1/18 ピーマンチーズ豚巻き弁当とやまだや

ゆうべ寝る前、な氏に突然「ユニロイって知ってる?」と聞かれまして。

 

聞いた事なかったので知らないと答えたら、こんなのがあるんだよーとスマホの画面を見せてくれました

 

「すごく薄くて軽いんだって」

 

「片手で持てるんだって」

 

「黄色かわいいよねー」

 

 

 

刺客…?

 

肉巻き弁当

 

・ごはん

・ピーマンチーズ豚巻き(豚ロース薄切り、ピーマン、チーズ)

 酒、塩、砂糖、黒胡椒、片栗粉

・人参の明太子炒め

 酒、淡口醤油

・ほうれん草と焼き椎茸のごま和え

 だし醤油、すりごま

・りんご

 

今日はピーマンとチーズの肉巻き

 

一応とろけないチーズ(雪印のファミリアチーズ)を使ってますが、とろけないチーズでもチンチンに熱するとそれなりにとろけるのよねえ

 

ある程度の流出は諦めて、とろけたチーズもろとも味付けする時に絡めちゃいました

 

チーズソースだと思って

 

ピーマンチーズ豚巻き 弁当

 

てぬぐいはぐんまちゃん

 

かわゆい♡

 

□■□

 

ゆうべは珍しく早く会社を出られたのでやまだやへ直行いたしました

 

やまだや 湯豆腐

 

タコぶつとほうれん草のごま和え(写真なし)からの湯豆腐

 

お店で食べる湯豆腐っておいしいんだよねえ

 

やまだや 海老のかき揚げ

 

海老のかき揚げ

 

普通のかき揚げの倍ぐらいあるデッカちゃん

 

やまだや 豚汁

 

オナカいっぱいになっちゃったので最後は豚汁で〆

 

ごちそうさまでしたあー

 

 

 

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おのれ

 


1/17 鶏から弁当と焼きそばの晩ごはん

先日妙にリアルな夢を見たんです

我が家の台所で、自分が、シチューのような煮込み料理を作っている夢でした

 

それだけだと特に印象に残ることはないようなフツーの夢なんですけど、

ただひとつ、鍋がね、すごく印象に残ってるんです

むしろ鍋しか印象にないぐらい

 

その鍋っていうのが

黒いオーバルのストウブ

ストウブ持ってないのに…

 

 

 

えっ、買えってこと?

 

鶏から弁当

 

・ごはん

・鶏のから揚げ(鶏もも)

 醤油、酒、生姜汁、米粉

・レンコンのきんぴら(レンコン、人参)

 だし汁、かえし、酒、砂糖、鷹の爪、白ごま

・だし巻き玉子

 卵、水、白だし

・小松菜のだし塩和え

 だし塩

・りんご

 

昨日お弁当に使った鶏もも

多めに解凍しちゃったので今日はから揚げにしました

 

お弁当なのでにんにくはナシ、コロモは米粉です

 

鶏のから揚げ弁当

 

そして例の梅漬けデビュー

 

漬けるのが楽しいから漬けるけど、私しか食べないのよね

 

□■□

 

ゆうべも残業でちょいおそでした

晩ごはん食べて帰ろうと思ったのに、行く店行く店でふられまくりーー

 

とぼとぼ帰って大急ぎで晩ごはんの用意しましたよ

 

焼きそばセット

 

ズババババっと野菜を切って(ひどい)

 

カセットコンロで焼きそば

 

カセットコンロで焼きそばです

具はキャベツ、もやし、ハム、玉ねぎ、人参、ピーマン、椎茸

 

麺はマルちゃんのちゃんぽん麺

焼きそばにも!って書いてあったんで採用

 

炒める前に熱湯をザバーしてほぐしておきます

 

石田屋 やきそばソース

 

ソースは宇都宮の焼きそば屋さんで買ったコレ

イマドキ原材料も賞味期限も一切記載なし

 

潔い

 

鉄板焼きそば

 

味付けは薄くしておいて、ソースを後がけするのが石田屋スタイルです

 

炒めることによって飛んじゃうソースの香りと酸味を後がけソースで補う的な感じ

 

目玉焼きつき 焼きそば

 

途中でめんたまオンしていただきました

 

 

 

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ご神託?

 


1/19 鶏めし弁当とオゴリ焼肉

そういえばすっかり書くのを忘れておりました

壊れかけのエアコンのその後のおはなし

 

頂いたコメントにはちょろっと書いたんですが、結果としては…

 

直りませんでした(チーン

 

鶏めし弁当

 

・ごはんに刻み海苔

・鶏の照り焼き(鶏もも)

 醤油、酒、みりん、砂糖

・鶏そぼろ ※自家冷

・焼きネギ

・だし巻き玉子

 卵、だし汁、淡口醤油、砂糖

・小松菜と人参のだし塩和え

 だし塩

・紅しょうが

・りんご

 

お弁当はいつものやつ

 

今日はじっくり焼いた深谷ネギ添えです

ネギ、売るほどあるんで

 

塩鰹入りだし塩

 

小松菜と人参は物産展で買った塩鰹入りのだし塩で和えてみました

 

塩鰹っていうのは鰹の塩漬けを熟成させて乾燥させた西伊豆の特産品です

伊豆へ旅行に行った時に試食でいただいた塩鰹のお茶漬けがおいしくってねえ

自宅用に買って、さらに親きょうだいにも配ったのでした

 

スモークしてないから鰹節とはまた違う感じなのよね

ほんのりアンチョビっぽさもあったりして

 

 

そんでエアコン、どっかに穴があいてガスが漏れてるとかで、修理費なんと6万円!

