風手羽先
・じゃがいものグリル
・塩炒り銀杏
・ツナサラダ
とおビア
銀杏ってオトナの味よねー
□■□
今週の作りおき
・ゆでほうれん草
・蒸しブロッコ
・サラダ
大阪万博のアレみたいでキモい
・玉ねぎスープ
・筍の土佐煮
・れんこんのきんぴら
最近足の調子がよろしくない(血栓的な意味で)ので玉ねぎスープをこさえました
□■□
月曜のひとりメシ
・レッドカレー ※残り物
・人参とチーズのサラダ
先日のレッドカレーの残り
□■□
ゆうべのひとりメシ
・焼きうどん
□■□
オマケ
縦にしたり横にしたりした後の我が家の食器棚です
まだ全然イケそう
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暖房をつけようか
いやいやもうちょっとがまん
そんなチキンレースが繰り広げられている今日この頃(参加者1名)
朝晩冷えますね
朝食のサラダがあたたかいスープに
冷たい麦茶があたたかい番茶に
着るものだけでなく食べるものも冬仕様になってきました
昨晩はかなりギリだったのでそろそろ今夜あたり危ない気がします
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・焼鮭
・いかの天ぷら ※冷
・きんぴらごぼう
・たまごやき
・小松菜のおひたし
・冷凍ゼリー
いかの天ぷらはニューフェイス
いか天好きなんですよねえ
これは最初から天つゆをまとっていて、更に自然解凍でイケるというもの
いやはや便利な世だわ
□■□
ゆうべのひとりメシ
・親子丼
・野菜の浅漬け ※作りおき
・お味噌汁(椎茸、しめじ、わかめ、ネギ)
ニューフェイスの小どんぶり
これも砥部焼でーす
またサイフのヒモがパカパカになっております
非常によろしくない
でもほらわたし未年なので
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先日法事の後の食事会の際にいとこ達と干支の話になりました
従兄1は申年→器用で口が達者
従姉1は酉年→世渡り上手
従姉2は寅年→親分気質
的な干支あるある
結構当てはまってたりするんですよね
ちなみにわたしは未年
将来金遣いが荒くなるよと子どもの頃から言われ続け
ちゃんとそう仕上がりました
干支のせいなら仕方ない
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・ブロ茎と人参の肉巻き
・筍煮 ※作りおき
・たまごやき
・小松菜とカニカマのからし和え
・たまり漬 ※梅太郎
・冷凍ゼリー
今朝は時間がなかったので心の乱れがありありとあらわれていますね
肉巻きに入れた人参は切らずにアルミホイルに包み
研いだお米の上に載せてスイッチオン(タイマー)
ごはんが炊けるとちょうどいい感じに柔らかくなっています
おイモでもよくやる
大好きな梅太郎のたまり漬は宇都宮駅にて
いつもは何種類か置いてあるんですが、今回は売り切れでこれしか買えーず
そんなこと今までなかったのでなんでかしらと思っていたら青空レストランで紹介されたんですって
TVの影響力ってすごいわね
□■□
ゆうべのひとりメシ
・鍋焼きうどん
ゆうべは寒かったあ
晩ごはんは鍋焼き以外考えられませんでしたわい
具は鶏もも・小松菜・湯波の含め煮(作りおき)・椎茸の含め煮(自家冷)・なると・んなまたまご
うどんはセブンの塩分ゼロうどん(ゆで)を使いました
そこにあったから買っただけですが、もちっとコシがあっておいしかったです
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いやあ寒い
俄然寒いです
先週までのあたたかさというか暑さが嘘のよう
どうぞみなさま暖かくしてお過ごしくださいね
ナイショですけど無印の腹巻き付きおパンツオススメですよ
先日の良品週間で3枚買い足しました
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・シュウマイ ※冷
・筍煮 ※作りおき
・たまごやき
・ほうれん草のナムル
・冷凍ゼリー
某弁当っぽく甘辛い筍煮を寄り添わせてみましたが、シュウマイは小栗のアレです
□■□
金曜のお弁当
・ごはん
・チーズチキンカツ
・刻み昆布の煮物 ※自家冷
・たまごやき
・小松菜のごま和え
・焼き明太子
・いかなごのくぎ煮
・冷凍ゼリー
ササミチーズフライが食べたかったけれどササミが売り切れだったので胸肉にしました
最近ネトフリで深夜食堂をイチから見ているわたし
影響されまくっております
□■□
最近のひとりメシ
・左上 たまごと鶏胸
・右上 舞茸と湯波
・下 鶏だんごと人参と椎茸
間違い探し?
最近それなりに仕事が忙しく、ごはんを作るのが面倒なのと、やさしみほしさでおかゆを食しています
調理は去年衝動買いしたスープメーカーにおまかせ
□■□
金曜の晩ごはん
・冷凍ピザ
・冷凍ポテト
・揚げ鶏
・サラダ
とおビア
な氏も一緒の晩ごはんはコンビニで色々買い込んで酒盛りでした
□■□
土曜のミッション
強風に煽られながらチャリで川越までひとっ走り
前もって注文していた鰻様をゲッツ
せっかくだから川越でお昼でも…と思ったけれど
人が多すぎてお店に入る気になれーず
スゴスゴ退散し
・ちゃんぽん ※チャルメラ
サッカーが始まる前にサササとお昼の準備
チャルメラのちゃんぽんおいしいわ
夕方からは実家へ
9日は実父の誕生日でした
喜寿のお祝いということで鰻様を張り込んだんですの
大変おいしゅうございました
□■□
今週の作りおき
日曜は法事のため朝から宇都宮へ
疲れていたので作りおきはちょっとだけ
・蒸しブロッコ
・筍煮
・湯波の含め煮
湯波は宇都宮の駅で買ったものです
揚巻湯波だと思って買ったら揚げてないやつだった
こちらは油抜きいりませんよってそういうことだったんかー
・サラダ
レタスとキャベツだけですけど
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連休明けの月曜日はアンニュイ3割増です
次の連休はいつかしら
□■□
今日のお弁当
・4色弁当(鶏そぼろ、焼鮭ほぐし、オクラのおひたし、たまごやき)
・チーちく天、ちくわの磯辺揚げ
・肉里芋 ※作りおき
・紅しょうが
・冷凍ゼリー
な氏がアンテナショップで買ってきてくれた徳島のちくわ
棒のチーズを1本入れてみたらスッカスカだったので、まだイケる?ともう1本入れてみたら入ってしまったわ
ううんフトコロが深い
□■□
木曜の晩ごはん
・八宝菜
・焼きシウマイ ※崎陽軒
・キャベツの浅漬け、かぶのぬか漬け
・ごはん
・お味噌汁(豆苗、わかめ、油揚げ)
木曜はな氏も一緒の晩ごはん
わたしだけ飲んですんまへん
□■□
金曜のおひる
・レトルトカレー(咖喱屋カレーのポークとキーマ)
・サラダ
・福神漬とらっきょう
連休初日
仕事に行くはずだったのに大幅に寝過ごし全てを諦めたな氏と近所のショッピングモールへ遊びに行きました
晩ごはんはかつやにて(画像なし)
□■□
土曜のおひる
・お高級なチリトマトヌードル
前日やらかしたな氏は早々に仕事へ
わたしはテキトーに家事を済ませ13時55分にはTVの前でスタンバイ
来年のアウェイ観戦がどこになるのか
J2の昇格争いが目下のお楽しみ
個人的には久しぶりに静岡方面に行きとうございます
マグロも鰻もどちらも大好物ですので
なにとぞ
ちなみにお高級なチリトマトヌードルはノーマルよりコクがあるような気がいたしましたわ
□■□
土曜のひとりメシ
雑草みが増した豆苗(2ラウンド目)をズバッと伐採しサッとゆでて
ごま油ツナ塩昆布で和えてやりました
・豆苗ツナ塩昆布和え
・人参のたらこ炒め ※残り物
・塩サバカレー焼き ※残り物
・かぼちゃ煮
・ペンネミートソース
ネトフリ見ながらダラダラおビアを飲んでいたらつまみが足りなくなり
タコさん追加
からのー
おビアに飽きてキンミヤソーダ割
すだちをギュッとしぼって
お豆を海苔で巻いた風雅巻きという豆菓子はお義母さんからのいただきものでーす
これめっちゃおいしいの
□■□
日曜のおひる
日曜は朝から庭木の伐採
肥料も何も与えていないのにすぐボーボーになるのは何故
・月見たぬきそば ※どん兵衛
例の鍋で作るどん兵衛ですよ
勢い余ってタマゴが…
・五三焼カステラ
肉体労働のあとのおやつはゼロカロリー
な氏が物産展で買ってきてくれたええカステラです
ふんわりしっとりおいしゅうございました
□■□
日曜のひとりメシ
・ワカメサラダ
・じゃがいものグリル
・辛味チキン
ヒマだったのでサイゼごっこ
大好きか
ネットで見つけた辛味チキンの再現レシピ
手羽先がなかったので鶏ももでやってみたんですが、ぽいけどなんか違う
あれは手羽先だからおいしいのだわ
っていうか1人なら明らかにサイゼに行った方が安い
□■□
今週の作りおき
・ミートソース
魔窟に潜んでいた合いびき肉をそろそろ使わねばとミートソース
絵面がちょっと
・ゆでオクラ
・ゆで小松菜
・蒸しブロッコ
地元産ブロッコが直売所に並びはじめました
小松菜も安くなってきたよ
・肉里芋
・鶏そぼろ
ちょっとだけ残っていた里芋を豚の切り落としと煮物に
鶏そぼろはみじん切りのしょうがをたっぷり入れてみました
ポロポロだと食べにくいのでほんの少し片栗粉を入れてしっとりさせております
・サラダ
レタスとキャベツと玉ねぎのみ
□■□
オマケ
新しいうつわを買いました
本気で収納場所がないと思っていたけれど
食器棚の中のものを縦にしたり横にしたりしてみたら収まってしまった
さてはまだイケるのでは
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11月になりました
今年もあと2ヶ月ですって
全く実感がないですけど
いつもならそろそろ世が年末感を出してくる時季ですが
気候的にはまだ9月ぐらいの雰囲気なので
どうにも暦と体が噛み合わずフワフワしております
今年はずっとそんな感じだなあ
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・豚のしょうが焼き
・人参のたらこ炒め
・たまごやき
・ほうれん草のごま和え
・冷凍ゼリー
ちょっとわたしの方
玉ねぎ多すぎ
□■□
ゆうべのひとりメシ
・かぼちゃのグラタン
・サラダ
スーパーに寄ったら1/4サイズのかぼちゃが激安でした
ハロウィンの名残?と思ったけれど、ハロウィンはかぼちゃを食べる日ではないわね
ちょうど死にかけの牛乳があったので、ベーコンとペンネと組み合わせてお得意のグラタンにしましたよ
おいしゅうございましたあ
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少々間が空いてしまいましたね
先週は仕事が忙しかったりな氏が寝込んだり
早出が続いたりパシ活したり
やる気がなかったりやる気がなかったり
はい
大事なことなので2回言いました
すっかり秋めいたと思ったら
今週末は夏日になるとか
ほんと今年の気候は一体どうなっているのやら
衣替えのタイミングを完全に逃しておりますわい
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・塩サバカレー焼き
・鶏だんごの照り焼き ※自家冷
・ひじき煮 ※自家冷
・たまごやき
・ほうれん草とオクラのおひたし
