2/13 鯖の甘酒味噌漬け弁当と金目大根の晩ごはんなど

我が家は共働きなので家事も分担制でございます

料理は私、洗濯はな氏で丸く収まっているんですが、問題は掃除なんですよねー

どっちも掃除が大嫌い!

 

幸い2人ともド近眼なのでね、多少のゴミは見えないからwスルーして生きていたんですよ

 

しかし最近メガネを新調して視界がクリアになったらまあ家が荒れていること!

これじゃあいかんとでっぷり重い腰を上げて家の断捨離&大掃除をはじめました

 

連休を利用してまずは2Fの2部屋から

一部屋は寝室とな氏のクローゼット、もう一部屋は本棚&ゲームと私のクローゼットになっております

このクローゼットがなかなかの魔窟でね、手をつけるならここからでしょう

 

着すぎてよれた服や痩せていれば着られた服、高かったけどもう着ないコートやかかとがサマーなくつした、気に入って使いすぎてちょっと壊れたバッグなど、一軍以外は迷いなくゴミ袋行き!

 

2人あわせて45リットルゴミ袋7袋分、捨てに捨てまくってスッキリ〜

 

この調子で家中のありとあらゆるところを断捨離してやるつもりだよ(`・ω・´)

いつヨネスケに突撃されてもあわてない家を目指すのだあ

 

鯖の甘酒味噌漬け弁当

 

・発芽玄米入りごはんにしそわかめふりかけ

・鯖の甘酒味噌漬け(真鯖)

 甘酒、味噌、塩

・茄子とピーマンの生姜焼き(長茄子、ピーマン)

 醤油、酒、みりん、おろし生姜

・だし巻き卵

 卵、だし汁、甘酒、淡口醤油

・キャベツの浅漬け ※作り置き

・大根のべったら漬け風 ※作り置き

・りんご

 

今日のメインは鯖でござい

 

鯖

 

角上で鯖が安かったので1尾買い、半身は甘酒と味噌を合わせた味噌床に漬けて、もう半身はみりん干しにしましたよん

 

鯖のみりん干し

 

みりん干しは明日の晩ごはんになる予定

 

料理で出た大根の皮も千切りにして一緒に干しました

 

白菜漬けの準備

 

白菜も干しましてー

 

ただいま白菜漬けの下漬け中です

 

鯖弁当

 

な氏弁はコチラ

 

他の野菜は安くなってきたけど、白菜は全然安くならないなあ…

いつもの直売所だと300円台、スーパーだと700円とかでたまげたわ

 

↑の白菜はもちろん直売所で買ったものです

 

□■□

 

金目大根

 

・金目大根(金目のアラ、大根)

 水、酒、醤油、みりん、ざらめ、生姜スライス

・栃尾の油揚げ

 大根おろし、長ネギ、醤油

・野沢菜漬 ※買い

・ごはん

・豚汁(豚ももスライス、白菜、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ごぼう、白滝、しめじ)

 水、味噌、酒、千切り生姜

・食後に不知火

 

日曜の晩ごはんはブリ大根ならぬ金目大根でした

食べるのは大変だけど、切り身よりアラの方がおいしいのよねえ

特にめんたまのまわりのトロントロンが好きなの、私

 

なんとかマズメシ製造器からマシメシ製造器ぐらいには戻ってきたかのう…

 

□■□


にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
真っ先にほじくります
 


コメント
ワタシも!めのところのとろとろとちょっとこりっとしたところ大好きです☆でも記憶力の低下などの脳の劣化は止まりまセン。きっと食べる量が足りてのね( *´艸`)
金目大根が入っている器も素敵ですねえ。
  • おおぐらい
  • 2018/02/14 7:30 AM
おはようございます。

かかとがサマーな靴下に
ニヤリとしてしまいました(*´꒳`*)
断捨離、素晴らしいですね!

魚の目。
苦手なんですよー。
ヌケガラさまとご飯食べに行ったら
食べ物の取り合いにならないですね♪

魚美味しそう🐟
帰りに魚見てこようっと♪
  • solo_pin
  • 2018/02/14 8:12 AM
おおぐらいさん

お返事が遅くなってごめんなさい〜!

魚のめんたま、おいしいですよね!
あ、DHA…
私人より摂ってる方だと思いますけど、
さてはあんまり効果ないんじゃ…笑

金目のうつわは江戸時代のモノらしいです
これに入れるだけで豪華に見えるのでお気に入りです(*´σー`)
  • ヌケガラ
  • 2018/02/20 10:34 AM
solo_pinさん

お返事が遅くなってごめんなさい!

靴下だけはいいのを買うんですけど、
それはそれは何年も履くので(笑
最期はサマーになるんですよ〜
がんばってsolo_pinさんみたいにきれいなお部屋を目指します!

あら!
じゃあ仲良くお食事できますね♪
その節はどうぞよろしくお願いします(∩´∀`)∩

  • ヌケガラ
  • 2018/02/20 10:40 AM
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック

calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< October 2018 >>

Instagram

Instagram

message

selected entries

categories

archives

recent comment

  • おウチで練習山ごはん 豆乳担々うどん
    regendog (10/20)
  • おウチで練習山ごはん 豆乳担々うどん
    ヌケガラ (10/19)
  • おウチで練習山ごはん 豆乳担々うどん
    regendog (10/19)
  • 10/17 おにぎらず弁当とミックスフライ定食@とんかつ神楽坂さくら
    ヌケガラ (10/18)
  • 10/17 おにぎらず弁当とミックスフライ定食@とんかつ神楽坂さくら
    solo_pin (10/18)
  • 10/9 メカジキのカレーフライ弁当と山でランチ女子会
    ヌケガラ (10/17)
  • 10/16 おむすび弁当とサーモンステーキ定食@成増やまだや
    ヌケガラ (10/17)
  • 10/16 おむすび弁当とサーモンステーキ定食@成増やまだや
    ヌケガラ (10/17)
  • 10/16 おむすび弁当とサーモンステーキ定食@成増やまだや
    ヌケガラ (10/17)
  • 10/16 おむすび弁当とサーモンステーキ定食@成増やまだや
    solo_pin (10/17)

recent trackback

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM