5/18 最近のごはんと、事件です

またもお久しぶりでえす

なんだかもう大忙しでねえ

ババア泣いちゃう

 

まず先週から週1の出勤が始まり、自宅警備の日々から一歩前進

そして父が入院中の病院から介護認定の申請をすすめられ、手続きに動いたり

 

でもそんなことは大したことじゃないんです

事件があったんですよ、姉さん

 

事が起きたのは先々週のとある日

 

珍しく朝の5時に目が覚めて、二度寝する前にゴミを出しに行ったわたし

 

うちがゴミを出す集積場っていうのが、扉がついた小屋的なつくりになっていましてね

いつものように扉を開け、中に入ってゴミを置いて、外に出ようとくるっと体を反転させたら、目の端で何かが動いたんですよ

 

なんにも考えずに振り返って、ばっちり目が合ったのはくりくりお目目のかわいこちゃん

おおよそゴミ捨て場にふさわしくないたたずまいのその子はフレンチブルでした

 

混乱しつつまわりを見回してみると、かわいこちゃんの傍らには、お水が入ったうつわと、お布団と、なにか道具的なもの(おまわりさんが確認したらリードでした)が入った袋が置いてあるようです

 

姉さん、さすがにニブチンのわたしでもわかりました

 

捨て犬だ!!!

 

□■□

 

その後な氏をたたき起こし、警察に通報してわんこちゃんを引き渡したんですが、その時におまわりさんからうっすらと想像できるその子の未来のことを伝えられました

 

そりゃあいい歳の大人ですから、多くの捨てられたペット達がどうなるかってある程度わかってはいても、実際聞いたらショックでねえ

 

最悪のことになるぐらいならいっそうちの子に!って本気で考えてたんですけど、ありがたいことに保健所経由で里親さんを探してくれることになったんです

 

人気の犬種だし、おとなしいし、まだ若い子なので、きっと里親さん見つかりますよって聞いて、心底ほっとしました

 

うちみたいに普段誰もいない家じゃきっと寂しい思いをさせてしまうのでね、できることならそうじゃないおうちの方がいいよね…

 

 

そして朗報がもうひとつ

 

捨てた元飼い主がわかりそうで、警察が事件として扱ってくれることになりました

おそらく大した罪にはならないし、反省するかどうかもわからないけれど、立派な犯罪ですからね

 

人でなしめ、前科者になりやがれと心の底から思っております

 

そしてかわいこちゃんが優しい里親さんに巡り合って、幸せに暮らせますように

 

警察と保健所の方には大大大感謝です

ありがとうございました

 

□■□

 

そんなさなかでもオナカは空くのです

写真たまりまくりマクリマクリスティ

 

あ、ちょっと多かった

 

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・ラーメン

・きゅうりと蒸し鶏のザーサイ和え

 

とら食堂の箱ラーメン

 

メンマがなかったので、筍をメンマ風に炒め煮にしました

 

□■□

 

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・鶏天

・ひじき煮

・白菜とカブの浅漬け

・ごはん

・お味噌汁

 

鶏天は下味にごま油を入れるのがポイント

 

□■□

 

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・トルティーヤ

・タコミート

・蒸し鶏

・ワカモレ

・巻き野菜

 

いつものやあつ

 

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タコミート×ラブパクチーソースは定番ウマイ

 

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蒸し鶏×ハニーマスタードソースさっぱりウマイ

 

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焼き野菜もあり〼

 

□■□

 

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・タコライス

・野菜スープ

 

残っていたタコミートでタコライス

 

□■□

 

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・買ってきたフライ

・ひじき煮 ※残りもの

・鉄砲漬と浅漬け

・ごはん

・お味噌汁

 

皿がおニューです

 

□■□

 

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・いちごのロールケーキ

・フランボワーズのムース

・洋梨のタルト

 

髪を切りに行ったついでにな氏がケーキを買ってきてくれました


おいしかった◎

ごちそうさまでしたー

 

□■□

 

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・鶏天むす

 

わざと残した鶏天で天むす

 

□■□

 

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・バタートースト

・サラダ

・いつかのポトフ

 

□■□

 

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自宅警備の際に紅茶をよく飲むのでこんなものを買ってみました

 

カレルチャペックの紅茶セットでえす

 

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パッカーン

 

うう、可愛すぎて眩しい

 

□■□

 

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おまえはどこのアレ

 

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おむすびとともに

 

超ーーーーワカメ

 

□■□

 

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・鶏とカシューナッツ炒め

・切り干し大根のサラダ

・鉄砲漬と浅漬け

・ごはん

・あさり汁

 

□■□

 

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・しょうが焼き

・冷ややっこ

・記憶にないおかず

・ぬか漬け

・ごはん

・お味噌汁

 

□■□

 

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・アルビマグロ

・筑前煮

・アスパラベーコン

・ごはん

・お味噌汁

 

アルビマグロ第二弾はヅケびんちょう

ホントおいしいわ

 

大根がなかったのでツマが人参です

 

□■□

 

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・牛丼のアタマ(温玉つき)

・筍と昆布の煮物

・サラダ

・ぬか漬け

・紅ショウガ

・ごはん

・お味噌汁

 

牛丼のアタマというか、牛皿?

 

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温玉パッカンでウマー

 

□■□

 

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・温玉牛丼

・とろろ昆布のお吸い物

・カブのぬか漬け

 

次の日のお昼はもれなく牛丼でした

 

 

 

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5/5 スペアリブのワンプレート

正直に言うと、もうすっかり自宅警備に飽きてしまいました

 

しかしわたしが自宅を守ることにより誰かの命を守れるというのならば、喜んで自宅を守り続けましょう

 

たとえちょっとだけスリムになったボデー(誤差)を犠牲にしたとしても

 

自宅警備勇者わたし

 

□■□

 

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・サイボクのスペアリブ ※焼いただけ

・ガーリックライス

 水、コンソメ、バター、にんにくみじん切り

・ブロッコリーと蒸し鶏のサラダ

 ごま油、塩、砂糖、鷹の爪、黒こしょう

・筍の木の芽焼き

 酒、醤油、みりん、木の芽

・ネギとチーズのオムレツ

 卵、チーズ、牛乳、塩、黒こしょう

・クラムチャウダー(あさり水煮缶、玉ねぎ、人参、じゃがいも、舞茸、セロリ)

 水、牛乳、小麦粉、バター、コンソメ、塩、黒こしょう

 

おメインは魔窟に眠っていたサイボクのスペアリブです

グリルで焼いたらジューシーでウマーイ

 

スペアリブに合わせてごはんはガーリックライスにしてみました

 

炊き込みごはんの要領でコンソメと刻みにんにく、塩を入れて普通に炊いて、炊きあがりにバターを混ぜ込みました

 

ああ脂うまい

 

 

 

 

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じわじわリバウンド中


5/4 最近のごはんなど

こんばんはー

ちょっと間があいちゃいました

 

実は、父が先週また手術をしましてね、

手術の前日と当日と、病院に付き添っていたんです

 

私のメンタルもうっすら下降気味になったものの今回はすぐに復活


っていうか形成外科の手術なので全然深刻じゃないのよ

 

□■□

 

そんなわけで最近のごはんをざざっと

 

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・春巻き

・人参サラダ

・中華風やっこ

 

春巻きには筍がたっぷり入っております

 

□■□

 

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・豆腐の肉巻き

 

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・人参しりしり

・こごみのおひたし

・筍ごはん

・つみれ汁

 

堅豆腐というカッチカチの豆腐を豚バラで巻いて焼いてみたらとんでもないボリューム

 

豆腐なのに

 

□■□

 

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・ピーマンの肉詰め

・若竹煮

・鉄砲漬

・ごはん

・ニラのかきたま汁

 

ネタ元はヒルナンデスでえす

 

□■□

 

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ネギトーロ

 

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な氏がお取り寄せしたアルビマグロ

アルビのスポンサー様が販売しているマグロなのです

 

ちょっと味がついているので解凍しても全く味が落ちません

 

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おいしゅうございましたあ

 

□■□

 

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・筍とにんにくの芽の炒め物

・トントンの餃子 ※冷凍

・豆もやしナムル

・焼き茄子マリネ

 

完全に食べすぎです

 

□■□

 

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・グリーンカレー

・大根と人参のなます

・たたききゅうり

 

暑かったので辛いグリーンカレーでスッキリ〜

 

□■□

 

ここからはお昼ごはん

 

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・筍とたらの芽の和風パスタ

 

□■□

 

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・筍ごはんのおむすび

 

□■□

 

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・ポトフ

・舞茸ソテー

・チーズパン

 

おいしいパンとほっとクックにおまかせしたポトフ

 

□■□

 

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・焼きそば

 

めんたまのっけでちょっとゴージャスぅ

 

 

 

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4/27 山菜天ぷらの晩ごはん

交代で出社している部署(な氏)と完全テレワークの部署(わたし)がある弊社ですが、緊急事態宣言が明ける5/7は全員出社という話になっておりました

 

しかし先ほど職場から連絡がありまして、

出社は5/11、緊急事態宣言が延びる場合は更にテレワークを延長すると

 

ええー

あと丸2週間もやす…テレワーク!

 

うーん、いよいよ社会復帰できる気がしない

 

□■□

 

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・山菜の天ぷら(たらの芽、こごみ、筍、舞茸)

 水、てんぷら粉

 天つゆ→だし汁、醤油、みりん

・じゃがいものそぼろ煮(じゃがいも、鶏ひき肉)

 だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖

・キャベツの浅漬け(キャベツ、きゅうり、人参)

 塩、砂糖、鷹の爪、顆粒昆布だし

・筍ごはん(米、筍、油揚げ)

 だし汁、醤油、酒、みりん、塩

・お味噌汁(豆腐、ワカメ)

・食後にいちご

 

おとといの晩ごはんは山菜の天ぷら

愛用のコツのいらないてんぷら粉にくぐらせてモリモリ揚げてやりましたよ

 

こごみはちっちゃかったのでかきあげ的にまとめてみました

 

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筍ごはんもあり〼

 

おビア飲んだのでちょっとだけ、でもなかった

 

□■□

 

そしてお昼はカップラ(写真なし)

 

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オヤツにミルクティーと、な氏が買ってきてくれた無印の低糖質ドーナツをいただきました

 

すごいね、普通にちゃんとおいしいねえ

 

 

 

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おつとめ品


4/26 豚ニラ炒めの晩ごはん

あーもうメシ炊き飽きた

 

なにもしてないのにどうしてオナカが空くのかしらね

 

□■□

 

おとといの晩ごはん

 

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・豚ニラ炒め(ニラ、豚バラ、椎茸)

 酒、醤油、オイスターソース、砂糖、生姜、ニンニク、黒コショウ、片栗粉

・人参とちくわの煮物

 だし汁、薄口醤油、酒、みりん、砂糖

・サラダ(サニーレタス、キャベツ、ササミ、ブロッコリー、コーン、パプリカ)

・ごはん

・豚汁 ※残り物

・食後にりんごヨーグルト

 

おとといは直売所でガッツリ野菜を買ってきましたよ

 

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筍に

 

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山菜もたくさん買いました

 

しかし晩ごはんはやる気なしで野菜炒め

 

□■□

 

昨日のお昼ごはん

 

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・カレーうどん

 

残っていたカレーをだし汁でのばしてめんつゆやら桶底やら牛乳やら足してカレーうどん

 

珍しく魔改造大成功でした

 

 

 

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ヒマなのにね


4/24 カレーの晩ごはん

さて、今日は給料日でした

 

わたくし建前的にはリモートワークをしていることになっているのですが、実際は新規の仕事がないのでただ休んでいるだけ

 

2週間近く何もせずお給料をいだたくということにホンノリ罪悪感を抱きつつ、今日も明日も自宅警備がんばります

 

□■□

 

昨日の晩ごはん

 

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・昭和のカレー(鶏モモ、玉ねぎ、じゃがいも、人参)

 水、カレールウ、ローリエ

・ゆでたまごとらっきょうと福神漬

・サラダ(サニーレタス、キャベツ、パプリカ、コーン、トマト)