・冷凍ゼリー
冷凍していた鶏だんごを照り焼きのたれにからめました
こういうのはなんぼあってもいいですね
□■□
昨日のお弁当
・ごはん
・オクラの肉巻き
・刻み昆布の煮物 ※自家冷
・たまごやき
・ほうれん草のごまマヨ和え
・ミニトマト
・冷凍ゼリー
昨日は自分のぶんだけでした
スーパーで特売だったミニトマト
ラスイチを光の速さでゲッツ
トマト類まじで高級だから
ありがたや
□■□
火曜の晩ごはん
火曜の夜に39℃の熱を出し
水・木と仕事をお休みしたな氏
すわ コ のやつか イ のやつかひやりとしましたが
扁桃腺の大腫れでした
よか…ないけど、流行病よりはだいぶマシかしらん
・きつねうどん
・りんご
丸ごとお揚げのきつねうどん
うどんはコシを完全に亡きものにしたやわやわうどんですよ
わたしたいていの病気は水とりんごで治ると思っているタイプ
□■□
水曜の晩ごはん
・鍋焼きうどん
・りんご
鶏もも(な氏のはちょびっとだけ)、お揚げ、かまぼこ、椎茸の含め煮(自家冷)、落としたまごの鍋焼きうどん
□■□
木曜の晩ごはん
・鶏ねぎうどん
・りんご
チラホラ見える黄色いのは
野菜室で黄色くなった元青柚子です
□■□
金曜の晩ごはん
・鶏肉と根菜煮 ※作りおき
・焼鮭 すだち
・キャベツの浅漬け
金曜は仕事に行けたものの、まだ本調子ではないので優し目の晩ごはん
量が多いのは飲む気まんまんだったからです
わたしが
飲まないな氏にはごはんとお味噌汁をお付けしましたよ
・白菜と豚バラのミルフィーユ
たっぷり大根おろしとぽん酢で
な氏が鶏に飽きたっていうもんで豚にしました
でもさあ病気の時は仕方ないんよ
鹿島に行った時に買って冷凍しておいた涸沼(ひぬま)しじみのお味噌汁
おいしいわー
旨味がすっごい濃い
□■□
土曜のおひる
・イトメンのちゃんぽんめん
チャーシュー・ゆでたまご・なるとと
はくさいしいたけに〜んじん♪入り
夕方からはパシ活でしたあ
□■□
今週の作りおき
・ゆでほうれん草
・ゆでオクラ
なんかもう疲れたしー
今週は1日少ないしーでこれだけ
あとは魔窟の在庫でどうにかしまーす
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今日はサクッといきます
仕事が立て込んでおりまーす
□■□
今日のお弁当
・おむすび(ツナマヨ)
・エビ寄せフライ ※神
・鶏と根菜煮 ※作りおき
・たまごやき
・蒸しブロッコ
・冷凍ゼリー
隙あらば徳を積む
昨日からな氏がカゼ気味でして
今日は休むかもという事だったので自分のお弁当だけこさえたのですが、先ほど出社してきました
ムリはしないでおくれよ
□■□
金曜のひとりメシ
ついにデビューしました
ひとりサイゼ
・わかめサラダ
・辛味チキン
・カリッとポテト
・〆のミネストローネ
ネトフリ見ながらひとり飲み
最高なんですけど
毎週いくね
□■□
土曜の晩ごはん
な氏がコッソリとこんなものをお取り寄せしてくれたのですぐやる課
博多の鶏皮
食べてみたかったんだあ
・ぐるぐるとりかわ
・ニラ玉
・塩ゆで落花生
・生野菜みそ(きゅうり、かぶ、ピーマン)
もちろんおビアも
とりかわウマーイ
いわゆる焼鳥の鶏皮よりも焼いている面積が多いから
カリっと8割モチッと2割ってかんじ
いくらでも食べられるやあつ
・鶏だんご鍋
サイドメニューは鶏だんご鍋でした
違うかー
□■□
日曜のおひる
・チャーハン
・サラダ
ひき肉・ネギ・たまごのチャーハン
にんにくのたまり漬けも入れてみたけどあまりワカランでしたわい
□■□
日曜のひとりメシ
・オリーブオイルサバ缶のチーズ焼き
・塩ゆで落花生 ※前日の残り
と先日の水のようなおビア(まだあった)
アマゾンで買ったオリーブオイル漬けのサバ缶
オリーブオイルのクセが強くて全然食べる気にならないんじゃあ
しかし買ってしまった手前食べないわけにもいかないので、玉ねぎを下に敷き、醤油とチーズをかけて焼いてみたらウマーイ!
これならイケる
・なめこ雑炊
あらかた飲み尽くされてちょびっとだけ余っていた前日のお鍋の残りスープで雑炊も作りましたよ
□■□
今週の作りおき
・ゆで鶏だんご
・蒸しブロッコ
お鍋の時に多めに作った鶏だんごを取り分け
・鶏と根菜煮
筑前煮と言い切るには少々種類が少ない
・サラダ
豆苗多め
□■□
ゆうべの晩ごはん
・かきたまにゅうめん
・アロエヨーグルト
病人用にゅうめん
おろし生姜をたっぷり入れていただきました
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コロナ禍が終わり、折にふれて写真を撮っていただくことが多くなりました
デブなのは自覚しておりますので写真の中の自分が想像より3割ほど大きくてもダメージはないのですが、老化っぷりには大きなダメージを受けております
老いは誰にでも平等に訪れるもの
抗うのではなく受けいれて
自然に歳を重ねていきたい
ですが
オバサン通り越していきなりバーサンになるなんて聞いてないんですけど
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・刻み海苔
・鶏そぼろ ※自家冷
・鶏の照り焼き
・たまごやき
・枝豆がんも煮
・人参しりしり ※作りおき(終)
・ほうれん草のおひたし
・紅生姜
今週は皆勤でした
がんばらないのが続く秘訣
でさーね
□■□
ゆうべのひとりメシ
・スンドゥブ
満水
やっと(手が出せるお値段の)ネギが買えました
もったいないからちびちび使おう
そもそもホンモノのスンドゥブなるものをいただいたことがないのでたぶん邪道だと思うんですが、豆腐、豚バラ、あさりの水煮缶、長ネギの他にニラともやしが入っています
こんなおビアと共に
うーん
これは
水かな
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麻世とカイヤが離婚ですって
とっくに別れているものだとばかり思っていたので逆にびっくりですわい
とりあえずおふたりのこれからに幸あれ
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・牛肉コロッケ ※冷
・切り干し大根煮 ※自家冷
・タコさんウインナ
・たまごやき
・ほうれん草のごま和え
ここまでふつうだとむしろエモ…くはない
ちなみにタコさんの足はキッチンばさみでカットしておりますの
自分不器用ですから
□■□
ゆうべのひとりメシ
どん兵衛の袋麺(そば)
食べてみたいのに全然見かけなくていつでも探していたんです
埼玉の片隅を
・天玉そば
玉ねぎ・人参・紅生姜・パクチーのかき揚げのっけ天玉そば
○士そば風にワカメもプラス
かき揚げが四角いのはたまごやきのフライパンで作ったからですよ
これ黙って出したらインスタントだって気がつかないんじゃないかなあ
おそばがつるんとしててすごーくなめらかなんです
カップのどん兵衛はもうちょっとポソっとしてるけど
コチラは本当に生のおそばみたい
うどんも買ったのでそちらも楽しみぃ
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今日から七十二候でいうところの蟋蟀在戸
きりぎりすとにあり
うーん漢字が難しい
夜の冷え込みが強くなり、弱って暖をもとめた秋の虫が戸口で鳴くころという意味だそうです
今年は暖かいので虫たちもまだまだ元気ですね
□■□
今日のお弁当
・おむすび(焼きたらこ・おかか生姜)
・のりっこチキン ※神
・里芋の煮っころがし ※作りおき
・タコさんウインナ
・たまごやき
・インディアンパスタ
ただおにぎりを作るだけでひとさまのお役に立てる時期が今年もやって参りました
みなさまおおいに徳を積みましょうぞ
□■□
ゆうべのお楽しみ
ゆうべはミッションがあったため、定時で退社し脇目も振らずに池袋へ向かいました
今年後半の最重要ミッションといっても過言ではないでしょう
任務を遂行した後のおビアは格別ですわい
ふぅ(満足)
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お江戸は雲ひとつない秋晴れの火曜日です
清々しいとしか言いようがない
こんな日はこの世の生きとし生けるもの
すべてを愛することができるような気がします
うそですけど
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・ナスの肉巻き
・人参しりしり ※作りおき
・たまごやき
・間引き白菜の塩昆布和え
今日も今日とて肉で巻く
今日の具はちびっこいナス
豚肉で巻いて照り焼きだれを絡めました
味のアクセントになるかしらんと加えたのは生姜のたまり漬
コレです
そのまま食べても美味しいんですが、梅太郎のサイトにお料理に使うのもよろしと書いてあったので試しに入れてみました
□■□
ゆうべのひとりメシ
・エビマカロニグラタン
・ツナコーンサラダ
特に何かきっかけがあったわけではないのですが、昨日は夕方から完全にエビグラタンの口になっておりました
一目散に帰宅し、着替えもせずにグラタンをこさえ、熱々のところをふうふういただいて大・満・足
昨冬のじぶん内グラタンブームのおかげで得意料理と言えるまでに成長したわたしのグラタンスキル
披露する場はまだありませぬ
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日ごと夜の訪れが早くなり
オリオンの三つ星が姿をあらわすと
冬が近いのを感じる…かしらん?
日中はまだ半袖でいける日も多いのでどうにもピンと来なくって
今年はいきなり冬になるのかしらね
四季ってなんじゃろ
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・焼鮭
・エビ寄せフライ ※神
・里芋の煮っころがし ※作りおき
・たまごやき
・白菜のおひたし
・冷凍ゼリー
以前冷食を色々お試し中と書きましたがわたしは悟りました
買うべきは自然解凍OKの冷食である、と
スキマにそっと差し込むだけでお弁当ができあがるだなんて、これを神と言わずして何をか言わんやですよ
□■□
金曜のお弁当
・ごはん
・豚のしょうが焼き
・ひじき煮 ※自家冷
・ゆでたまご
・かぶの葉のおひたし
・冷凍ゼリー
金曜もお弁当を作っておりました
そしてブログの記事も書いていたのですが、何度やってもエラーで更新できーず
心折れて更新は諦めたのでした
□■□
水曜のひとりメシ
・トーフラーメン
トーフラーメンとは
>醤油味のスープに、豆腐と挽肉の餡かけが麺のうえにのっているラーメン。
麻婆ラーメンとは似て異なり、どちらかといえば「さっぱり」とした味。
(さいたま観光国際協会のHPより引用)
とのこと
ひき肉と豆腐が余っていたので作ってみました
ベースは明星チャルメラですよ
□■□
木曜のひとりメシ
・ミニ天津飯
・ツナコーンサラダ
カニカマ・椎茸・ネギで作ったカニカマ玉に和風のあんをとろーり
タマゴ食べすぎかなぁ
好きなので3食タマゴの日もよくあるのよね
□■□
金曜の晩ごはん
・坦々ごま鍋
とおビア
今季初おなべ
な氏も一緒にサッカーを見ながらの晩ごはんでした
・かつ天 ※買い
・たたききゅうり
な氏がアンテナショップで買ってきてくれた徳島のかつ天(フィッシュカツ的なもの)がぴりりとスパイシーでとってもおいしかった!
