8/4 あっ、小林製薬

どうも、おこんにちはー

 

今週は2回早出があったんですが

それ以外の日は全く起きられーずでした

 

火曜日なんてドねぼうして遅刻したし

 

どこかに売っていないものかしら

チャントオキレール

 

□■□

 

ゆうべの晩ごはん

 

 

・しょうが餃子 ※冷 ゆで青梗菜添え

・冷やし蒸しなすの薬味まみれ

・きゅうりのさっぱり漬け

・塩ゆで茶豆

 

ゆうべは近所の餃子専門店(の自販機)で入手した餃子を焼いただけ

 

いつも餃子にはゆでもやしを添えるのですが、もやしだけ買ってくるのがしのびなかったので家にあった青梗菜をゆでて添えてみました

 

色がきれいだし、青っぽい味が餃子に合っていいかも◎

 

餃子食べてロング缶2本飲んで、もうすっかり通常営業ですよー

 

…と言いたいところなのですが

 

もう喉の痛みは全くないのに声がカスカスになったままなんですよねえ

 

これ元に戻るのかしらん

 

 

 

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ボエー

 


8/3 大暑の候

どうも、おこんにちはー

 

またまたお久しぶりでございます

 

 

案の定というか

お約束というか

なんというか

 

先週はしっかり臥せっておりました

 

咳のしすぎでウッカリ痩せてしまうかと思いましたわい

気のせいだったけど

 

みなさまもどうかお気をつけあそばせてね

つらいから…ホントに…

 

□■□

 

そんなわけで最近の家ごはんダイジェスト

 

 

・サッポロ一番(塩)

 

このあたりはまだ元気

 

□■□

 

 

・筑前煮 ※作り置き

・ズッキーニとちくわの何か

・焼き鮭

・きゅうりとわかめの酢の物

・ごはん

・豚汁

 

このズッキーニのはなんていう料理?と聞かれたので

ズッキーニとちくわを炒め醤油を焦がし黒胡椒をふって

とろけるチーズを散らして余熱で溶かしたもの、と答えました

 

名などない

 

 

食後のデザート

 

最近毎日アイスを食べています

 

□■□

 

 

・鮭と青じその混ぜごはんおむすび

・豚汁 ※前日の残り

・焼きウインナー

・小松菜ソテー

 

↑の次の日の朝ごはん

 

この後発熱

 

□■□

 

 

・たぬきうどん

・サラダ

 

比較的食欲はありましたが

鼻の奥の奥がメタメタにやられ(ていたらしい)

味が全くわからーず

 

□■□

 

 

・冷たい鳥中華

 

週末くらいからようやく何を食べているのかわかるようになりました

 

あ、黒いのは海苔ですよ

 

□■□

 

 

新潟のお義母さんが茶豆を送ってくれました

 

わーい

ありがとうございます!

 

 

デッカちゃんでガンガンゆでますよー

 

 

甘くてコクがあっておいしー!

 

味見すると止まらなくなってしまうのよねえ

ごちそうさまでしたあ

 

□■□

 

 

・ゴーヤチャンプルー

・なすのたたき

・塩ゆで茶豆

 

とおビア

 

まだあまり飲めないのでビールグラス1杯だけね

 

今年初ゴーヤチャンプルー

 

ああ苦い

でもウマイ

 

かつおならぬなすのたたきは賛否両論の笠原さんレシピです

 

とろっとしたなすにたっぷりの薬味がおいしゅうございました

また作ろ

 

 

鰻の佃煮とお味噌汁で〆

 

□■□

 

 

・ガパオライス

・サバ缶キャベツ

・塩ゆで茶豆

 

とおビア

 

ロング缶1と1/2本飲めました

全快までもうちょっとか

 

ほんの一瞬だけJAに並ぶホーリーバジル

見かけたら即ゲッツ

 

これでガパオを作るととってもおいしいのです

喉がちょっと怖いので唐辛子はナシで

 

夏の味だわねー

ウマイ

 

□■□

 

 

・親子丼

・サラダ

・お味噌汁(豆腐、油揚げ、ネギ)

 

ゆうべはひとりメシ

 

めんつゆを使ってサササと作った親子丼でした

親子丼は山椒ふるのがすき

 

 

 

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今年寝込みがち

 


7/14 ナチュラルボーン

どうも、おこんにちは

 

血栓予防のため自宅と最寄り駅の往復を徒歩にしている今日この頃

 

ゆうべもいつものように駅を出て自宅までの道を歩き始めたわけですが、しばらく歩いてから、朝時間がなくてチャリを使ったことを思い出しました

 

ハッ!となって駅までスゴスゴと引き返す情けなさったら

これが老化ってやつなのかしら

 

でもそういえば、どこぞのお店までチャリで行ったのにすっかり忘れて徒歩で帰り、次の日お店の前に置いてある自分のチャリを見てそれを思い出す、なんてことはピチピチのティーンの頃でもザラだったわ

 

ただのポンコツでした

 

□■□

 

昨日今日と2日連続でねぼうしました

 

今週は2回しかお弁当が作れなかったのでノルマ達成ならず

残念

 

水曜日の晩ごはん

 

 

久しぶりに王将へ

 

な氏が早く帰れるとうっかり飲みに行ってしまう

この事象に名前を付けたいものです

 

□■□

 

ゆうべの晩ごはん

 

 

・肉ピーたまご炒め

・だしやっこ

・カブのぬか漬け

・ごはん

・お味噌汁(いんげん、椎茸、油揚げ)

 

だしはいつものオクラに加えてモロヘイヤ入り

更にねば〜る

 

炒め物の豚肉は近所で新規開拓したお肉屋さんのもの

 

お店はボロだけどおいしくて安くてすごーくいいお店でした

色々試食させてもらっちゃった

 

うちはサイ○クよりウマイよ!て言ってた

 

 

 

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みなさまよき連休を〜

 


6/20 八兵衛

どうも、おこんにちはー

 

わたしの油スキーはおそらく遺伝でして

わたし父も油スキー、わたし母は牛肉と大トロが大好物だったのできっと油スキー

 

先週末実家でおつまみにししゃもを焼いたところ、その油スキー父が「最近サバとかイワシは脂が…」って言うんですよ

 

体はヨボヨボでも食欲はあったのに…と戦々恐々としつつ話を聞いていると

 

「焼いた後の脂がすごくて」

 

うんうん

 

「魚焼き器洗うの面倒くさい」

 

うん?

 

「食べるのは全然いいんだけど」

 

ただのものぐさでした

うっかりしんみりしてしまった

 

そういえばおやつに揚げせん食べてたわ

 

□■□

 

今日はねぼうしたのでお弁当はおやすみです

 

ゆうべのひとりメシ

 

 

・きのことソーセージのグラタン

・サラダ

 

ゆうべは涼しかったのでグラタン復活

ちょっと焼きが甘かった

 

ひとりだとおかずやら汁物やら用意するのが面倒くさくて一品料理になりがちなので父の気持ちはよくわかります

 

っていうかひとりなのに魚焼くなんてマメだわね父

 

□■□

 

 

今年も紅生姜を仕込みました

 

いつも大原千鶴さんのレシピで漬けております

上品な味に仕上がりますえ

 

 

 

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ズコー

 


6/14 シックスセンス

どうも、おこんにちは

 

今日はねぼうしたのでお弁当はお休みです

 

春眠の時季はとうに過ぎたというのにいつまで経ってもねむみが引きません

 

□■□

 

 

ゆうべのひとりメシ

 

 

・青の洞窟 ボンゴレビアンコ

・サラダ

 

ゆうべは帰りが遅くなったのでレトルトソースのスパゲッティ

 

ええと、残業ではなく片道20分、往復40分の寝過ごしをかましてしまいました

 

ああいうときって寝ぼけていても空気でわかるわね

あ、これやってるなっていう

 

□■□

 

今週の作り置き

 

 

・牛丼のもと

・ゆで小松菜

 

魔窟の中身を減らしたくて牛丼のもとを作りました

お弁当に入れられるようにつゆなしタイプ

 

早速今日のお弁当にしようと思ってたけど明日に持ち越しです

 

 

 

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飲んでないのに

 


6/5 オレオレ

どうも、おこんにちは

 

毎年変わらず夏は来ているというのに

毎年夏の暑さに驚くのはなぜでしょう

 

そして猛暑の日々を思い出し

ウンザリするまでがセットね

 

体温越えはご勘弁

 

□■□

 

今日は早出のためお弁当はおやすみでーす

 

木曜の晩ごはん

 

 

・小浜ちゃんぽん

・たたききゅうり

 

木曜は在庫一掃鍋ドンちゃんぽん

 

野菜たっぷりだけどスープを全部飲み干してしまったのでゼロカロリーではなさそうです

 

□■□

 

大雨の金曜

 

な氏の車に便乗し

かつやへ巧みに誘導

 

しめしめ

 

豚汁ヒレカツ定食食べて帰りました(写真なし)

 

□■□

 

土曜はサッカー

 

前日の嵐をふまえ雨対策のことばかり考えていたらピーカンでした

 

そろそろ熱中症対策をしなくては

 

 

去年まではどこもかなり縮小されていたスタジアムグルメ

今年は活気が戻ってきています

 

やっぱりスタジアムはにぎやかじゃないとね

 

 

わたしここ平塚競技場には個人的な思い入れがありまして

 

実は初めて義両親にお会いしたのがこの平塚競技場だったんですよねえ

緊張しすぎて何をおはなししたのかサッパリ覚えておりませんが

当時のことがブログに書いてありました

 

あれから13年

 

義両親はわたしの膨らみっぷりにさぞかし驚かれているだろうと思います

わたし自身だって驚いておりますもの

 

詐欺だと思われてたらどうしよう

 

年末から体調を崩してちょっとだけ萎んだんですけど

安心して下さい

めざましいV字回復を果たしておりますよ

 

そんな思い出のスタジアムでの試合結果は2-2のドロー

 

ううむ

そろそろ勝ち試合が見たいぞ

 

 

試合後はな氏が行ってみたかったという

平塚駅からほど近いラーメン屋さんへ

 

有名なお店らしく平塚サポのみなさまはもちろん

新潟サポのみなさまの姿もチラホラ

 

散々飲み食いしてオナカいっぱいだったのでお土産ラーメンをテイクアウトして帰路につきました

 

 

家に帰って早速調理

 

中身は麺・液体スープ・固形スープ・ワカメ・メンマ・刻み玉ねぎ・ラー油・ラード

 

どういう食べ物なのかわからないので取説に忠実に従い

 

土曜の晩ごはん

 

 

・酢湯麺

 

一口めはとにかく酸っぱくて何だコレ?という感じだけど食べ進んでいくとどんどんクセになってくるふしぎ

 

麺はいわゆる中華麺とは違い、冷や麦というか半田麺ぽい柔らかい麺でコリコリしたワカメ・メンマ・シャキシャキの玉ねぎとよく合います

 

付属のラー油がなんだかえらい本格的で、かけると一気に複雑な味になるっていう

 

なんなんだこれは

よくわからないけどおいしゅうございました

 

□■□

 

日曜のおひる

 

 

・あぢとみ食堂のタンメン

 

麺食べすぎじゃない?

 

□■□

 

日曜の晩ごはん

 

 

・サラダバー

 

レタス・キャベツ・パクチー・蒸し鶏・ミックスビーンズ・紫玉ねぎ・ブロッコ・きゅうり・トマトをスタンバイ

 

 

どうぞお好きなだけお召し上がりくださいませ

 

 

ちょっと前に買ったこんなおビアに合わせて

 

 

・ステーキ

 

初めてステーキを焼きました

 

塩と醤油とわさびでいただきましてよ

おいしかったあ

 

□■□

 

今週の作り置き

 

 

・きんぴらごぼう

・ツナ入り人参しりしり

・ゆでいんげん

 

いつメン

 

暑くなってきたので作り置きは少なめ少なめを心がけた方がよさげ

 

 

 

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赤面

 


