11/21 砂肝ピーマンのナンプラー炒めの晩ごはんとINAHO

一昨日のお楽しみはこちらでしたよっと

 

レキシTOUR2018

 

実ははじめて足を踏み入れました

中野サンプラザ

 

中野サンプラザ クリスマス

 

ちょっと目を離した隙に、街はすっかりクリスマスの装いですねえ

 

レキシ グッズ売り場

 

もっと雰囲気を伝えたいんだけど、えらい厳戒態勢で全然写真撮れーず

 

ライブはというと、いつもの脱線が少なくて(御館様にしては)だいぶマジメなライブでした

 

私はちょっとさびしいなあと思ったけど、な氏は歌が多い方がいいって

あ、そうなの?

 

確かに3時間越え、計17曲(ニューアルバムからは8曲)と大充実の内容でしたよ

いつもの調子だったらこの半分もいかないもんねえ

 

 

来月再来月も参戦しますのことよーー

 

四文屋 中野店

 

ライブ後は四文屋で一杯ひっかけて帰りました

 

噂通りほとんどのメニューが100円〜150円とリーズナボー、そしてそこそこオイシイ

生もサッポロ500円といいお店ね

 

会社か家の近くにできないかしらん

 

□■□

 

そしてゆうべのばんごはん

 

砂肝とピーマンのナンプラー炒め 献立

 

・砂肝とピーマンのナンプラー炒め(砂肝、赤青ピーマン、玉ねぎ)

 にんにく、酒、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、片栗粉、黒胡椒

 砂肝の下味→酒、塩、黒胡椒

・ひじき煮 ※自家冷

・野沢菜漬け ※作り置き

・ごはん

・お味噌汁(なめこ、豆腐、長ネギ)

 

かくかくしかじかで買い物に行けなかったため、あるものでどうにかせざるを得ません

 

なぜかピーマンと玉ねぎだけはふんだんにあるので、メニューの中心は自ずとピーマンと玉ねぎになっちゃう

 

そうそう、今年の味噌はお味噌汁にしたらめっぽうウマかった!

すんごいまろやかーでだし&具との一体感がぱねえです

 

凄腕の仲人です

 

砂肝とピーマンのナンプラー炒め

 

砂肝は銀皮をひっぺがしてそぎ切りにして下味を揉み込み、ピーマン玉ねぎとナンプラー味の炒め物にしましたよ

 

にんにくと砂糖をばしっと使うとぽくなるね

うまし

 

 

 

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2日連続で寝坊だわー

 


新そばを食べに長野へ行ってきたよ

先週末は長野へプチ旅行してきました

 

な氏は仕事が忙しすぎ、私はヒダリーでやさぐれた心を癒やすためにw

 

甘楽PA 玉こんにゃく

 

いつだって長野方面への旅は玉こんから

 

相変わらずウマイねー

 

東部湯の丸SA

 

途中SA・PAに寄り道しつつ、上信越道をぐんぐん走り

 

着いた先は…

 

 

戸隠 そばの実

 

戸隠〜

 

戸隠は新そば祭りの真っ最中で、どこのおそば屋さんも人人人!

大好きなうずら家さんはおそばが早々に売り切れてしまったようで入れず、初めましてのそばの実さんへ

 

待ち時間は1時間ほどでした

 

そばの実 そば三昧

 

キタキター

 

な氏は大ざる、私はそば三昧、天ぷら盛り合わせを半分こ

 

そばの実 そば三昧 つゆ

 

私が頼んだそば三昧というのは、ざるそばを3種類のつゆで楽しめるというもの

つゆはノーマル、とろろ、くるみだれの3種類です

 

ちょっとねっとり感があって、香りがいいのは新そばならでは

つるんつるんと気持ちイイのどこしで、あっという間に食べ終わっちゃいました

初めて食べたくるみだれは、コクがあるのにしつこくなくておいしかったあ!