同じく買ってきてもらった徳島のすだちがいい仕事するわー
□■□
土曜のおひる
・〆担々麺
前日のお鍋の残りスープに中華麺を入れて担々麺
青いのはかぶの葉です
やっと食べきった
夜からはパシ活〜
□■□
オマケ
な氏が新たなぐで皿をゲットしてくれました
ありがとー
なんぼ課金したん?と聞いたら曖昧に微笑まれました
そうね
聞かない方がいいこともあるわね
□■□
今週の作りおき
・里芋の煮っころがし
・人参しりしり(タマゴなし)
野菜が高杉ぃ
長ネギを買おうとしたら1本198円ですと…
そんなお値段のものおいそれと刻めないですわ
根菜はまだ良心的なお値段なので助かります
・サラダのベース
・ゆで白菜
青菜は白菜の間引き菜です
立派な白菜とは違い、茎も柔らかいので炒めたり煮たりするのには物足りないけれど、おひたしや和え物にはいい感じ◎
色もきれいだしなにより安ーい
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開けた窓から感じる金木犀の香り
ビバ秋!ですね
朝晩はずいぶん涼しくなりましたがなにせ気温差がえげつない
どうぞみなさま体調をくずされないよう
ご自愛下さいませ
□■□
昨日のお弁当
・ごはん
・鶏のから揚げ
・ぜんまいの炒め煮 ※作り置き
・たまごやき
・かぶの葉の柚子胡椒和え
・冷凍ゼリー
今日は寝坊したのでこれは昨日のお弁当です
今までそうでもなかったのに突然鶏のから揚げが好きになりました
隙あらば太らせようという見えない力に突き動かされているような気がしてなりませんわい
□■□
金曜のお弁当
・おむすび(焼きたらこ、昆布)
・チーちく天
・タコさんウインナ
・たまごやき
・小松菜のごま和え
・冷凍ゼリー
そしてもういっちょ
金曜のお弁当
おむすび1個とおかずが入るお弁当箱を買ってみました
おさまりがよくてなかなかよいです
とはいえな氏はおむすび1個じゃ足りないので
もう1個別持ちになるのですが
新しい保冷剤も購入
今まで100均のものを使っていたのですが、圧着部分から具が漏れてお亡くなりに…
保冷剤にも寿命ってあるんですね
□■□
金曜のひとりメシ
・納豆オムレツ
・ひじき煮 ※作り置き
・野沢菜漬 ※買い
・サラダ
映えとは
納豆オムレツにはからし&マヨなのです
□■□
土曜のおひる
・バスセンターのカレー ※レトルト
・福神漬とらっきょう
・ツナコーンサラダ
朝早く起きて庭の木の剪定をするはずだったんですが
起きたら14時だったんですよねー
ふしぎ
全て投げ出してのんびりサッカーを見る日にしました
□■□
土曜の晩ごはん
そんなわけで夜はピザーラお届け
とおビア
たまにはええじゃろ
□■□
日曜のおひる
買いだしに出かけJAでうどん
限定のなすおろし肉汁にしてみました
おいしかった
その後な氏は休日出勤
わたしはボンヤリ
□■□
今週の作りおき
・にんにくのたまり漬け
刻んだにんにくを梅太郎のたまり漬けの素に漬けただけ
・チャーシュー
月に1本ペースで作るチャーシュー
たれはずっとつぎ足して冷蔵保存しています
創業何年かしらん
・サラダのベース
トマトがえらい高かったのでラディッシュで赤みをプラス
水玉模様みたいでかわゆい
・ゆでかぶの葉
かぶを買ったら本体より立派な葉っぱがついてきたので今週の青菜はこれ
・ぜんまいの炒め煮
そして乾物サマサマ
□■□
日曜のひとりメシ
・鶏とたまごとニラのおかゆ
チャーシューの副産物スープをおかゆにしました
わたしはラグビーで忙しかったので電鍋におまかせ
残念ながら日本代表は敗退してしまいましたが
選手の熱さと純粋さに胸が震えたわ
なんて尊い
□■□
月曜(祝)のひとりブランチ
・ピザトースト
・サラダ
ピザトーストの時は厚切りのパンが好ましい
あたたかいミルクティーとともに
そしてな氏は月曜も休日出勤乙
□■□
月曜(祝)の晩ごはん
・ミニ麻婆茄子
・かぶの葉とお揚げの煮びたし
・きゅうりのさっぱり漬け
とおビア
・骨付鶏 ※レトルト
メインはな氏がアンテナショップで買ってきてくれた香川の骨付鶏でした
ガツンとスパイシーでおいしかった!
ごちそうさまでしたあ
]]>
さあて今シーズン初の長袖ですよ
この日が来るのをどんなに待ち望んだことか
寒がりのくせに上着を羽織るのが嫌いなわたしにとって
長袖シャツ1枚で過ごせる21〜23℃はベストオブベスト(狭)
嗚呼願わくばずっとこのままで
□■□
昨日のお弁当
・ごはん
・塩サバカレー焼き
・タコさんウインナ
・ひじき煮 ※作りおき
・たまごやき
・小松菜のおひたし
・冷凍ゼリー
今日は早出のためお弁当はお休み
これは昨日のお弁当です
赤いタコさんが入っているとちょっとアガる
自分で入れてるんだけど
□■□
月曜の晩ごはん
な氏が早く帰れる日というのは本当にレアなので
おうちのごはんを食べてもらいたいという気がないわけではないんですが
どうして飲みに行ってしまうのか
朝霞台の町中華で飲ってきました
おいしゅうございましたあ
□■□
ゆうべのひとりメシ
・酸辣湯麺
お弁当に使った豚ロースの薄切りが2枚だけ残っていたのを使いきりたくて酸辣湯麺
具は豚の他に豆腐・人参・しめじ
白コショウとラー油で辛〜く、そして酸っぱ〜く
いい汗かいたぜえ
ワイルド〜
]]>
10月になりました
思わず疑いの眼差しを送ってしまいますが、わたし愛用の卓上カレンダー(ぐでたま)によると間違いなく10月
我が家では一度役目を終えたはずのクーラーが復活しておりますが、それでもやっぱり10月
週末の3連休からは一気に涼しくなるそうなので、もう少しの辛抱です
今度こそ本当でしょうね?
ところで冬は今年中に訪れるのでしょうか
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・アスパラの肉巻き
・厚揚げの田舎煮 ※作りおき
・たまごやき
・小松菜とカニカマのからし和え
・冷凍ゼリー
躍動するカニカマ
□■□
金曜のお楽しみ
十五夜お月様のもとで
安定のポテナゲ
ポテトは既にオナカの中ですよ
勝ったどーー!
□■□
土曜のおひる
微妙に死んでいたコチラをサルベージ
深緑は川島にある四つ葉の系列のお店です
実店舗に行ってみたいけど平日しか営業していないのでなかなか行けーず
付属のおかかをトッピングしていただくスタイル
鶏と鰹のスープにちょっと甘めの醤油が◎
おいしゅうございました
夕方からは恒例のパシ活〜
□■□
今週の作りおき
・ゆでアスパラ
・ゆで小松菜
野菜が高いよう
・サラダのベース
ちょっと前まで安かったキャベツもじわじわ高くなってきました
端境期だからなのかしらん
・ひじき煮
・厚揚げの田舎煮
そんな時は乾物サマサマ
お豆腐サマサマ
とか言ってたら鍋いっぱいにできてしまった
]]>
日々、心に移りゆくよしなしごとをそこはかとなく書きつくれているわけですが、スラスラと自動書記の如く文章が出てくる時もあれば、虚無の時ももちろんあります
今日は虚無ですう
ねむいー
ねむいけど日本代表勝ってよかったあ
最後の方はだいぶハラハラしましてよ
□■□
今日のお弁当
・おむすび(鮭、おかかチーズ)
・鶏のから揚げ
・れんこんのきんぴら ※作りおき
・たまごやき
・小松菜のおひたし
・冷凍ゼリー
朝、お米をといでごはんを炊き、鶏肉を揚げ、タマゴを焼いて、青菜をゆでてもまだ時間があったので、ついでにラジオ体操までしちゃいました
今日は仕事終わりにお楽しみがあるため、おかずは捨てられる容器に入れています
実は朝ラグビーからの夜サッカーなのですよ
フフフ
スタジアムで寝そう
□■□
水曜の晩ごはん
な氏が外出先から直帰するということだったので
お誘い合わせの上、池袋のねぎしで一杯ひっかけました
もちろん一杯で終わるわけないんですけど
チョレギサラダはひとりひとつ
野菜食べたらゼロカロリー
牛タンだいすき
□■□
ゆうべのひとりメシ
・冷やしたぬき半田めん
暑すぎて冷たい麺しか浮かばーず
麺もつゆも氷水でキンキンに冷やして冷やしたぬき
めんつゆ味のきゅうりって好きよ
いやー、9月の終わりにこんなに暑くなることあるんか
]]>
あれ
秋どこ行ったん
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・ゴーヤチャンプルー
・焼鮭 ※昨日の残り
・のりっこチキン ※神
・小松菜のごま和え
・ミニトマト
・ごま昆布 ※フジッコ
・冷凍ゼリー
今日もお弁当はひとりぶん
ゴーヤチャンプルーといっても豚肉でもスパムでもなくちくわです
だいぶメイン感は薄れますがおいしいんですよ
ちくわの時は塩味にするのが気分
紀文だけに
スイマセン
□■□
ゆうべの晩ごはん
心配性のな氏がお土産を携えて帰ってきました
・厚木ラオシャンのタンメン
・しょうが餃子 ※冷
・たたききゅうり ※やっとパクチー買えた
・食後に梨
とおビア
平塚老郷(ラオシャン)の姉妹店?
厚木ラオシャンのタンメン
厳密にいうと違うお店のようですが、謎麺ふたたびです
平塚は具材もセットになっていたけれど、厚木は麺・スープ・ラー油と刻み玉ねぎのみという潔さ
作り方メモによると基本の具材はワカメや卵。だそうなので、とりあえずワカメだけたっぷりのっけまして
一口食べると広がる酸味と辛みと磯の香り
ああこれこれ
途中から月見にしていただきました
卵合う〜
酸辣湯がやさしさに包まれたならこんな感じかなあ
おいしゅうございました
ごちそうさまでした!
]]>
こんなにダンナがいないなんてなにかワケありなのでは?
ってブログを読んでいる人が心配してたらどうしようとな氏が気に病んでいました
マジメか
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・焼鮭
・里芋のそぼろ煮 ※作りおき
・海苔入りたまごやき
・ゴーヤのツナマヨ和え
・ミニトマト
・刻みザクザクしょうが ※梅太郎
・冷凍ゼリー
今日は早出ですがお弁当がありまあす
自分のぶんだけだったのでゆうべのうちに作っておいたのでした
たまごやきに入れた海苔が溶けてしまったわ
□■□
ゆうべのひとりメシ
・豚肉と青梗菜のタイ風炒め
・ゴーヤのツナマヨ和え
・ミニトマト
・ごはん
ひどい
でもこれがひとりメシのリアルなので
豚こまと青梗菜と玉ねぎをナンプラー・オイスターソース・酒で炒めました
にんにくと鷹の爪もちょびっと
さて今日はどうするかなあ
サイゼ飲みしてみたいのよねー
]]>
ついにクーラーなしで眠れる日がやってきました
この日が来るのをどんなに待ちわびたことか
窓という窓を開け放つと
秋の風が家中を浄化してくれるよう
なんて爽やか
オータムハズカム!
浮かれていたら
先程パラリと雨に降られましたわい
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・めかじきのカツレツ ※半調理品
・れんこんのきんぴら ※作りおき
・たまごやき
・ほうれん草のおかか和え
・たまり漬 ※終
・冷凍ゼリー
めかじきのカツレツはフライパンで焼くだけのもの
焦がし醤油と香草味ってどんな味なのかしら
それにしても野菜が高いのなんの
青菜類はおセレブ様になってしまわれましたわ
なぜかレタスだけは安いのだけど
□■□
木曜日のひとりメシ
前日外食したのでおとなしく帰ろうと思っていたら
人身事故でTJ線が止まるっていう
ああこれは1時間コース
仕方ない
飲もう
な氏の不在が続いたおかげで
ひとり飲みに全く抵抗がなくなってしまいました
気がついたら2時間経っていたわ
ふしぎ
□■□
金曜日のひとりメシ
・汁なし担々麺
・サラダ
半田めんで汁なし担々麺
仕上げの花椒がポイントでえす
パクチーが欲しいのに全然売ってない…
□■□
土曜のおひる
・焼きカレー
買い出しついでに初めましての定食屋さんへ
優しい味でおいしゅうございました
14時からはサッカーです
勝ったどー!
□■□
土曜の晩ごはん
・塩ゆで落花生
・ピーマン塩昆布
・野菜スティック(きゅうり、人参)
・まいキムチ(白菜、大根)
祝杯じゃあ
・たこやーーき
いつも生地に白だしを入れるのですが、試しに塩麹を入れてみたところ、中がすんごいトロットロ!おいしーい
ちょっとガングロになるけど
たこは例の鹿嶋たこですよ(まだある)
□■□
日曜は美容院→車の点検→ショッピングモール(写真なし)
なにひとつ作っていません
からの
作りおき
・れんこんのきんぴら
・里芋のそぼろ煮
・サラダ
葉物が高い時は根菜と言いたいところだけど
根菜も高いのよねー
涼しくなってきたから少しは落ち着くのかしらん?
]]>
例年ならお盆を過ぎたくらいから時の流れが倍速になるような感覚がしてくるはずなんですが、今年はどうも調子が狂いますね
冬が来る前にダウンを新調しようと思っていたけれど、この暑さでは見る気にもなれないし
っていうか
今年ダウン着ることあるのかしら…
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・焼鮭
・牛丼のもと ※自家冷
・お煮しめ ※作りおき
・たまごやき
・オクラとほうれん草のごま和え
・冷凍ゼリー
グリルまかせレンジまかせ
直接手を下したのはタマゴだけにございます
ところで今
野菜ものすごく高くないですか?
いつもと同じように買い物したのに@直売所
1000円くらい高くてびっくらこいたわ
□■□
ゆうべのひとりメシ
池袋のジュンク堂へ行ったついでに外食しちゃいました
ガパオライスと生春巻きとスープのセット
とおビア
なぜかひとりだとタイ料理に行きがちです
]]>
3連休明けの昨日は父の通院の付き添いのためお休みをいただいておりました
特に問題はなく次はまた来年〜ということでよかったよかったなんですが
来年て
もうそんな時期なん?
ええー…
□■□
今日のお弁当
・ごはんに刻み海苔、鶏そぼろ
・鶏の照り焼き
・お煮しめ ※作り置き
・たまごやき
・小松菜の昆布茶和え
・紅生姜
・冷凍ゼリー
いつもの鶏めし
といいつつあまり連投はしないようにしております
もったいぶって
□■□
9/14(木)のひとりメシ
・カレー焼きめし(お弁当の残りのチーちく天付き)
・セブンの小籠包 ※冷
・サラダ
とおビア
な氏の不在が多いため冷凍ごはんの生産体制に消費が追いつきません
ところでチャーハンと焼きめしの違いを
・チャーハン→タマゴとごはんを一緒に炒める
・焼きめし→タマゴは別添え、もしくはなし
と勝手に区別しているのですが、実際はどうなのかしらん?
□■□
9/16(土)のおひる
・明太子スパゲティ
・サラダ
□■□
9/16(土)の晩ごはん
・○テーキ宮の○のたれのようなもの
玉ねぎ・にんにく・醤油・酢(ケンミンショー情報)をマルチクイックでバヨーして作ってみました
野生のカンで配合した割になかなかどうしてソレっぽい仕上がり
ホンモノは3週間ほど寝かすらしいのですが早速使って
・鶏ももグリル
ともちろんおビア
うまっ
これは常備しよう
・ゴーヤ塩昆布
・なすの田舎煮
サイドはこんなんでした
□■□
9/17(日)のおひる
・讃岐ラーメン
はじめましてのラーメン屋さん
煮干しなのにすっきりクリアでおいしかった!
ハム的なチャーシューもこのラーメンにはすごく合ってるう
□■□
からの
義妹ちゃんからもらったお菓子でコーヒーブレイク
ナッツがざっくざくでおいしーい
チャイにも合う!
ありがとうございました
ごちそうさまでしたあ
本当はいくらでも食べられるけど大事に食べまーす
□■□
9/17(日)の晩ごはん
・ポテナゲセット
・サラダ
とおビア
最近ポテナゲセットという悪い遊びを覚えてしまい、結構な頻度で手を出しています
ピザも食べちゃったもんね
うーん極悪
9/18(月)は実家でパシ活〜
□■□
9/19(火)のひとりメシ
・チキンカレー
・サバ缶キャベツ
パシ活から帰宅してスパイスカレー
パクチーがなかったのが惜しい
初めてティーマなるものに手を出してしまった
通りがかりのお店のセールでものすごく安かったんですよ
もしかしてイッタラじゃなかったりするのかしら
違っててもわからんけど
□■□
今週のつくりおき
・サラダ
今まで使っていた保存容器がちょこちょこ欠けだしたので勢いで全とっかえしました
ハリオの保存容器(丸型)の600mlはサラダにちょうどいい大きさ
・ゆでオクラ
・ゆでほうれん草
・お煮しめ
いつメン
そろそろオクラも終わりかしらね
あと塩麹も
やっぱり3日でほぼできあがり
早いなあ
人には暑すぎるけど麹にはちょうどいい気温なのよねーきっと
□■□
今年もお義母さんが梨を送ってくれました
いつもありがとうございますう
早速今朝いただきました
大人になるまで豊水と幸水しか食べたことがなかったので、二十世紀の瑞々しさと酸味とシャキシャキの歯触りはかなりの衝撃でございました
今は梨属でいちばん好きです
おいしー!
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昨日はねぼうしたのでお弁当はおやすみでした
お昼は職場近くのインドカレー屋さんでいただきましたよ
このところ割と自炊をしている(わたし比)ので、たまに外食するとすごーく新鮮でおいしく感じる!
毎日食べてると自分の味に飽きちゃうのよねー
レパートリーが少ないからかしらん
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・焼鮭
・チーちく天
・切り干し大根煮 ※作り置き
・たまごやき
・小松菜とカニカマのからし和え
・冷凍ゼリー
紀文の竹笛とQBBのスティックチーズは我が家の常備品です
今朝も竹笛にチーズをねじ込みながら気がついたんですが、スティックチーズがだいぶ短くなってる?
このご時世じゃ仕方ないとは思うけど、スカスカやないかー
って練り物かぶってますね
□■□
一昨日のひとりメシ
・オムライス
・サラダ
ひとりだとアレコレ作るのがおっくうでつい一皿ドン!になってしまいます
そして朝食用の作り置きのはずのサラダですが、一皿ドンの時にちょうどいいのでつい食べてしまい、全く作り置けーず
ちなみにオムライスのタマゴは薄焼き派です
□■□
ゆうべのひとりメシ
・豚玉ネギかけ
・きゅうりとトマト(味噌マヨ)
とおビア
誰にも邪魔されず、気を使わずものを食べるという孤高の行為
この行為こそが現代人に平等に与えられた最高の癒しと言えるのである…
わたしも五郎さんみたいになりたいものだわ
ひとりメシ飽きたなー
テレビも映らないしさあ
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いやはや
この暑さは一体いつまで続くのでしょう
1ヶ月後…10月中旬ともなればさすがに長袖を着ているかしらん
今のところまだ想像できませんが
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・ハンバーグ
・切り干し大根煮 ※作り置き
・たまごやき
・ゴーヤの塩昆布和え
・たまり漬 ※買い
・冷凍ゼリー
今日はハンバーーーーグ
本当は日曜の晩ごはんとして通常サイズで作る予定でしたが、休日出勤だったな氏が晩ごはんはいりませんというので、お弁当用ミニサイズになったのでした
ソースは酒・みりん・ソース・醤油・ケチャップをテキトーに煮詰めたものです
最近朝晩のパックを欠かさないわたし(MEGUMIの影響)
裸眼でたまごやきを切ったらいつもより一切れ多かったわ
□■□
ゆうべのひとりメシ
・和風きのこスパゲッティ
・ツナサラダ
夫が帰ってきません…ヨヨヨ
嘘です
帰ってきてはいます
寝る時だけ
あと2日くらい今夜が山田なんですって
コロナ禍においては繁忙期といいつつもうすボンヤリとしていたのですが、コロナ禍の終焉と共に本来のキレを取り戻してきた模様
スッカリ忘れていたけれど
そういえば繁忙期ってこんな感じでした
さては明日は我が身ね
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ラグビーのW杯がはじまりましたね
日曜日、日本の応援をするぞとテレビを点けたはいいものの、画面はまっくらけー
そうでした
何も聞こえない
何も聞かせてくれないで有名なんでした
我が家のNHK
このチャンネルは放送を休止していますって言われるんです
勝手に休止しないでいただきたいんですけど
頼みのBSではやってないみたいだし
休日出勤中のな氏にヘルプを求めたところ
BS4Kをつけなさいという天の声が
BS4Kという初めての単語に驚きとまどっていると
今度はレコーダーの番組表のところを見なさいと更なる天の声
おかげさまで無事に日本の勝利をこの目で見ることができました
お仕事中ご迷惑をおかけしました
そしてありがとう
結局BS4Kが何なのかはわからずじまいです
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・オクラの肉巻き
・肉里芋 ※作りおき
・たまごやき
・ほうれん草のナムル
・たまり漬 ※買い
・冷凍ゼリー
悪天候のせいか野菜が高うございましたわ
季節の変わり目のせいもあるのかしら
それにしても地味ね
□■□
土曜のおひる
・野菜カレー(ハーフチキントッピング)
な氏が行ってみたかったというカレー屋さん
おだしのきいたちょっと和風味のカレーに素揚げした野菜がゴロゴロ
とってもおいしゅうございました
□■□
土曜の晩ごはん
・東松山の焼鳥 ※買い
・嵐山の焼きそば ※買い
・サバ缶キャベツ
ピントー
晩ごはんは彩の国グルメなる催事でゲットしてきた焼鳥と焼きそばとおビアでした
埼玉県内のグルメを食す機会って意外とないので新鮮ね
□■■
日曜のおひる
・北京風香塩 ※インスタント
中華三昧の黄緑(袋)に冷凍してあった蒸し鶏のっけ
中華三昧久しぶりに食べたけどおいしいねえ
もはや麺がホンモノ
□■□
今週の作りおき
・牛里芋
直売所に里芋が出ていたので牛の切り落としと合わせて肉じゃがならぬ肉里芋
生姜の千切りをたっぷり入れました
・朝食用のサラダ
レタス・キャベツ・水菜・パプリカのサラダ
朝食べる時にツナやコーンなどトッピングします
・切り干し大根煮
切り干し大根は一袋全部戻して煮ちゃいます
半分くらいは小分けして魔窟行き
・ゆでオクラ
あらこっちにも切り干しが
□■□
日曜のひとりメシ
・肉里芋 ※作りおき
・納豆たまご入り
・ごぼうサラダ
・きゅうりのぬか漬け、沢庵
・ごはん
・お味噌汁(青梗菜、しめじ、油揚げ)
な氏は仕事に行ってしまったためおひとりサマーの晩ごはん
例のなっとうバチ(こぶり)は納豆1パック用
タマゴを入れると溢れてしまうため、同じようなものであろうとその辺にあったミニすり鉢を使ってみましたが、あのフワフワはどうにも再現できーず
タマゴ入れるの好きなのにー
ようしデッカも買っちゃえ
]]>
台風が絶賛接近中のお江戸ですが
窓の外は意外と穏やかです
なんなら朝自宅を出た時が豪雨のピークだったような
とは言えまだまだ油断は禁物ですね
どうぞみなさまご安全であれ
□■□
昨日は早出だったのでお弁当はおやすみでした
からの
今日のお弁当
・ごはん
・しょうゆ鶏
・甘長とうがらしの焼いたの
・たまごやき
・しめじと人参のごま和え
・昆布の佃煮、紅生姜
・冷凍ゼリー
長谷川りえさんのお弁当の本に載っていたしょうゆ鶏なるものを作ってみました
鶏肉に醤油を揉み込んで一晩置き、皮を下にして3分、ひっくり返して2分レンチンするという恐ろしく簡単なレシピ
いつもなら酒やら砂糖やらも入れるので、醤油だけでおいしいのかしらん?と思ったんですが、甘さがない分ダイレクトに鶏の旨味が感じられておいしいです
□■□
一昨日のひとりメシ
・明太子スパゲッティ
・ツナサラダ
なにせ魚卵が潤沢にあるもので
柔らかくしたバターと明太子を混ぜて牛乳でゆるめ(隠し味にかき醤油と白コショウ)ゆでたスパゲッティを和えるというドシンプルなものですが、ウマーイ
焼き魚に使おうと思って買っておいた青柚子を搾っていただきましたよ
□■□
ゆうべの晩ごはん
・麻婆豆腐 with P
・モロヘイヤとオクラの和え物
・沢庵 ※買い
・ごはん
・きのこのかき玉スープ
久しぶりにな氏も一緒の晩ごはん
麻婆豆腐を作る時は豆腐が死にかけている時
あるある
京の石畳(豆腐)はお味噌汁にはいいけどたくさん使いたい時はひたすらメンドイわ
]]>
9月に入ってから秋服を着た若人を度々見かけるようになりました
それも御身あらいメッシュ的なソレではなく、デニムのジャケットとかスウェットのような厚手の服の方をチラホラ見かけるんですよ
一方わたしはというと相変わらずTシャツ1枚でつゆだくの日々
オシャレはガマン的なアレなのか
実は生きている世界線が違うのか
謎は深まるばかりでございます
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・焼鮭
・ベーコンピーマンたまご炒め
・きんぴらごぼう ※作り置き
・オクラのおかか和え
・冷凍ゼリー
弁当の乱れは心の乱れ
前日ノープランで寝たのにねぼうしまして
スキマを埋めることだけに注力した結果こうなりました
ごはんの上のそぼろ状のものは
梅太郎のしょうがのたまり漬けでーす
□■□
ゆうべのひとりメシ
・牛すじ煮込み ※残り物
・きゅうりとミニトマト かんずりマヨ
・納豆
・ごはん
ゆうべは残っていた牛すじ煮込みとな氏が居ぬ間の納豆でした
納豆が入っているうつわはかもしか道具店のなっとうバチです
茨城でつい衝動買いしてしまいましたわ
おお!ちょっとかんまわしただけで納豆がふわんふわん!
なんだかいつもより味もいい気がするー
]]>
今日はお弁当をサササとこさえて
余裕綽々〜のはずがTJ線に大トラブル発生のお知らせ
職場に着いたらなんと12時を回っておりました
月曜からなんなのかしらまったく
いくらホームが人であふれてたからって
サッサと諦めておカフェでコーヒーなんてしばいてませんよ
□■□
今日のお弁当
・海苔おかかごはん
・牛肉コロッケ ※冷
・ちくわの磯辺揚げ
・きんぴらごぼう ※作り置き
・たまごやき
・ほうれん草のおひたし
・冷凍ゼリー
今日は海苔弁でーす
ごはんとごはんの間には錦松梅(まだある)
錦松梅に入っている松の実は
苦手なのでな氏にコッソリと押しつけます
だってアレ新聞紙の味するし…
□■□
金曜の晩ごはん
ソソクサと帰宅して宴のしたく
テーブルクロスよろしく松の実
いえ新聞紙をしきつめまして
・ピーマン塩昆布
・野菜スティック
・まいキムチ(白菜、大根)
ド簡単なおつまみとおビアを用意
野菜スティックはわたしが適当に配合した味噌だれと
千葉県は神崎(こうざき)町の道の駅で買った信州のカレーみそでいただきました
ややこしや
ちょっと甘めの和風カレー味噌という感じでおいしー
ごはんにもパンにも合いそうです◎
・牛すじ煮込み
前日の夜煮ておいたのでシミシミ
からの
・たこやーき
いつものたこやきとはひと味違いますよー
こちら先日鹿嶋で仕入れた地ダコを使っておりますの
なーんて
埼玉で買う異国のおタコよりずっと安いよ
はーおいしかったあ
シャキッと歯ごたえ〜は地ダコならではだわね
□■□
土曜日のおひる
・レトルトカレー
・ツナコーンサラダ
咖喱屋カレーの辛口にチーズトッピング
ドンキのとろけるチーズ
ちょっとしょっぱい気もするけどチーズチーズしてておいしいわ
そして夕方からは実家でパシリ業務でございました
□■□
今週の作り置き
・ゆでほうれん草
・ゆでオクラ
・きんぴらごぼう
ゆうべは実家からの帰りにスーパーに寄ったら遅くなってしまい、これだけ
困ったらとりあえずきんぴら作っちゃう
]]>
9月です
もくもく入道雲が姿を消したり
くっきりと富士山が見えるようになったり
はっきりと秋めきを感じるようになりました
が
体感的には絶賛猛暑なうなので全く説得力がありません
今日はまた一段と暑うございますな
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・焼鮭
・牛丼のもと ※作り置き
・焼きピーマン
・たまごやき
・小松菜と人参の塩昆布和え
・たまり漬 ※買い
・冷凍ゼリー
あ、紅生姜忘れた
普通に牛丼でいいのについ他のおかずも入れてしまうの
だってわたし牛皿派
牛と鮭って満たされるーとこの組み合わせにしがちなのですが、もしかしたらな氏は牛だけでええんじゃと思ってるかもしれない
でも聞かない
□■□
ゆうべのひとりメシ
・ツナおろしスパゲッティに納豆トッピング
・残り物おかずちょこちょこ
モサモサで何が何やらですが、玉ねぎとツナの醤油味のスパゲッティに納豆と大根おろしをのせ、青じそとみょうがと刻み海苔をかけたもの、です
大根おろしにちょろりとぽん酢をかけるとさっぱりして◎
こういう昭和のスパゲッティ(パスタにあらず)が気分なんですよねえ
もちろん否アルデンテでーす
]]>
さっき地下鉄の階段で激しめにつまづき
右足の爪が逝ったとです
なんでよりにもよって
サンダルの時になんだい
うう
いたいよう
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・アジフライ ※揚げるだけ
・刻み昆布とさつま揚げの煮物 ※作り置き
・たまごやき
・小松菜のピーナッツ和え
・たまり漬 ※買い
・冷凍ゼリー
昨日は早出のためお弁当はおやすみでした
アジフライはスーパーで買った、ただ揚げるだけのもの
こういうのはなんぼあってもいいですからね
□■□
一昨日のひとりメシ
帰ってごはんを作るのが面倒くさくなり飯田橋ラムラのティーヌンでグリーンカレー
とおビア
もうちょっと飲みたかったけど次の日の早出を思い1杯でやめておきました
わたしってばオトナ〜(44歳)
からの
作り置き
・牛丼のもと
・刻み昆布とさつま揚げの煮物
この他にゆで野菜(オクラ・いんげん・小松菜)もありマス
□■□
ゆうべのひとりメシ
・ばくだん丼
・たまり漬 ※買い
・お吸い物 ※粉
軽くヅケにしたまぐろ・オクラ・山芋・納豆のばくだん丼
な氏の居ぬ間に納豆を買いに行ったスーパーで40%オッフーのまぐろ刺しが目に入ったもので
お吸い物は ♪まつたけの味〜 ですよ
]]>
元々好きなんですが、最近とみにお漬物が好きです
我が家で漬ける浅漬けやぬか漬けはもちろん、出かけた先でさまざまなお漬物をもとめるのも楽しい
やっぱり日本人はコメ・味噌汁・漬物だわーとウキウキいただいております
おコメの消費量もウキウキ右肩上がりですけどね
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・焼きしゅうまい ※冷
・人参のたらこ炒め
・ぜんまいと油揚げの煮物 ※自家冷
・たまごやき
・ゆでオクラ
・たまり漬 ※買い
・冷凍ゼリー
陳建一氏の冷凍しゅうまいを軽くチンしたのちフライパンで焼いてコンガリ…させすぎぃ
たらこは那珂湊のおさかな市場にて購入しました
1パック1000円、2パック買うとサービスで1500円
ならばと2パック(たらこと明太子)
そういうとこ
お店で見た時はスーパーで売っているものよりちょっと大きいかなーくらいの印象だったんですが、家に帰って冷蔵庫におさめるために手に取ったところ、それぞれB5サイズのパックに切れ子がミッチミチに詰まっているデカ盛りでございました
家に帰ると巨大化するのあるある
□■□
ゆうべの晩ごはん
池袋で牛タン
な氏と帰りが一緒だとつい外食してしまうのもあるある
いつもはルミネの喜助に行くことがほとんどですが(おビアがサッポロなので)、珍しくエソラの利久に行ってみました
山形風と宮城風が選べる芋煮に惹かれ、山形風の芋煮をチョイス
芋煮というより肉吸いぽかった
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24時間テレビが終わるといよいよ夏も終了間際
なんなら既にアディショナルタイムに突入しているはず
なのになぜ未だに週間天気予報には34℃だとか35℃のような数字が並んでいるのでしょう
傾げた首が元に戻りません
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・オクラの肉巻き
・たたきれんこんのごま煮 ※作り置き
・たまごやき
・いんげんと人参のだし醤油
・たまり漬 ※買い
・冷凍ゼリー
な氏のお弁当箱が新しくなりました
先代はフタをしめる時に勢い余って
留め具をいわしてしまいましたの(わたしが)
実は先代より容量が増えているのでモリモリにしないように気をつけなければ
□■□
金曜の晩ごはん
・焼きそば
・みそきゅうり
炒める前に一度麺を茹でなければいけないという、なかなか手が掛かるタイプの宇都宮焼きそばを買いました
しかしこれがモチモチの平麺でかなり好み
ソースの塩梅もイイ
見かけたらまた買お
お義母さんに買ってもらった桃ラスト
桃って濃厚なのに後味がスッキリしていて
奇跡のような果物だと思う
香りも素晴らしいし
とってもおいしかったです
ごちそうさまでしたあ
□■□
土曜日
つくばねの峰のもとで
腹ごしらえ
猛暑でもアッツアツ〜
茨城のご当地イタリアン、グルービーで海賊スパゲティをいただきました
トマトソースのゴロゴロ海鮮スパゲティの上にホワイトソースとこんがりチーズ
おいしーい
これだいすき
焼いてるからカロリーは蒸発しています(確信)
食後は道の駅をしばきつつ
いざ鹿嶋
実に9年振りでございます
特筆すべきは民間駐車場(というか人の家)でオマケにもらったかきもち
お餅から手作りされているそうで素人の仕事とは思えないおいしさでした
やめられない止まらない
モツ煮も食べたよ
声聞く時ぞ 秋は悲しき
鹿島強すぎるんじゃあー
コテンパン
こっちがなきたいわ
□■□
日曜日
お宿(しれっと)でゆっくり朝食をとり
大洗へ
大洗水族館でメダルゲットぉー
タッチパネル式の打刻機
初めて見た
からのー
那珂湊おさかな市場
すごーく賑やかでした
おランチはくるくるのシースー
ネタがデカすぎてそんなに食べられなかった
わたしとしたことが
ちょうどお祭りの日だったようです
そして晩ごはん
まさかのグルービー
しかも全く同じ店舗に1日ぶり2回目
ちょうどそこにあったんだもの
2回目はチキンとほうれん草のグラタン
グラタンは飲み物なのでゼロカロリーですよ
]]>
暦の上では秋なのにちっとも涼しくないとブツブツ言っておりましたが、ゆうべの帰宅時、最寄り駅に降り立ったところ
あら?風が涼しい
両手で抱きしめた8月の風をついに手放せるのでしょうか
ほんともういいんで!