5/26 ノミの心臓

どうも、おこんにちは

 

今日は早出のためお弁当はおやすみです

ちなみに昨日はシンプルにねぼうです

 

早出といってもいつもより1時間早いだけなのですが、

プレッシャーで朝方何度か目が覚めてしまいましたわい

 

体に似合わず気が小さいんですよねえ

 

しかし何度目覚めてもアラームが鳴るまでは

くじけずにまた寝るっていう

 

我ながらそういうとこ図々しいわね

 

□■□

 

ゆうべの晩ごはん

 

 

・トマトグラタン

・サバ缶キャベツ

 

いや組み合わせ

 

もはや得意料理と言っても過言ではないかもしれないグラタン(でも自分しか食べない)

 

今回はホワイトソースのトロトロ具合が完璧でした(でもやっぱり自分しか食べない)

 

焼いたトマトにチーズっておいしーい

 

□■□

 

 

全然関係ないけど愛用の塩こんぶ

主にピーマン用

 

以前ひじきを注文するときに送料合わせで買った塩こんぶがおいしかったので2袋ポチりました

 

細くて柔らかくて具材によーく馴染むけどぐずぐずにならないのがイイ

 

味はあまり強くなくあっさりです

 

□■□

 

一昨日のおひるごはん

 

 

たぶん月に2〜3回はマックに行っている

 

好きなんだもの

ポテト

 

黒烏龍茶飲んだらゼロカロリーだから大丈夫

 

□■□

 

一昨日の晩ごはん

 

 

一昨日は仕事帰りに用事があり池袋へ

お久しぶりの千登利です

 

赤星を頼むと1人1回おみくじが引けるキャンペーンが開催中でしたよ

 

わたしは小吉

 

 

な氏は大吉!

 

グラスもらってた

いいなあー

 

1つじゃアレなので

早々にもう1つもらいに行かないとね

 

 

 

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今週もお疲れさまでした

 


11/25 土を喰ふ

どうも、おこんにちは

 

W杯が始まってからabemaばかり見ているので

貞子のことをすっかり忘れておりました

 

もしかして直ってるかもと淡い期待を抱き

ゆうべ試しに日テレをつけてみたところ

 

真っ黒

 

貞子の代わりに映るのは小太りメガネ

いいえわたしです

 

これはいよいよ業者案件のようですよ

 

□■□

 

今週は長野で買ってきた野菜とおたわむれ

 

 

まずは量がバグっているほうれん草をゆでる

 

同じ量の小松菜も野菜室で待機中です

 

 

子持ち高菜という野菜を買ってみました

 

見た目はザーサイぽい

 

 

どうやって食べるのが正解なのかよくわかりませんが、高菜ならば漬ければよかろうとシンプルに塩漬けに(右)

 

赤いのはオマケにくれた赤大根です

4つ割といちょう切りにして甘酢漬けにしました

 

 

落花生はオーブンでロースト

 

この落花生すっごくおいしかった!

 

 

まるみ大根というまん丸の大根

早く煮えて煮崩れしにくいのが特徴だそうです

 

そこそこでかい私の手と比べてもでかい

 

 

とりあえず半分下ゆでしてだしで煮る

 

 

茎ブロッコリーはご近所さんからの頂き物

 

旅から帰ったら玄関に置いてありました

ありがとうございました

 

普通のブロッコリーとカリフラワーも買ってきていたので電鍋で一緒に蒸す

 

これらを使いまして

 

□■□

 

月曜の晩ごはん

 

 

・ほうれん草とひき肉のオイスターソース炒め

・ひじき煮 ※作り置き

・鉄砲漬と野沢菜漬 ※沢田

・ごはん

・お味噌汁(豆腐、なめこ、ネギ)

・食後にりんご

 

濃い味だらけになってしまった

 

でもほうれん草が甘くてウマーイ

 

□■□

 

火曜日の晩ごはん

 

 

・キムチ鍋

 

キムチ鍋用に先月な氏が買ってきてくれたまいキムチを半分取っておいたのでした

 

具は豚バラ・豆もやし・ニラ・しめじ(でかい)・赤ネギ・豆腐

 