 

お通しの大根の味噌漬けがまたおいしくて、お土産に買って帰りました

 

戸隠 紅葉

 

紅葉もすばらしかったです

 

山の方は葉っぱが落ちて、冬がすぐそこまで来ていました

さむかったー!

 

長野駅

 

すっかりキレイになりましたね、長野駅

 

おそばを食べたら帰りましょ、なんてこと我が家ではあるはずもなく、

モチロン宿をとっております(ビジホ)

 

長野駅 お土産

 

長野駅のお土産コーナーはアツイ!

長野の特産品ならほとんど手に入るし、お酒や甘酒が飲めるカフェ的なコーナーもありマス

 

ワインやジャム、ママンの好きだった小布施堂の栗鹿の子(お供え用)などをゲットしました

 

長野 かかし

 

晩ごはんは長野駅近くにある串揚げのかかしさんへ

 

実はな氏、高2から、大学に入ってひとり暮らしをするまで長野に住んでいましてね、当時家族でよく来てたお店なんだそうです

 

大阪の串カツとは違い、ソースではなくポン酢かごまダレをつけていただきます

軽くていくらでもいけちゃいそう

 

長野 串揚げ かかし

 

もつ煮もウマイ

 

□■□

 

日曜はお買い物しながらおウチに帰りましょ

 

長野 りんご

 

長野はただいまりんごが真っ盛り

普段見かけない品種もあったよー

 

 

あとコレ、なんだかわかるかしらん?

 

野沢菜 生

 

今回の旅のお目当ては新そばとコレだったんです

 

生の野沢菜♪

 

1束買って、細めのものは切り漬けに

太めの物は昨日のうちに下漬けして、今日本漬けにする予定なの

 

うまくできるかなあー

ドキドキ

 

飯山 本多 うなぎ

 

お昼は飯山の本多さんでうなぎ

 

はあーうまあ

 

冬に登米で食べて以来のうなぎ様でございます

贅沢しすぎかしら

 

 

オナカいっぱいのあとは今度こそのんびりおウチに帰りましたよ

で、今日は寝坊っていういつものやつ

 

 

あ、こんなこともやったんだった

 

スラックライン

 

おっとっと

 

スラックライン

 

おぎゃー

 

 

 

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お大尽

 


横須賀に行ってきたよ

今年のGWは遠出をしなかった我が家ですが、こどもの日に日帰りのプチ旅を楽しんでまいりました

 

最初はみさきまぐろきっぷを使って三崎へ行くつもりだったんですが、品川のきっぷ売り場で気が変わりよこすか満喫きっぷを使って横須賀へ

 

よこすか満喫きっぷというのは

 

○電車&バスの乗車券(切符の販売駅からフリー区間までの往復&フリー区間乗り放題)

○食べる券(加盟店で使えるお食事券)

○遊ぶ券(施設利用やお土産)

 

の3種類がセットになったお得なきっぷです

 

普段の休日なら間違いなくこれを買った方がお得なんですが、GWのような大型連休の時だとあんましうまみがないかも…と思ったので理由を後で書きますね

 

どぶ板通り

 

どぶ板通り

 

私、横須賀ははじめてでございます

どぶ板通りって勝手に昔のアメ横っぽい怪しげなイメージを持っていたんだけど、むしろ竹下通りっぽいのね

 

ミリタリーものを扱うお店やスカジャン屋さん、アメカジ服を扱うお店やハンバーガー屋さんなど、とってもアメリカーンなお店が並んでいます

 

汐入駅に着いた時間がすでにお昼前だったので、何はともあれランチを食べることに

 

横須賀 ハニービー

 

食べる券で選べるお店は海軍カレーやネイビーバーガーなど横須賀名物のお店がずらり

私たちはネイビーバーガーの元祖、ハニービーへ行くことにしました

 

人気店だけあってすごい行列!

9割近い人がよこすか満喫きっぷを利用していましたよ

 

1時間以上待ち、ついに

 

ネイビーバーガー

 

キターー

 

バンズとパティの間に見える謎のカタマリはレタス

レタスの大きいやつ1枚がくるくるっと丸まって入ってるんです

 

横須賀 ハニービー

 

ぎゅうーっとしないと口に入らないよ

 

きっぷで食べられるメニューは固定で、レギュラーサイズのバーガーとポテトフライ、ドリンクのセットです

ドリンクはコーラ、ジンジャエール、トニックウォーターの3種類から選ぶシステム

 

レギュラーサイズと言いつつ、かなりのデカさと重さ!

つなぎなしのパティはなんと重さ227gなり

 

味付けは塩コショウだけととてもシンプル

お好みでケチャップとマスタードをかけていただきます

 

鉄板でカリッと焼いたバンズとジューシーなパティ、シャキシャキレタスと甘酸っぱいトマト、アクセントの玉ねぎ、それぞれの素材の相性がよくてとてもおいしかった!

 

三笠公園

 

お食事のあとは三笠公園へ

 

戦艦三笠の見学は後回しにして公園を出てすぐの三笠桟橋から船に乗り猿島へ向かいます

猿島へは船で10分ぐらい ※よこすか満喫きっぷは使えません

 

船の本数は、普段は1時間に1本ですがGW中は10〜15分に1本と臨時便が出ていました

 

猿島

 

猿島は東京湾に浮かぶ無人島で、島全体が旧帝国海軍の軍事要塞になっていたところです

 

むかーしむかし、横須賀が舞台のサスペンスドラマwを見てね、なにここすごい!って一度行ってみたかったのよう

 

猿島からの景色

 

右手前に見えるのが観音崎、その奥にうっすら見える陸地が房総半島

 

人が多すぎてあまりのんびりできなかったけど、いいお天気だったし景色がよくて気持ちよかったあ

 

戦艦三笠

 

旭日旗がはためくのを写真に撮りたかったのに、神風吹かず…

 

小1時間ほど猿島を散策してから三笠公園に戻り、あらためて三笠の見学をしました

見学にはよこすか満喫きっぷが使え、売店にチケットの半券を持っていくとお土産(豆菓子や鉛筆、しおりなど)がもらえます

 

三笠の中は博物館になっていて、東郷元帥が実際に着た軍服(私よりちっさい!)や当時の船室などが見学できますよ

 

なんとVRで海戦の体験ができるコーナーもありました

 

三笠 記念メダル

 

記念メダルもあったよー

 

ちびっこに混じってゲットしてきましたw

 

横須賀ポートマーケット

 

魚が欲しくて入った横須賀ポートマーケットではめぼしいものがなく

 

破崎緑地 夕日

 

破崎緑地でギリギリ間に合った夕日を眺めて

 

中央よりちょっと左にうっすら富士山が見えるんだけど、スマホのカメラじゃ無理だわね

 

180505_12.jpg

 

180505_13.jpg

 

180505_14.jpg

 

ネイビーのお兄さん達に混じって横須賀中央駅前のくるくる寿司を食べて帰りましたよ

 

楽しかったあー

いつもは車でのおでかけが多いのでとても新鮮な気分でした!

 

□■□

 

で、冒頭で書いた、大型連休にはよこすか満喫きっぷのうまみがウンヌンの理由はですね、

 

○食べる券…値段だけで見たら普通に食べるより安くてお得なんですが、観光客のほどんどがこのチケットを使って食事をするのでチケットが使えるお店に人が集中します。逆にチケットが使えないお店はサクッと入れるのよね

 

普段でも混んでいるのにGWなんてなおさらで、中でも私たちの行ったハニービーとどぶ板通りのTSUNAMI(こちらもネイビーバーガーの有名店)は2時間待ちを覚悟した方がいいです。並びはじめてから食事が終わるまでに3時間近くかかったよー

 

○電車&バスの乗車券…どこも混んでいるので1ヶ所の滞在時間(というか待ち時間)が長く、そんなに移動できないです。

 

今回品川〜フリー区間の往復以外で使ったのは、横須賀中央駅付近から破崎緑地へのバスと破崎緑地から馬堀海岸駅へのバス、馬堀海岸駅から横須賀中央駅までの電車移動の3回のみ。

損はしてないけど、得かと言われたら、うーん?

 

○遊び券…三笠の見学ありきならいいけど、それ以外が微妙(こら)

 

という理由です

 

こんなこと盆暮れ正月とゴールデン・シルバーウィークぐらいだと思うんですけどね、大型連休の時はちょっと考えた方がいいなあと思いました

 

 

 


12/18 下仁田ねぎを買いに行ったよ 2017

こんにちはー

 

先週はなんだかカゼ気味で、な氏に「お弁当はいいからギリギリまで寝てなよー」と言ってもらってねえ。お言葉に甘えて作らなかったらもうダメね、ずるずるサボって今日もべんとーはサボりです。そろそろ作らねばなあ

 

体調そのものは金曜日にはすっかりよくなっていたので土曜日はドライブ兼ネギの仕入れへ連れていってもらいました

 

甘楽PAの玉こん

 

大好きな甘楽PAの玉こん

 

去年はな氏のおヘル、一昨年は忙しすぎて来られなかったので3年ぶりかー。相変わらずおいしい

さぶすぎるのでこのあと屋内に逃げ込んで立ち食いしました

 

ほじくったら過去記事があったのでよかったらどうぞ

 

2013年

2014年

 

毎回ほぼ同じなので面白くはないと思うけどw

 

道の駅しもにた

 

道の駅しもにたはリニューアル工事中でした

ナウくでっかくなる模様

 

富岡製糸場が世界遺産になった影響か、人もネギもめっちゃ増えてたわ

 

下仁田ねぎ

 

飛ぶように売れていくネギのみなさん

 

たぶんその都度補充はされるんだろうけど、お昼前にはスッテンテンでした

みんなすごい量買っていくんだよねえ

 

ここで義実家&義妹ちゃんちに2袋ずつ送りつけて、自分ち用にも1袋ゲット

 

おかた茶屋

 

からのー

 

もつ鍋定食

 

いつものもつ鍋定食

 

ぶっちゃけ○井食堂よりおいしいと思うのよ

 

下仁田みやげ

 

ここでもネギの大袋とこんにゃくや豆、でかいカゴをゲット

 

おかた茶屋はネギ農家ではないんだけど、お店で出すネギを自分のとこで作っていて販売もしているのです

ここのネギめっちゃおいしいんだよー

 

カゴは野菜の保存にいいかなーと思って。ほつれがあったので安くなってたの

ネギにジャストサイズで運びやすかったw

 

その後は山を越え秩父へ下りて寄居で肉を買い(写真忘れた)、東松山へ大移動

 

登利平 焼き鳥定食

 

登利平で焼き鳥定食を食し(埼玉なのに)、スーパー銭湯でひとっ風呂浴びて帰りました

 

□■□

 

下仁田ねぎの巣ごもり

 

・下仁田ねぎの巣ごもり卵 ベーコン添え

・パン

・キャンベルスープ

 

買ってきたねぎは昨日のお昼と

 

どっさりねぎの鶏だんご鍋

 

・どっさりねぎの鶏だんご鍋(下仁田ねぎ、長ねぎ、鶏だんご、豚バラ、白菜、しいたけ、しめじ、豆腐、油揚げ)

 スープ→水、鶏ガラスープの素、酒、みりん、塩、淡口しょうゆ

 鶏だんご→しょうが、長ねぎ、鶏もも、塩、砂糖、山椒、ごま油、卵、片栗粉

・だし巻き卵

 卵、だし汁、淡口しょうゆ、砂糖

・鶏皮ポン酢(鶏皮、大根おろし)

 ポン酢

・きゅうりとしょうがの甘酢漬け(きゅうり、しょうが)

 酢、砂糖、塩、鷹の爪

 

夜に早速登場しましたよ

 