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・揚げ餃子 ※冷
・のりっこチキン(神) ※冷
・たたきれんこんのごま煮
・ネギ入りたまごやき
・青梗菜のナムル
・たまり漬 ※買い
・冷凍ゼリー
・ミニトマト ※わたしだけ
たたきれんこんのごま煮はれんこんを甘辛めに煮て仕上げにすりごまをまぶしたものです
元ネタは心の母カツ代
本棚の整理をしていた時に、ガラスの十代の頃買ったカツ代さんのレシピ本を広げてみたところ、ミドフォー笑のわたしにあまりにもちょうどいいレシピがたくさん
あらためてカツ代さんの本を読み直し、流れでこれまた古い栗原はるみさんの本も読み直しています
おふたりとも手早く・おいしく・経済的というのが共通していて、令和の時代にもしっかり寄り添うレシピが多くとても参考になる
おかげさまで本棚の整理が全く進まないよねー
□■□
ゆうべのひとりメシ
・納豆巻
・具だくさんお味噌汁(れんこん、人参、しめじ、青梗菜)
・たまり漬 ※買い
ゆうべはまたな氏の居ぬ間に納豆
例の如く2/3枚の海苔・お茶碗一杯分の冷凍ごはんにカンタン純米酢のサーキュレーター酢飯・素手で巻いておりますよ
色味がアレだったのでネギをパラパラしておめかししておきましたん
ちなみにお味噌汁、れんこんと人参をイチから用意したように書いていますが、実際はほんのちょっぴり残っていたきんぴらを投入しただけです
ほんのりごま油の香りと鷹の爪のぴりりがきいてすごくおいしかった!
□■□
さて今週もみなさまお疲れさまでございました
わたくし明日はカシマスタジアムにうかがう所存です
台風来ないでくれろー
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朝食は職場近くのコンビニで調達することが多かったんですけど、このところの物価高よ
サンドイッチとコーヒーで500円超えはさすがにない、ということで家で朝食を食べるようになりました
身を捨ててこそ浮かぶ瀬もあれ
睡眠時間がプライスレスというのは時と場合によるわね
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・焼鮭
・れんこんと3色ピーマンの甘酢炒め
・たまごやき
・青梗菜のおひたし
・たまり漬 ※買い
・冷凍ゼリー
れんこんとピーマンの甘酢炒めにはちくわも入っています
1本だけなぜか残っていたもので
味付けは大戸屋のアレ的なソレ
□■□
今日の朝ごはん
・フレンチトースト
・サラダ ※作り置き
・焼きソーセージ
・ピーマン炒め
・りんごジュース
そんなわけで準備するのも食べるのも早く済むという理由で朝はパン
厚揚げにしか見えませんがフレンチトーストですよ
前日の夜から卵液に浸けておきました
サラダは一度に2日分作ってふた付き容器に入れて冷蔵保存しています
それ以上になると冷蔵庫に入らなくなってまう
□■□
ゆうべの晩ごはん
・から好し定食(3個)におろしぽん酢
車だったな氏を唆し、言葉巧みにから好しにいざなう
作戦成功
]]>
お盆を過ぎてから蝉の声が突然止まりました
夏終了のお知らせなのかしら
だとしたらとても喜ばしいことなんですけど
実際は処暑とは名ばかりの猛暑が続いております
どうぞみなさまご自愛くださーい
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・サバのカレー焼き
・豚肉とこんにゃくとささげの煮物
・たまごやき
・パプリカの塩昆布炒め
・たまり漬 ※買い
・冷凍ゼリー
煮物は本当はささげがメインになるはずだったんですが、肝心のささげが2本しか残っておらーず
かさ増しのためにこんにゃくを投入したら、むしろこんにゃくがメイン的な風情になってしまいました
ドンマイ
□■□
ゆうべのひとりメシ
・豚肉と青梗菜のオイスターソース炒め
・納豆
・たまり漬
・ごはん
・お味噌汁(オクラ、みょうが)
どういうわけかどうしても納豆が食べたくて食べたくて
な氏の居ぬ間にコソコソと食しました
彼は蛇蝎の如く
否、蛇蝎よりも納豆を嫌っているのです
スメルがダメなんですって
まあわかる
お味噌汁には刻んだみょうがをたーっぷり入れましたよ
おいしゅうございました
]]>
楽しい夏休みが終わり今日から通常運転でございます
週に5日も働かないといけないだなんて絶望しかないわね
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・アスパラ肉巻き
・れんこんのきんぴら ※作り置き
・たまごやき
・オクラとみょうがのおかかぽん酢
・生姜のたまり漬 ※買い
・冷凍ゼリー
アスパラもれんこんもオクラもみょうがも新潟に帰省した際にお義母さんに買って頂いたものでございます
ありがたいことこの上なし
それにしても新潟は何食べてもおいしくてすごいな
チートか
□■□
8/9(水)の晩ごはん
・肉野菜炒め
・高野豆腐の煮物 ※作り置き
・アジさんが
・ぬか漬け(きゅうり、人参)
・ごはん
・お味噌汁(じゃがいも、わかめ、ネギ)
夏休みに入る直前の残党狩りクライマックス
すべてのおかずに人参が混入しております
□■□
8/10(木)
朝イチで宇都宮へ
お寺とお墓関係の用事を済ませ
・ラーメン(ニラトッピング)
心置きなくラーメンを食す
いつもとは違う一品香に行ったらなんだかやたらとおいしかったです
ありそうでない、生のニラ(と揚げにんにく)をトッピングしたのが秀逸で
家でもやろうっと
□■□
からの
久しぶりの日光へ
日光だいすき
東照宮の参道にビームスジャパン
この日は中禅寺湖のほとりにお宿をとっておりました
硫黄薫るにごり湯にのんびりつかり
おいしいお料理に舌鼓
夜は無礼講…といきたいところでしたが、2人そろって21時半に寝落ちしました
あるある
□■□
8/11(金)山の日
スコーンと晴れた早朝
絵はがきみたい
朝風呂をキメ
お宿の朝ごはん
野菜のおだしのお茶漬けおいしかったー
チェックアウトまで時間があったのでちょっとおさんぽ
華厳滝
ちゃんと見たの何十年ぶりかしら
メダルきたー
ケツカッチンだったためチェックアウト後は寄り道しつつもなんとなーく自宅方面へ
わたしここのたまり漬がすごーく好きなんです
宇都宮駅でも一部商品のお取り扱いがあるんですが、本店は品揃えがダーンチ
おみやげをいくつか購入しました
今日のお弁当にも入ってますよー
おランチは日光の道の駅にほど近いカフェでオムライス
やっぱり日光はいいわー
また行きたいなあ
□■□
8/12(土)〜14(月)
新潟に帰省
しかし画像が一枚もなかった
ちなみに帰省初日にビッグスワンで熱中症になりました
ご迷惑をおかけしてほんとスミマセン…
□■□
8/15(火)〜16(水)
・利尻昆布ラーメン
TSUTAYAで一番人気だという利尻昆布ラーメンを買ってみました
上品な塩味でおいしゅうございました
一番人気だけのことはあるわね
それにしてもTSUTAYA
もはや何屋なのか
そうこうしているうちに前日新潟から送った荷物(お義母さんが買ってくれたアレコレ)が届きました
届いた枝豆をゆでるやいなや
手がのびーる
その後実家に帰りパシリ業務でした
そういえば送り火焚くの忘れた
□■□
8/17(木)
・肉汁うどん
平日に休みがあったら何はなくとも藤店うどん
やっぱりおいしいわあ
からの買いだし
帰ってからアイスコーヒーで一服
普段はホット派ですが、こうも暑いとねえ
・焼き鳥 ※お肉屋さん
・千キャベ
・揚げ物色々(コロッケ、イカフライ、玉ねぎフライ) ※お肉屋さん
お肉屋さんで色々買ったけど食べきれーず
・枝豆
・蒸しもろこし
・十全なす漬
お野菜はみーんなお義母さんからでえす
おいしかったあ
ごちそうさまでした!
□■□
8/18(金)
ふつうに仕事
ボンヤリ過ごす
□■□
8/19(土)
・そうめん
・天ぷら(れんこん、ちくわ、ささげ)
お昼はそうめん
デザートは桃
あなかぐわしや
これもお義母さんから
ほんと何から何まで…(感謝)
食後は断捨離に励みました
独身の頃に買い集めたお弁当箱(主にステンレス製)を思い切って処分し、スッキリ!
・アスパラベーコン
・れんこんのきんぴら
・十全なす漬
夜はサササのおつまみと
アスパラもれんこんもお義母さんからです
アスパラあまーーい!
・もつ鍋
よく買う楽天地のもつ鍋
公式で注文したことがあるとお誕生月に冷凍のもつ鍋セットを無料でいただけるらしい
よっ、太っ腹〜!
他のお店も試してみたけど、ここのもつ鍋が一番好きなので次はちゃんと注文しまーす
□■□
8/20(日)
・もつ鍋スープでちゃんぽん
前日はオナカがいっぱいで〆られなかったため次の日に持ち越して〆
セットについてきた1玉では足りなかったので家にあった乾麺のラーメンを足していただきました
おいしゅうございましたあ
□■□
オマケの作り置き
・ささげとオクラの塩ゆで
・アスパラ塩ゆで
・れんこんのきんぴら
・大根葉とじゃことおかかのふりかけ
・麦茶とだし汁(作り置き?)