・ササミとブロッコのサラダ ※作り置き

・食後にいちご

 

昨日の晩ごはんはじゃがいもゴロゴロの昭和のカレー

 

スパイスカレーも好きだけど、昭和のカレーも好きよ

 

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使ったルウはズバリ昭和カレーのルウ

 

思いのほか辛口で、クセのないカレーでございました

ソースやお醤油をかけて食べたいタイプ

 

こういうのは2日目がおいしいのよねえ

明日のお昼にまた食べます

 

□■□

 

昨日のお昼ごはん

 

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・サッポロ一番

 

袋麺が大好きなんですが、あまり頻繁に食べるのはよろしくないような気がするので、週1だけ食べてよしという縛りを設けております

 

本日はカニカマ入りのふわふわ卵と焼いた青梗菜を入れたサッポロ一番塩ラーメン

はーうまあ

 

 

 

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ここにいるよ


4/23 トロサバの開きの晩ごはん

今日は夢見が悪うございました

 

部屋の中で蠢く大量の黒い虫

すわGか!と思ったら大量のカブトムシ(雄)だったという

ええー…と思ったところで目が覚めたんですが、なにかの暗示でしょうか

 

カブトムシと関係があるのかどうかはわかりませんが、熱はすっかり平熱です

 

□■□

 

昨日の晩ごはん

 

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・トロサバの開き

・揚げ巻き湯葉の煮物 ※買い

・ササミとブロッコリーのサラダ

 ごま油、塩、砂糖、黒コショウ、鷹の爪

・豚汁(豚小間、大根、人参、じゃがいも、ごぼう、こんにゃく)

 水、味噌、顆粒だし

・食後にいちご

 

ゆうべはサバの開きと豚汁でした

 

緊急事態宣言が出てから肉や魚は新たに買わずに魔窟にあるものを使っているんですが、まだまだ買わずにいけそう

 

どんだけため込んでいたのかしら

 

揚げ巻き湯葉の煮物は年末に宇都宮で買ったレトルトです

 

揚げ巻き湯葉って栃木限定なのかしら?

くるくるの湯葉を油で揚げたもので、主に煮物にして食べるんです

コクがあってとってもおいしいんですよう

 

やっぱほら、油が好きだからわたし

 

□■□

 

昨日のお昼ごはん

 

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・たまごドック(コッペパン、玉子、パセリ)

 マヨネーズ、牛乳、黒コショウ

・ポトフの残りにキャベツと生姜

・ヨーグルトに煮りんご

 

パセリの茎はどうぞお気になさらず

 

冬にお友達からいただいたりんごを煮て冷凍しておいたのです

水は一滴も入れず、りんごの水分だけで煮たのでりんごの香りも味もぎゅっと凝縮してとってもおいしい

 

普通のヨーグルトが上等なスイーツになっちゃったわ〜(´∀`*)

 

 

 

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なんなの

 


4/22 トンテキの晩ごはん

ゆうべ晩ごはんを食べたあとTVを見つつまったりしていたら、なんだか喉に違和感が…

あーんと口を開けて鏡で確認してみると、扁桃腺が微妙に腫れている

 

扁桃腺が大きいせいで季節の変わり目や疲れた時なんかにしょっちゅう腫れるんですが、このご時世に体の不調があるとドキドキしちゃう

 

熱を測ったら36.8度だし食欲はあるので大丈夫だとは思うけれど、もしもってこともあるのでね、平熱に戻るまでは家の中でもマスクをして引きこもっていようと思います

 

□■□

 

ゆうべの晩ごはん

 

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・トンテキ(豚肩ロース、舞茸、パプリカ、豆苗)

 醤油、酒、みりん、バター、わさび、小麦粉、塩コショウ

・菜の花のからし和え(菜の花、油揚げ)

 水、白だし、練りからし

・ポトフ(キャベツ、蕪、玉ねぎ、人参、手羽元、ベーコン)

 水、コンソメ、ローリエ、粒コショウ、塩

・柴漬け

 

ゆうべの晩ごはんはトンテキでした

 

わさび醤油バター味のソースには豆苗が合う!

