5/2 くるくる筍弁当と豚肉とにんにくの芽炒めの晩ごはん

明日からまた休みだー!

 

といいつつ明日明後日は実家に帰りメシ炊きとパシリでございます

 

しかし実家に帰るとメシ炊き以外特にすることもないので夜とかヒマでねえ

手持ちぶさたでついついスマホいじってたら先月はじめてのギガ死を体験しました

 

こりゃあいかんとこの度ちびファイ3というトラベル無線LANルーターをゲットしてみましたよ

 

これをコンセントに挿してLANケーブルをつなぐとWi-Fiが使えるようになるというものです

うちの実家、ネット環境はあるんだけど有線しかないもんでね〜

 

これとセリアで買った3DSの充電ケーブルと2ポートのAC充電器が私の帰省必須アイテム

3DSとスマホ、2台同時充電できて便利なのだよw

 

筍の肉巻き弁当

 

・ごま塩ごはん

・くるくる筍(豚ももスライス、筍)

 山椒醤油、みりん、酒、片栗粉

・蕗と油揚げの煮物(蕗、油揚げ) ※作り置き

 だし汁、醤油、みりん、砂糖

・だし巻き卵

 卵、水、顆粒だし、淡口醤油、砂糖

・春キャベツのコールスロー(キャベツ、人参、きゅうり、カニカマレモン味)

 塩、砂糖、胡椒、サラダ油

・河内晩柑

 

今日は筍の肉巻きです

 

たたずまいがちっこい筍みたいでかわゆいね

 

塩原 山椒醤油

 

味付けに使った山椒醤油っていうのはこれ

 

塩原のお店と川越の松本醤油のコラボ醤油でございます

 

火を通したらあんまし香りがしなくなってしまった…がっくし

 

筍の肉巻き弁当

 

粉山椒を後がけすればよかったかしらん

 

□■□

 

豚肉とにんにくの芽炒め

 

・豚肉とにんにくの芽炒め(豚ももスライス、にんにくの芽)

 酒、万能たれ、オイスターソース、砂糖、塩、黒胡椒

 下味→酒、醤油、片栗粉

・春雨サラダ(春雨、カニカマレモン味、きゅうり、人参)

 酢、ごま油、淡口醤油、砂糖、白ごま

・たまり漬、せりとほうれん草のナムル

・ごはん

・お味噌汁(大根、油揚げ、わかめ)

 

ゆうべの晩ごはんは豚肉とにんにくの芽炒め

 

国産のにんにくの芽が買えた時だけのお楽しみなのです

 

春雨サラダ

 

春雨サラダとお弁当のコールスローに入れたのはレモン味の黄色いカニカマ

 

私はアレルギーでレモンが食べられないんですが、これは大丈夫だったよー

ほんのりレモン味でサラダに入れるととってもさわやか◎

 

色的にもはや『カニ』カマではないんじゃないかしらん?というのはさておき、

これからの季節冷やし中華に入れたりしてもよさそうです

 

□■□

 

 

 


三種の神器


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