4/12 肉だんご弁当とハンバーグの晩ごはん

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・ごはんにゆかり

・肉だんご(肉だんご、赤ピーマン、万願寺とうがらし、しいたけ)

 水、しょうゆ、黒酢、砂糖、片栗粉

・海苔入り卵焼き(焼き海苔)

 卵、だし汁、淡口しょうゆ、砂糖

・もやしの中華サラダ ※晩ごはんの残り

 

今年からJリーグの中継がDAZNになったんで、先月amazonのFireTVを導入したんです。そこからAbemaTVをなんとなく見るようになりまして。ドラマとかアニメが帯でやってるからついつい毎日見ちゃうんだよねー。夜11時から孤独のグルメ、11時半から勇者ヨシヒコ見て、終わったらお風呂入るって感じ。

 

でも昨日はヨシヒコのあと美味しんぼとハットリくんとパーマンが第1話から3話ずつとか始まっちゃってさあ。なにあのアラフォー殺しのラインナップ。とんでもなくねむいけどたぶん今日も見ちゃうw

 

そんなわけでとんでもなくねむい今日のお弁当はほぼ昨日の晩ごはんの残りもの。ハンバーグのタネを多めに作り、あまりを丸めて揚げておいて朝黒酢あんと絡めました

 

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な氏弁はコチラ

 

ハットリくん見たさに4時間睡眠て

 

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・ハンバーグ(合いびき肉、玉ねぎ、パン粉)

 卵、塩、こしょう、ナツメグ

 ソース→桶底のちから、しょうゆ、酒、みりん

 付け合わせに千切りキャベツ

・もやしの中華サラダ(もやし、かにかま、きゅうり、にんじん)

 しょうゆ、みかん酢、ごま油、塩、こしょう、白ごま

・ぬか漬け(きゅうり、キャベツ、にんじん)

・ごはん

・お味噌汁(里芋、小松菜)

 

そんなわけで昨日の晩ごはんはハンバーグでした。っていうか本当はピーマンの肉詰めを作るつもりだったんだけどね、タネを作っていざ詰めようとしたらピーマンが全然足りなかったんだよw仕方なしに晩ごはんはハンバーグに路線変更、お弁当の肉だんごに少量のピーマンを寄り添わせた次第です

 

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だぞーん
 

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