熱でくったりしたところも生のしゃきしゃきしたところもウマーイ

 

ポトフはほっとクックにお任せしました

ほっとクックは炒め物は微妙だけど、汁物や煮物はとてもおいしくできますよん

 

□■□

 

昨日のブランチ

 

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・ソーセージドック(ウインナー、キャベツ、人参)

 塩、カレー粉

・コロッケパン(冷凍コロッケ、キャベツ)

 ソース

 

おととい焼いたコッペパンを使ってソーセージドックとコロッケパンでした

コロッケはみ出てるけどw

 

ソーセージと一緒に挟むのはカレー味の炒めキャベツ

うまいんだなー、これが

 

 

 

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パンには牛乳でしょう


4/20 カオマンガイの晩ごはん

今日は雨だったので散歩にも行かず家に引きこもり

 

四角い部屋に丸く掃除機をかけてアリバイを作ったあとはゲームと読書にいそしんでおりました

 

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ヒマだったので全粒粉入りのコッペパンを焼いてみたり

 

ぎゅうぎゅうで焼いたら何人か合体していたわ

 

□■□

 

今日の晩ごはん

 

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・カオマンガイ(ジャスミンライス、鶏モモ、パクチー)

 たれ→水、ナンプラー、オイスターソース、酢、砂糖、ライム、生姜)

・生揚げのエスニックサラダ ※オイシックスのミールキット

・豆もやしナムル ※作り置き

・あさりと青梗菜のスープ(あさり、青梗菜、長ネギ)

 水、酒、ナンプラー、生姜、黒コショウ

 

オイシックスのサラダ(ミールキット)の消費期限が今日だったのでね、エスニックな

サラダに合わせてカオマンガイにしてみました

 

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スープはあさりと青梗菜

 

あさりは一度にたくさん買って、砂出ししたのを冷凍しております

友達がやってたのをマネしたのよー

 

な氏の肝臓のためにもわたしの貧血のためにも貝類は積極的に摂りたいので、常備しておくととっても便利です

 

それにしても青梗菜、まだなくならない

 

□■□

 

お昼ごはん

 

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・鯖缶カレー麺(鯖缶、半田めん)

 カレーの素、水、ココナッツミルク、酒、マスタードシード、塩、長ネギ、パクチー

 

お昼はまたカレー

ビジュアルはアレですがウマイっす

 

半田めんというのはちょっと太めのそうめんなんですが、コシがあってとってもおいしいの


こういうクセつよ味でもちゃんと受け止めてくれて負けないんだわー

 

すっかりゾッコンです

 

 

 

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4/19 ルーローハンの晩ごはんなど

今日はスカッといい天気!

夕方近くになってからな氏と近所をお散歩してきましたよ

 

一万歩以上歩いたんだけど、帰ってからシューアイス食べちゃったの

ふたつほど

 

凍ってるからゼロカロリーよね

 

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菜の花が満開でした

 

□■□

 

今日の晩ごはん

 

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・ルーローハン(ごはん、豚軟骨の煮たの、きゅうりの浅漬け、ゆでたまご、パクチー)

 水、酒、醤油、砂糖、五香粉

・筍の土佐煮 ※作り置き

・豆もやしナムル

 ごま油、醤油、塩、砂糖、スープの素、黒コショウ

・野菜入りワンタンスープ(冷凍エビワンタン、青梗菜、椎茸、人参、長ネギ)

 水、スープの素、塩、黒コショウ、片栗粉、ごま油

 

今日の晩ごはんはルーローハン

 

やたら早く起きてしまったので、魔窟で幅をきかせていた豚軟骨をズバッと煮てやりました

スッキリ

 

お昼はカップラだったので写真はありませぬ

 

からのー

 

□■□

 

ゆうべの晩ごはん

 

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・くるくる寿司でテイクアウト、サラダだけ作りました

 

なんとなく生魚は避けていたのですが、どうしてもお寿司が食べたくてねえ

お寿司おいしかったあー

 

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そして1か月ぶりに飲んだおビアのおいしいこと!

 

ノンアルでもそれなりにおいしく飲んでいるんだけど、やはり本物とはダンチだわ

 

 

 

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カーンチ


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