具に下仁田ねぎ、トッピングにも刻んだ長ねぎ(秩父の道の駅で買った石倉一本ねぎ)をどっさり入れたねぎだらけのお鍋でえす。どんだけーー

 

トッピングのねぎがシャキシャキしてうんまいです

 

鶏だんごは山椒とごま油がふわっと香ってこれまたうまい。フープロで順番にガーッとしていくだけでできあがるよー

 

□■□


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売るほどあるど
 


大宮市場に行ってきたよ

大宮市場

 

先週の土曜日、さいたま市にある大宮市場に行ってきましたー

 

大宮市場では毎週土曜日が解放日となっていて、一般の人も自由にお買い物ができるんです。普段市場に行く事なんてなかなかないので探検気分!

 

普段はかなり混んでるらしいけれど、この日は大雨だったのでそれほどでもなかったです

 

大宮市場 フォトスポット

 

謎の鯛はここで記念写真を撮れということらしい。ギョギョー

 

鮮魚店

 

海なし県の台所にこんなに魚があったとは。うちの近所には全然売ってないんですけど(怒

 

こちらは色々な魚が売っていたけれど、貝類専門のお店やマグロ専門のお店など魚屋さんだけでも何軒もあったよ

 

マグロ

 

こちらはマグロ屋さん

 

カマはグリルに入る大きさに切ってくれました(電ノコで)

 

日によってはネギトロの量り売りをやってたりもするらしい

 

大宮市場 精肉店

 

お肉屋さん

 

ナントカ牛からカエルまでなんでもありのお肉屋さん。ここが一番混んでたかな

 

大宮市場 食器

 

かっぱ橋的なこんなお店もありました

 

お弁当用のおかずカップやバランなどもたくさんあったよ(すごくでかいけど)

 

大宮市場 缶詰

 

ずらずらーっと並ぶ調味料や缶詰、いい…

 

おおむね業務用なのでおいそれと手は出せないけれど、ついつい手に取ってしまう。そしてやっぱりでかすぎるのでやめるw

 

大宮市場 駄菓子

 

駄菓子の問屋さん

 

うわー欲しい!ってなるけど1種類だけいっぱいはいらないんだよねー。うまい棒とかアソートで欲しいわ

 

□■□

 

それでは戦利品ですー

 

マグロ カマトロ 中落ち

 

・マグロのカマトロ

・中落ち

 

キビナゴ ホタテ タコ

 

・キビナゴ刺し

・ベビーホタテ

・タコ

 

かねふく たらこ 明太子

 

・かねふくのたらこ

・同じくチューブ明太子

 

市場で買った肉

 

・豚バラスライス

・豚切り落とし

・牛切り落とし

・鶏もも

 

昆布と煮干し

 

・昆布(切り落とし)

・煮干し

 

 

以上ですー

 

せっかく市場に行ったのに普段使いのものばっかり買ってますねえ。今度は市場ならではのものを買うのと、市場グルメを食べてみたいのでハラペコで行くことにします。

 

それにしても市場はたのしいね。私は築地にもまだ行ったことがないので移転前にぜひ一度行ってみたいです

 

□■□

 

一通り見た感想や気をつけた方がいい事など

 

○解放時間は一応8:30〜11:00までだけど、10時頃には店じまいモードに入るお店が結構あるので(特に魚関係)、くまなく見るには8:30に行くのがベスト

 

○肉も魚もなんでも安いけど、野菜はそうでもない(種類は多い)

 

○生ものを買うと氷は山ほどくれる。クーラーボックスは必須(うちは発泡スチロール箱)

 

○万券は歓迎されないので千円札をたくさん持って行く

 

□■□


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魔窟パンパン
 


益子だけじゃ飽き足らず…



笠間も行ったどーw
 


今年も



参戦!


直売所

甲府 直売所





直売所で野菜の仕入れ



野沢菜欲しかったけど大きさに怖気づいてやめたw
 


中銀スタジアム




甲府のパン屋さん






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