4/27 山菜天ぷらの晩ごはん

交代で出社している部署(な氏)と完全テレワークの部署(わたし)がある弊社ですが、緊急事態宣言が明ける5/7は全員出社という話になっておりました

 

しかし先ほど職場から連絡がありまして、

出社は5/11、緊急事態宣言が延びる場合は更にテレワークを延長すると

 

ええー

あと丸2週間もやす…テレワーク!

 

うーん、いよいよ社会復帰できる気がしない

 

□■□

 

b200425_1.jpg

 

・山菜の天ぷら(たらの芽、こごみ、筍、舞茸)

 水、てんぷら粉

 天つゆ→だし汁、醤油、みりん

・じゃがいものそぼろ煮(じゃがいも、鶏ひき肉)

 だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖

・キャベツの浅漬け(キャベツ、きゅうり、人参)

 塩、砂糖、鷹の爪、顆粒昆布だし

・筍ごはん(米、筍、油揚げ)

 だし汁、醤油、酒、みりん、塩

・お味噌汁(豆腐、ワカメ)

・食後にいちご

 

おとといの晩ごはんは山菜の天ぷら

愛用のコツのいらないてんぷら粉にくぐらせてモリモリ揚げてやりましたよ

 

こごみはちっちゃかったのでかきあげ的にまとめてみました

 

b200425_2.jpg

 

筍ごはんもあり〼

 

おビア飲んだのでちょっとだけ、でもなかった

 

□■□

 

そしてお昼はカップラ(写真なし)

 

h200426_1.jpg

 

オヤツにミルクティーと、な氏が買ってきてくれた無印の低糖質ドーナツをいただきました

 

すごいね、普通にちゃんとおいしいねえ

 

 

 

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コメント
ヌケガラさま

今日山菜収穫してきたよ!regendogです。
揚げ物はできないけど、胡麻油でさっと炒めてマヨかけて(糸状に)食べるの好き……。
あと筍も……(ゴニョゴニョ)しちゃった……(後日)(そうやってブログへのアクセス伸ばそうとしないでください雨さん)。

ところでこれはヌケガラさまでは。どっちも(どっちも?!)
外出自粛で「部屋キャン」いかが? 本格セットで非日常:朝日新聞デジタル https://www.asahi.com/articles/ASN536RDXN53PISC002.html
賃貸でも家で本格キャンプ 「テント・焚(た)き火・キャンプ飯」で部屋キャンを楽しむ https://www.asahi.com/and_M/20200430/11801937/
  • regendog
  • 2020/05/04 8:23 PM
regendogさん

なんと、regendogさんのご実家は山菜も収穫できるんですか!
なんて豊かなのかしら…ステキ(n*´ω`*n)

そうなの〜
山に行けなくてストレス溜まってたんですよう

まだ外出自粛も続くようなので、
ベランダで部屋?キャンしてみようかしら♪
  • ヌケガラ
  • 2020/05/04 9:51 PM
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