3/20 くるくるプチヴェール弁当と鶏の香辛だれの晩ごはん

いやいやいやあお久しブリーフです

 

ちょっと前にオトーチャンから『具合が悪いから帰ってきて』ってメールが来たって話を書いたんですけど、あの後がもうエライコッチャだったんだよおーーー(ノД`)

 

先々週の土曜日一緒に病院へ行ったらめまいの原因は血圧が高すぎるせいとのことで、そっちはまあ大したことなくて一安心したんだけどね、検査を受けた流れでなんと心臓の動脈に破裂しかけの巨大な瘤が見つかって!

 

その場で循環器専門の病院に救急車で転院し、日曜に色々検査して月曜手術、火〜金まで入院して土曜に退院というそれはそれは怒濤の日々でございました

 

 

うう、つ、疲れたあ…

 

 

プチヴェールの肉巻き弁当

 

・雑穀ごはんにホロホロふりかけ

・くるくるプチヴェール(豚ローススライス、プチヴェール)

 酒、塩、黒胡椒、片栗粉

・茄子の味噌炒め(茄子、青じそ)

 味噌だれ

・卵焼き

 卵、水、甘酒、顆粒だし

・ぬか漬け(蕪、人参)

・伊予柑

 

そんなわけで久しぶりのお弁当でございます

 

去年おいしい食べ方がわからずじまいだったwプチヴェールを豚肉で巻いてみました

 

ブロッコリーやいんげんは固めに茹でるのが好きなんだけど、プチヴェールはそれだとゴワゴワするので長めに茹でた方がいいのね

 

肉巻きプチヴェール弁当

 

な氏弁はコチラ

 

な氏には現在進行形ですんごい助けてもらっていて本当にありがたいです

 

ありがとうね

 

□■□

 

鶏と茄子の香辛だれ

 

・鶏と茄子の香辛だれ(鶏胸肉、茄子、レタス、キャベツ、パプリカ、パクチー)

 香辛だれ→醤油、酢、砂糖、ごま油、ラー油、五香粉、長ネギみじん切り、生姜みじん切り、白ごま

 鶏の下味→酒、醤油、おろし生姜、刻みにんにく

・のらぼう菜とちくわの煮びたし

 水、顆粒だし、醤油、みりん

・ぬか漬け(きゅうり、人参、蕪)

・ごはん

・お味噌汁(玉ねぎ、ワカメ、油揚げ)

・食後にデコポン

 

そしてゆうべは久しぶりに家で晩ごはん

 

下味をつけて片栗粉をまぶして揚げ焼きした鶏胸肉とたっぷり野菜に五香粉の入ったピリ辛だれをかけていただきました

 

ハイ、大○屋のパクリですw

 

□■□

 

今回父が受けたのは大動脈にステントグラフトという人工血管を挿入する手術です

開胸手術じゃないので回復も早く、2週間もすれば普通の生活に戻れるかなあという感じなのでご心配なく!

 

とは言え歳も歳なのでね、しばらく土日は父のパシリ&見守り隊として過ごすとしますわい

 

早く元気になっておくれーーー

 

□■□


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うっかり痩せました(うれしくない)
 


コメント
ヌケガラさん!そんな大変なことになっていたんですね!
流れの検査で見つかったのは何よりの幸いでした。怒涛の1週間でしたね。お疲れ様でした。
ぬけさんが来てくれてお父様も安心だったことでしょう。
週末の往復も大変だと思います。くれぐれもぬけさんもお大事に。
うっかり痩せないように!

私はなぜか親のピンチに太るタイプです…
  • みちう
  • 2018/03/20 8:20 PM
みちうさん

みちうさん〜!ありがとう(´;ω;`)

今回見つかってなかったら危なかったです、と
お医者さまからも言われてゾッとしましたよう
ツイてたんですねえ

あ、うっかりちょびっとだけ痩せましたが、
すぐにリバウンドする予定ですのでご心配なく〜!

適度にサボりつつ、パシリがんばります!

みちうさんも年度末でお忙しいでしょう
ご自愛くださいね!
  • ヌケガラ
  • 2018/03/21 1:37 AM
大変でしたね!
でも本当、どうかなる前に見つかってよかったですねーー

うちの父も血圧高いって言われてます
漬物や塩サバに醤油かける人なんでそりゃそうよねというかw
言ってもきかない困った人や・・・
それでも親の老いを見ると悲しくなりますよね
白髪とか手のしわとか切なくなっちゃう。

私もちょっと風邪ひいてました、ヌケ子さまもお気をつけて!
  • kabako
  • 2018/03/21 12:25 PM
ごめんー。今見た。
お父さん、大変だったね、しかし手遅れにならず良かったです。そして、きちんと処置も完了して、何より。お大事になさって下さい。
ヌケさんも、ホントホントお疲れ様でした。まだご実家への往復は続くと思うけど、寒さと暖かさの気温差、体に気をつけてね。
  • チウチウ
  • 2018/03/22 9:32 AM
kabakoさん

ありがとうございますう〜!

あああ、そうなんですよね
周りがいっても言っても聞きやしない!
うちの父なんて醤油もソースもドバドバかけるのに
自分は薄味好みだから〜とか言ってましたよw
どこがやっちゅーねん!

なんにせよ、親には健康で長生きしてもらいたいものですよね

あらら、風邪大丈夫ですか?
暖かくなったり寒くなったり体調を崩しやすい時期ですもんね
どうぞkabakoさんもご自愛下さい!
  • ヌケガラ
  • 2018/03/22 10:39 AM
チウチウさん

いやもう大騒ぎだったんだけど、
こんなもんで済んでラッキーと言うべきよねえ
おかげさまで父もぐんぐん復活してきております!

ありがとう〜

急に雪が降ったり初夏の陽気になったり忙しいよね
チウチウさんも体に気をつけてね!
  • ヌケガラ
  • 2018/03/22 10:51 AM
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