育って酸っぱくなったキムチがイイ仕事してるしてるう

 

 

・蒸し鶏と茎ブロッコのネギだれかけ

・きゅうりとわかめとカニカマの酢の物

 

その他おつまみ

ワンパターンでスミマセン

 

□■□

 

水曜(祝)のおひる

 

 

・キムチ雑炊

・ほうれん草ナムル

・食後にりんご

 

お鍋の残りスープを雑炊にしました

最後の1滴までおいしかったあー

 

ちなみにお鍋のスープは1.5リットル作っておりました

 

□■□

 

水曜(祝)の晩ごはん

 

 

・大根ステーキ

・ちくわの磯辺揚げ

・蒸し鶏ときゅうりの和え物

・ほうれん草のごま和え

・お味噌汁(なめこ、松山あげ・赤ネギ)

・食後にりんご

 

だしで煮たまるみ大根を使って大根ステーキ

 

味は大根なんですが、大根の向こう側にカブみを感じる食感でした

これはこれでウマイ

 

 

ちょっと飲んだのでごはんは食べずお味噌汁で〆

 

□■□

 

木曜のひとりメシ

 

 

・鶏ももと野菜の蒸し物

・食後にりんご

 

キユーピーのCMで見た蒸し野菜にごまドレをつけて食べるのがおいしくてハマっています

 

昨日は鶏もも・玉ねぎ・キャベツ・カリフラワー・ブロッコ・ミニトマト

 

うーんゼロカロリー

 

 

 

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11/9 チャーン

どうも、おこんにちは

 

今日は早出のためお弁当はおやすみです

 

ゆうべは職場を出たらお空を見上げている人がたくさん

 

私も便乗してみましたが

 

 

かろうじで欠けているのはわかる

 

スマホの限界を感じつつ電車に乗り

 

 

自宅の最寄り駅でもう一度

 

イクラ?

 

□■□

 

ゆうべのひとりメシ

 

 

・肉汁そうめん

 

半田めんで肉汁そうめん

茹で小松菜とおろし生姜添え

 

半田めんはどうやっても美味しい

 

 

ひとりだと秒で食事が終わるので夜時間が長うございますね

 

 

 

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11/7 立冬の候

どうも、おこんにちはー

 

暦の上では今日から冬のはじまり

 

その割には暖かいなと日中は思うんですが

朝晩の空気はひんやりとして

冬が近づいている気配を感じます

 

あまり貞子のことばかり書くのもいかがなものかと思い、こんな書き出しにしてみましたが、貞子問題はまだ解決しておりません

 

お願い貞子

そろそろ日テレを見せて

 

□■□

 

土曜のおひる

 

 

・勝浦タンタンメン(江ざわ)

 

ヤオコーで買ったふるさとの味にパクチートッピング

超合う

 

見た目より辛さが控えめなので追いラー油してもよかったかも

 

 

食後にコーヒーとりんごをいただきつつサッカー観戦に勤しみました

 

自分達のシーズンは終わっても

入れ替え戦が終わるまでJリーグは続くのであります

 

今年はJが終わったらワールドカップが始まるから休んでるヒマがないわね

 

□■□

 

土曜の晩ごはん

 

 

・おでん

・蒸し鶏とブロッコのネギ和え

・まいキムチ(白菜)

 

サッカー見ながら仕込んでいたおでんとその他諸々とおビアと

 

 

たこやーき

 

中力粉を切らしていたので薄力粉で生地を作ったらいつもより色白な仕上がり

 

味はあまり変わらないけどいつもよりとろっとしてるような気がしなくもない

 

 

うんまー

 

□■□

 

からの作り置き

 

 

・牛すじ丼の素

 

どうにもやる気がなくこれだけ

 

今日あたりもうちょっと作り足す予定です

 

□■□

 

日曜のおひる

 

 

宇都宮で買ったコチラを使って

 

 

・焼きそば

 

味が薄いかな?と思ったけれど食べ進めていくとちょうどいい感じ

 

モチモチ太麺でおいしゅうございました

 

 

 

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