めちゃくちゃ長くなってしまった
そして明日は早出なのでお弁当はお休みです
さっそくー
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暦の上では秋を迎えたようですが、まだまだ夏サイコッチョー
小さい秋の気配すら感じられませんね
そんな今日はな氏のン回目のお誕生日です
はぴばー
ゆうべは残業してお誕生日を電車の中で迎え、今朝は早出だった君に幸あれ
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・刻み海苔
・鶏そぼろ ※自家冷
・鶏の照り焼き
・コロコロちくわの磯辺揚げ
・椎茸の含め煮 ※自家冷
・人参の煮物 ※作り置き
・青菜の塩昆布和え
・紅生姜
・冷凍ゼリー
あっちの煮物の椎茸やこっちの煮物の人参、
ちょびっと残っていた青梗菜に小松菜
寄せて集めて一丁上がり
キッチリ使いきると気持ちイイ
□■□
ゆうべのひとりメシ
・明太子スパゲッティ
・ツナサラダ
例のチューブ明太子を使ってスパゲッチ
青じそ盛りすぎ
スパゲッティはアルデンテ
なんの疑いもなくそう思って生きてきましたが、自分はどうも柔らかめが好みらしいということに最近気がつきました
よく考えてみたらラーメンだってバリカタが好きな人もいればヤワが好きな人もいるんだから、スパゲッティだってアルデンテにこだわる必要ないのよね
どうして今までそこに思い至らなかったのかしらん
思い込みだなあ
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今日は気温がちょっとマシ
34℃です
体温より低かったらマシてねえ
このままいったら日本の夏はどうなってしまうのやら
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・焼鮭
・ウインナーと2色ピーマンのカレー炒め
・きんぴらごぼう ※自家冷
・たまごやき
・ミニミニトマト
・いかなごのくぎ煮 ※買い
・冷凍ゼリー
わたくし今週の木曜から夏休みをいただきます
帰省などで家を空けますゆえ、今週はひたすら残党狩りに勤しむつもり…というか、寝込んでからお買い物に行っていないのでずうっと在庫で食いつないでいる
さすがに野菜室がスッテンテンになってきました
□■□
金曜の晩ごはん
・厚木のとん漬(もも、肩ロース) ※冷
・千切りキャベツ
・なすの煮びたし
・きゅうりのさっぱり漬け、長久保のしそ巻
・ごはん
・かきたま汁(青梗菜、みょうが)
金曜は冷凍していた厚木のとん漬を焼いただけ
2人分を一緒に盛り付けたらお皿の余白がなくなったので、付け合わせの千キャベは別皿となっております
メインが味噌味なので汁物はかきたまのおつゆでえす
□■□
こんなものをポチりました
タマゴ1個とレンチンするだけでできるハウスの親子丼のレトルト
白だし味と焦がし醤油味の2種類が3個ずつの計6個
6個はちと多いなあと思ったんだけど
ぐでたまランチョンマットくれるっていうから(2枚)
ついでにこんなのもポチってしまいました
・魅惑のハリッサ
・薫香のチポトレサルサ
・楽園のサテトム
・禁断の黒コショウ
の4種セット
完全なるジャケ買いです
さて何に使おう
□■□
土曜日はサッカー観戦
新潟から義両親も参戦して、初めましての新国立競技場でございます
ガワがオシャン
座席が激セマと聞いていましたがいうほどではなかったです
小太りわたしでもふつうに座れましたよ
そして旧国立より女子トイレがめっちゃ増えてました
ざっと50倍くらいになったんじゃないかしら
前は女子トイレが少なすぎて、迂闊にトイレに行こうものなら30分は戻ってこられなかったものね
試合前のイベントには上様のおなーりー
ヒソカに楽しみにしていたのです
マツケンサンバ
グランパスくんが金鯱化していました
かわゆいわー
あまりに暑すぎておビアよりかき氷
試合の結果は…ムムム
気を取り直して今週末はホームで観戦ですよ
お願いだから勝ってくれろ
□■□
日曜日は義両親と義妹ちゃん家族も合流してそぞろ歩き
いやー暑い
写真にも熱気が写ってしまいそう
おランチは深川めし
汁かけタイプと炊き込みタイプが両方味わえる御膳をいただきましたよ
名前は知っていてもなかなか食べる機会がなかったのでうれしい!
どちらもあさりたっぷりでおいしゅうございました◎
暑かったけどとても楽しい週末を過ごせました
どうもありがとうございました!
またみんなでお出かけしたいなあ
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今週は2回早出があったんですが
それ以外の日は全く起きられーずでした
火曜日なんてドねぼうして遅刻したし
どこかに売っていないものかしら
チャントオキレール
□■□
ゆうべの晩ごはん
・しょうが餃子 ※冷 ゆで青梗菜添え
・冷やし蒸しなすの薬味まみれ
・きゅうりのさっぱり漬け
・塩ゆで茶豆
ゆうべは近所の餃子専門店(の自販機)で入手した餃子を焼いただけ
いつも餃子にはゆでもやしを添えるのですが、もやしだけ買ってくるのがしのびなかったので家にあった青梗菜をゆでて添えてみました
色がきれいだし、青っぽい味が餃子に合っていいかも◎
餃子食べてロング缶2本飲んで、もうすっかり通常営業ですよー
…と言いたいところなのですが
もう喉の痛みは全くないのに声がカスカスになったままなんですよねえ
これ元に戻るのかしらん
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またまたお久しぶりでございます
案の定というか
お約束というか
なんというか
先週はしっかり臥せっておりました
咳のしすぎでウッカリ痩せてしまうかと思いましたわい
気のせいだったけど
みなさまもどうかお気をつけあそばせてね
つらいから…ホントに…
□■□
そんなわけで最近の家ごはんダイジェスト
・サッポロ一番(塩)
このあたりはまだ元気
□■□
・筑前煮 ※作り置き
・ズッキーニとちくわの何か
・焼き鮭
・きゅうりとわかめの酢の物
・ごはん
・豚汁
このズッキーニのはなんていう料理?と聞かれたので
ズッキーニとちくわを炒め醤油を焦がし黒胡椒をふって
とろけるチーズを散らして余熱で溶かしたもの、と答えました
名などない
食後のデザート
最近毎日アイスを食べています
□■□
・鮭と青じその混ぜごはんおむすび
・豚汁 ※前日の残り
・焼きウインナー
・小松菜ソテー
↑の次の日の朝ごはん
この後発熱
□■□
・たぬきうどん
・サラダ
比較的食欲はありましたが
鼻の奥の奥がメタメタにやられ(ていたらしい)
味が全くわからーず
□■□
・冷たい鳥中華
週末くらいからようやく何を食べているのかわかるようになりました
あ、黒いのは海苔ですよ
□■□
新潟のお義母さんが茶豆を送ってくれました
わーい
ありがとうございます!
デッカちゃんでガンガンゆでますよー
甘くてコクがあっておいしー!
味見すると止まらなくなってしまうのよねえ
ごちそうさまでしたあ
□■□
・ゴーヤチャンプルー
・なすのたたき
・塩ゆで茶豆
とおビア
まだあまり飲めないのでビールグラス1杯だけね
今年初ゴーヤチャンプルー
ああ苦い
でもウマイ
かつおならぬなすのたたきは賛否両論の笠原さんレシピです
とろっとしたなすにたっぷりの薬味がおいしゅうございました
また作ろ
鰻の佃煮とお味噌汁で〆
□■□
・ガパオライス
・サバ缶キャベツ
・塩ゆで茶豆
とおビア
ロング缶1と1/2本飲めました
全快までもうちょっとか
ほんの一瞬だけJAに並ぶホーリーバジル
見かけたら即ゲッツ
これでガパオを作るととってもおいしいのです
喉がちょっと怖いので唐辛子はナシで
夏の味だわねー
ウマイ
□■□
・親子丼
・サラダ
・お味噌汁(豆腐、油揚げ、ネギ)
ゆうべはひとりメシ
めんつゆを使ってサササと作った親子丼でした
親子丼は山椒ふるのがすき
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ちょびっとお久しぶりでございます
実は日曜からな氏が体調を崩しておりまして
近頃のお食事事情と申しますと
・鶏と野菜のにゅうめん
こういったものや
・野菜とたまごのおじや
こういったものばかり
写真を載せても間違い探しになるだけなので更新を控えておりましたです
病人と別のモノを食べる選択肢はわたしにはありませぬゆえ(ひとえにメンドイ)
火曜に病院へ行ったところコロナではなく気管支炎だったようですが、喘息のような咳が続き、普段はカゼをひいても落ちない食欲がガクンと落ちてしまって相当しんどそうでした
おかげさまで昨日くらいからだいぶ復活してきたようでひと安心ですわい
・パステルの茉莉花茶プリン
わたしはドサクサでこんなおやつをいただけるほどにはピンピンしておりました、が
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・肉巻きズッキーニ
・筑前煮 ※作り置き
・たまごやき
・小松菜とオクラのおひたし
・冷凍ゼリー
そんなわけでお弁当復活です
目指したのはバファリン的やさしみ
でもいつもと変わらないわね…
□■□
ゆうべの晩ごはん
・焼き魚(サバのみりん干し、味噌漬)
・野菜とお揚げの卵とじ
・きゅうりのぬか漬け
・ごはん
・お味噌汁(モロヘイヤ、オクラ、絹ごし豆腐)
・食後に桃
脂ノリノリのサバ
食べられるかな?とうっすら心配でしたが、完食
サバがイケるなら大抵のモノは大丈夫であろう
メインが脂ノリノリなぶん、副菜はやさしみ溢れる卵とじ(保険)
具は白菜・人参・えのき・油揚げです
食後に桃も食べました
小ぶりだけどおいしかった
□■□
土曜日のおひるごはん
・冷やしおろしぶっかけうどん
白い
讃岐うどんにはやっぱり青ねぎがいいわね
パントリーからサルベージした讃岐うどん
いつもは釜玉ですが暑かったので冷やしでいただきました
なす・ピーマン・ちくわの天ぷら付き
なすがおいしかったあ
とろっとろー
この後わたしは恒例のパシリ業務のため実家に向かったのですが、次の日の午後、な氏から発熱したとの連絡があったのでした
そういえば実家から帰る時にコロナだったらスマヌ!と父に言い残してきたけれど、コロナではなかったよという連絡はそういえばしていない
あっ
□■□
今週の作り置き
・筑前煮
鶏もも・筍・人参・干し椎茸・こんにゃくの準筑前煮
あとは小松菜とオクラをゆでただけ(写真なし)
な氏の復活がいつになるのかわからなかったので今週はこれだけ
干し椎茸はどこかの道の駅で、原木なのに安ーい!と飛びついたものなのですが、戻してもなんだかすごーく小さいのです
しめじサイズでも味は椎茸なのでふつうに食べるけど、もとい、味がしめじでも食べるけど、もしかしたらこれだし取り用なのかしらん?
