5/29 豚の塩しょうが焼き弁当と銀ひらすの西京焼の晩ごはん

ゆうべスヤスヤと気持ちよく寝ていたら

 

ぷいいぃぃぃーーーーん

ぷいいいいぃぃぃーーーーーーーーん

 

とあの不快な音が聞こえましてね

あーうざいよーねむいよー滅びろとしばらくフトンの中から念を送っていたんですよ

 

そしたら隣のベッドからガバチョと音がして

 

「うああーー」ぼりぼりぼり

 

パタパタパタ

 

シュッ…

 

キュキュキュ…キュキュ

 

ファサ

 

「うう…」

 

「スヤァ」

 

なんか終わったw

 

豚の塩しょうが焼き弁当

 

・ごはんにゆかり

・豚の塩しょうが焼き(豚こま、玉ねぎ)

 酒、みりん、おろししょうが、砂糖、塩、黒胡椒、片栗粉

・刻み昆布とちくわの煮物 ※作り置き

・海苔入り卵焼き(焼き海苔)

 卵、だし汁、淡口醤油、砂糖

・ぬか漬け(きゅうり、人参)

・葉わさびのしょうゆ漬け ※作り置き

・ひとくちゼリー

 

今日はしょうが焼き

 

いつもの醤油味だとサブの煮物と味がかぶっちゃうので、さっぱり塩味にしてみました

 

たまにはよかっぺー

 

豚の塩しょうが焼き 弁当

 

私は念を送ってただけなので想像ですが

 

かゆくて起きる→部屋を出る→部屋におすだけベープ噴射→ムヒ塗布→ベッドに戻る→かゆい→…→スヤァ

 

だと思います

 

□■□

 

銀ひらすの西京焼 献立

 

・銀ひらすの西京焼 ※もらいもの

・茄子の田舎煮 ※作り置き

・豆腐サラダ(豆腐、レタス、水菜、紫玉ねぎ、パプリカ、おかか、刻み海苔)

 オリーブオイル、醤油、酢、砂糖、わさび、黒胡椒

・ぬか漬け(きゅうり、人参)

・ごはん

・お味噌汁(じゃがいも、わかめ、しめじ)

 

ゆうべの晩ごはんは銀ひらすの西京焼

 

日曜実家に帰った時に父が持たせてくれたものです

父もオバチャンにもらったらしい

 

恥ずかしながらワタクシ銀ひらすという魚を知らなんだよ

銀ひらすってなに?って父に聞いたら「さあ?京都の店だから関西の魚じゃね」とか言ってたけど、異国の魚なのね

 

別名のシルバーならうっすら聞いたことあるかなあ

おさかな自体に甘みがあってとってもおいしゅうございました(´∀`)

西京焼はごはんがすすんで困るわねー

 

 

 


ネギ多すぎ

 

 


コメント
銀ひらす、初めて聞きました〜
海の外から伝わったお魚ってギョっとする名前多いですよねぇ
前職ではスズキの代替的なアレでシルバーとかナイルパーチとか使っておりましたよう
もちろん献立名は白身魚の〜とか青魚の〜とか
もしくは煮魚(ドン!)でごまかすんですがw

あとバサとかキャットフィッシュってのもあって
これはまさにマックのフィレオフッシュのアレでした!

  • kabako
  • 2018/05/29 12:32 PM
kabakoさん

なるほどー
異国の名前だとギョギョっとするから
なんとなく和名っぽいのをつけるのかしらん?
聞き覚えのない名前だとちょっと引いちゃいますもんね

っていうかナイルパーチって服屋さんあったなあってぐぐったら、
すごいでかい魚が出てきたwひくわw
  • ヌケガラ
  • 2018/05/30 10:37 AM
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