□■□
またじわじわと増えているコロナに加え、しつこい夏カゼが流行っているようです
実はわたしもちょっと喉に違和感があったりなかったり
違和感だけでお帰り頂くべく、今日は葛根湯飲んで早く寝まーす
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血栓予防のため自宅と最寄り駅の往復を徒歩にしている今日この頃
ゆうべもいつものように駅を出て自宅までの道を歩き始めたわけですが、しばらく歩いてから、朝時間がなくてチャリを使ったことを思い出しました
ハッ!となって駅までスゴスゴと引き返す情けなさったら
これが老化ってやつなのかしら
でもそういえば、どこぞのお店までチャリで行ったのにすっかり忘れて徒歩で帰り、次の日お店の前に置いてある自分のチャリを見てそれを思い出す、なんてことはピチピチのティーンの頃でもザラだったわ
ただのポンコツでした
□■□
昨日今日と2日連続でねぼうしました
今週は2回しかお弁当が作れなかったのでノルマ達成ならず
残念
水曜日の晩ごはん
久しぶりに王将へ
な氏が早く帰れるとうっかり飲みに行ってしまう
この事象に名前を付けたいものです
□■□
ゆうべの晩ごはん
・肉ピーたまご炒め
・だしやっこ
・カブのぬか漬け
・ごはん
・お味噌汁(いんげん、椎茸、油揚げ)
だしはいつものオクラに加えてモロヘイヤ入り
更にねば〜る
炒め物の豚肉は近所で新規開拓したお肉屋さんのもの
お店はボロだけどおいしくて安くてすごーくいいお店でした
色々試食させてもらっちゃった
うちはサイ○クよりウマイよ!て言ってた
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いやあ
7月中旬で37℃ですって
これ8月になったら40℃超えるんと違うかー
なんだか暑すぎて語彙が貧弱になってきました
暑い とやばい しか
口に出していない気がする今日この頃です
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・照り焼きつくね ※自家冷
・筍、こんにゃく、人参の煮物 ※昨日の
・チーちく天 ※昨日の
・ピーマンの塩昆布和え
・冷凍ゼリー
いつかのわたしが作った鶏つくねを照り焼きにしました
っていうかほぼほぼ昨日と一緒っていう
火を使うのがシンドイよう
□■□
ゆうべのひとりメシ
・蒸し鶏とトマトの冷やしモロヘイヤぶっかけ半田麺
長いな
氷水でチンカチンカにしめた半田麺に自家冷蒸し鶏・オクラ・トマト・みょうがをどっさりのっけて、薄めた白だしに叩いたモロヘイヤを混ぜたつゆ(これもチンカチンカ)をかけて、温玉とMCTオイルでフィニッシュ
おいしかった
モロヘイヤとオクラの組み合わせ
好きなんですよねえ
あ、温玉はファミマで買ってきましたよ
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今朝、今年初めての蝉の声を聞きました
どんなに暑くても蝉の声を聞くまではまだ夏ではないと言い張れるんですが、それも昨日までのおはなし
サマーハズカム
夏です
これもう関東は梅雨明けしてるんじゃないでしょうかね
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・焼鮭
・チーちく天
・筍、こんにゃく、人参の煮物
・たまごやき
・いんげんのピーナッツ和え
・冷凍ゼリー
鮭買いました
最近スーパーの鮭もええお値段なので、どうせ財を投げ打つのならばと新潟の鮭専門店のものをお取り寄せしてやりましたわい
食べるの楽しみい
でももったいないので2人で1切れね
□■□
ゆうべのひとりメシ
・サラダ巻き
・ぬか漬け(きゅうり、人参)
・お味噌汁(モロヘイヤ、オクラ)
急に食べたくなってサラダ巻き
具はツナマヨ・きゅうり・たまご・カニカマ・青じそ
思いつきで入れてみた青じそがとってもよかった
さわやか〜
お茶碗1杯分の冷凍ごはんにあわせて海苔は2/3サイズです
この大きさだと巻きすなしでイケるので気合いも必要ありませぬ
ちなみに酢飯はサーキュレーターの風を当てて作りました
すし酢はカンタン純米酢ですよ
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小暑
これから暑さが本格的になる頃だそうですが
こちらお江戸の気温は36℃
すでに猛暑なんですけど
まだ本気を出してないということなんでしょうか
恐ろしい
□■□
今日はやる気がなかったのでお弁当はおやすみです
金曜の晩ごはん
・頑者のつけ麺ライト(味玉付き)
七夕の金曜はそうめんではなくつけ麺をいただきました
機織りの糸にしてはゴツすぎるかしら
□■□
土曜の晩ごはん
おナスを頂きましたゆえささやかな贅沢をば
googleのタイムラインによると
去年の秋ぶりのやきにーく
まずは上タン塩2人前
お野菜食べたらゼロカロリー
うまあーー
カルビと上ロース
わさびで食べるのがすき
からの
辛いホルモン
おいしかったあー
そしてデザート
もも太郎というのは新潟のご当地アイスなんですが、これはそのもも太郎のゼリーバージョンで、凍らせるとシャーベットになるというもの
チンカチンカに凍らせておきました
さっぱりおいしゅうございましたよ
ちなみにもも太郎という名前ですがいちご味です
□■□
日曜のおひる
パントリーのサルベージ計画が続いております
今回はこちら
・塩バターラーメン
ラーメンにバター
背徳の味ですね
うまあ
早めのお昼を食べた後は街へくり出し夏物の服を買ってきました
セール中でも欲しいものはいつも対象外
あるある
□■□
日曜の晩ごはん
・塩ゆで枝豆
・きゅうりの浅漬け
・サバ缶キャベツ
サバ缶キャベツにみょうがと青じそをトッピング
いつもはポン酢とごま油(たまにラー油)なんですが、今回はMCTオイルなるものを使ってみたので、カロリーはもはやマイナスに違いない
・オリジナルチキン
・レッドホットチキン
・ポテト
ケンタだってゼロカロリーですよ
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今日もお江戸は猛暑です
まだ7月の上旬だというのに
お濠の向こうに蜃気楼が見えそう
っていうか梅雨って終わったんでしたっけ?
□■□
今日のお弁当
・おむすび(ツナマヨ、生姜の佃煮)
・チーちく天
・たまごやき
・豆苗の梅和え
・ミディトマト
・冷凍ゼリー
今日のお弁当はひとりぶん
最近ツナマヨのおむすびが好きなんですよねえ
ツナは油をギューギューに絞ってパッサパサにしてからマヨと醤油少々で和えています
七味やわさびをちょっと入れてもおいしい
□■□
昨日のお弁当
・雑穀ごはん
・むきエビフライ
・なすの焼きびたし
・たまごやき
・豆苗の梅和え
・冷凍ゼリー
昨日もひとりぶん
豆苗はレンチンして水気を絞り、叩いた梅干しとごま油少々で和えるのがお気に入り
それにしても豆苗ってのは百発百中で歯に挟まるわね
□■□
火曜日のひとりメシ
・なすおろし半田麺
やる気がなさ過ぎて外食するのすら面倒くさい
麺類はゆでるお湯を沸かしている時間がヒマなので、やる気がなくてもなんとなく具の用意ができます
焼いたなすの半分は薄めためんつゆにつけておき、翌日のお弁当のおかずになりました
□■□
ゆうべのひとりメシ
・冷やしたぬき半田麺
またもやる気なし
今日はどうしようかなあー
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毎日暑いですね
血栓予防のためにママチャリを封印し
自宅と最寄駅の往復を徒歩にしているんですが
ほんの10分ちょっと歩いただけでずぶ濡れること滝の如しです
しかし不思議なんですが
周りを見回してみてもしっとりしているのは
わたしだけな気がする
もしや令和のみなさまは汗をかかないでいらっしゃるのかしら
進化した?
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・肉巻きトマト
・切り干し大根煮 ※自家冷
・たまごやき
・豆苗のナムル
・冷凍ゼリー
今日は自分の分だけです
ミディトマトを豚ロースで巻いて焼いて塩コショウ
半分に切ってまな板の上に転がしておいたところ、通りすがりのな氏に怪訝な目で見られましたが、あやしいものではございませんよ
□■□
ゆうべの晩ごはん
・八宝菜
・ほうれん草のナムル
・ぬか漬け(きゅうり、カブ)
・ごはん
・お味噌汁(豆腐、ワカメ、ネギ)
こんな時季に直売所に売っていたミニ白菜を八宝菜にしました
つゆだくになってしまった
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気がつけば7月になっておりました
このところのお天気はというと
ゲリラ豪雨かピーカンの二択
しとしととうちしめる雨というのは
もはや死語なのでしょうか
気温はすでに夏本番
うーん
冷夏ではないですねこれは
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・豚の生姜焼き
・がんもとしめじの煮物
・たまごやき
・ほうれん草と人参の塩昆布和え
・冷凍ゼリー
今日は豚のしょうが焼き
いつもは生姜のしぼり汁だけを入れて作るんですが、今日はガッツリおろし生姜を入れてみました
わたしとりあえず生姜を食べておけば間違いないと思っているタイプ
煮物は白だし・みりん・水とレンチン
コープの冷凍がんもはあと一品という時にすごく便利です
□■□
金曜の晩ごはん
・白菜と豚バラのミルフィーユ蒸し おろしポン酢
・イカの一夜干し
・なすのから揚げ
・ピーマン塩昆布
・ぬか漬け(きゅうり、カブ)
フライデーナイトは家飲み
メインは白菜豚バラのミルフィーユ蒸しだったんですが、どういうわけだか写真がありませんでした
おかしいな
ハラペコが極まっていたのかしら
なすは醤油・みりん・生姜・にんにくで下味をつけて片栗粉をまぶしてから揚げに
山椒塩で食べたらおいしゅうございましたよ
□■□
土曜のおひる
・味噌ラーメン
土曜のお昼はパントリーからサルベージした味噌ラーメン
にんにくがきいたガッツリ系ですが甘めの味噌味で優しさもありおいしゅうございました
□■□
夕方からは実家で恒例のパシリ業務でした
父が「最近具合が悪くて…」と言うのでおそるおそる話を聞いてみると
「食欲がなくてあんまり食べられない」
うんうん
「木曜日にワクチン打ったじゃん?」
うん?
「それからだるくてさあ」
「ちょっと熱出たし」
いや初耳
それ副反応ですから
これがヤツのやり口だとわかっていたのに
またうっかりしんみりしてしまった
お父様、36.3℃は平熱ですよ
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レキシの所属事務所退社のニュース
実はFC会員には前もってアナウンスがあり
3月の末には知るところとなっておりましたので
それなりに心の準備はできていたつもりだったのですが
いざ今日という日を迎えると
言葉には言い表せないさみしさを感じるものですね
また会えると信じて
稲穂を置いてゆきます
アンニュイ…
□■□
今日のお弁当
・ごはん
・刻み海苔
・鶏そぼろ ※自家冷
・鶏の照り焼き
・たまごやき
・モロッコいんげんのピーナッツ和え
・こんにゃく煮 ※作り置き
・ちくきゅう
・紅生姜
・冷凍ゼリー
昨日は早出だったのでお弁当はお休みでした
たまごやきの味付けは数々の変遷をたどり今は塩麹と水に落ち着いています
たまご2コに塩麹小さじ1と水大さじ2弱くらい
だしを入れなくてもなんだか複雑な味がするような気がするし、冷めてもしっとりです
□■□
水曜のひとりメシ
・オクラとチキンのカレー
・サラダ
夏になるとカレーブームがやってきます
うっかり激辛になってしまった
□■□
ゆうべのひとりメシ
・冷やし中華
どうしても冷や中が食べたくてコンビニでカニカマとハムともやしを買い、お店を出た途端ゲリラ豪雨に見舞われました
しばらくやまない予報だったので
ええいままよと自宅に向かって歩きましたが
傘など全く意味をなさない降りっぷり
家に着いたらおパンツまでびっしょびしょでしたわい
そんな心の乱れが如実に表れつつも
冷やし中華はじめました
はーびっくらこいた
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