 

ろろろろくまんえん!

 

おぎゃーー

 

修理のお兄さんにも新しいものを買った方が…とヤンワリ言われたので修理は諦め、とりあえず応急処置でガスを入れてもらい、どうにかこの冬は越せることになりました

 

その先はガスがいつまでもつかワカランので、夏までには買い換えしなきゃなのです

 

ぎゃふん

 

鶏めし弁当

 

てぬぐいは濱文様の群馬限定下仁田ネギてぬぐいでえす

 

□■□

 

ゆうべはな氏に誘われて、近所に新しくできた焼肉屋さんへ行ってきました

しかもな氏のオゴリで

 

チョレギサラダとナムル

 

こちらスポンサー様でございます

ゴチになります

 

ロースとソーセージ盛

 

牛タン、ロース、ソーセージ盛りなどなど

 

食肉卸しの直営店だそうで、なるほどとってもおいしかったです

 

焼肉

 

ごちそうさまでしたあー

 

 

 

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4万のエアコンなのに

 


1/15 オムライス弁当とホルモン炒めの晩ごはん

どうもー

 

年始から仕事はミッチミチ、合間にオトーチャンの白内障の手術の付き添いしたりとなんだか忙しくってねえ

ようやく通常営業でございます

 

なんかねえ、日に日にオトーチャンがヨボヨボしてきてる気がして、私のメンタルがションボリ気味なのよ

別にオトーチャンが病気とかそういうワケじゃないのにね

 

うわーなんだろ、弱ってるのかしら私

今日早出だったから眠いのかしら

 

オムライス弁当

 

・オムライス(冷凍ごはん、玉ねぎ、ハム、椎茸、ピーマン)

 ケチャップ、桶底のちから、塩、胡椒

 薄焼き卵→卵、牛乳、片栗粉、塩、胡椒

・ポテトサラダ(ジャガイモ、人参、紫玉ねぎ、ピーマン)

 マヨネーズ、牛乳、かけるだけで酢、塩、胡椒

・蒸しブロッコリー

・ラディッシュの梅酢漬け

 梅酢、みりん

・りんご

 

今日な氏は午後から外出なのでお弁当は自分のぶんだけ

珍しくオムライス弁当にしてみました

 

小袋のケチャップは近所のくるくる寿司でポテトを頼むとついてくるやつ

ポテトには使わないけどせっかくなので貰って帰るのよw

 

自家製梅漬け

 

ラディッシュを漬けた梅酢は我が家産

 

去年漬けた梅は干すタイミングを完全に逃してしまったので梅漬けとして食べちゃうことにしました

すっぱそーΣ(;゚*゚)

 

□■□

 

ホルモン炒め 献立

 

・ホルモン炒め(ホルモン妙義、キャベツ、玉ねぎ、椎茸、人参)

・もやしナムル

 ごま油、塩、砂糖、胡椒

・刺身こんにゃく

 

これはいつぞやの晩ごはん

群馬のスーパーで見つけたホルモン妙義というパック詰めのホルモンをこてっちゃん風に野菜と炒め合わせました

 

写真撮るの忘れちゃったんだけど、なかなかインパクトのあるビジュアルの割に優しい味噌味でおいしかったよー

ビールもごはんもすすむ味!

 

もやしナムルと刺身こんにゃく

 

あとは刺しこんともやしナムル

 

刺しこんはおかた茶屋で買ったものです

酢味噌じゃなくてわさび醤油で食べるのが好き◎

 

□■□

 

出前一丁

 

あとは出前一丁ねw

 

 

 

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おセンチ

 


1/7 弁当はじめ2019

明けましておめでとうございます

今年もどうぞよろしくお願いいたします

 

結局ブログもインスタも一切触らずにお正月休みが終わっちゃったw

ちょっとサボると存在を忘れちゃうのよねえ

 

 

去年は仕事以外の事が忙しすぎたので、今年はとにかく心穏やかに過ごしたいものだわ…

 

ツナとひじきの炊き込みごはん弁当

 

・ツナとひじきの炊き込みごはん(米、ツナ、ひじき、人参、椎茸の軸)

 水、顆粒だし、酒、醤油、塩

・冷凍シュウマイ

・だし巻き玉子

 卵、水、白だし

・蒸しブロッコリー

・蕪の浅漬け

 昆布茶、砂糖、鷹の爪

・りんご

 

ゆうべの晩ごはんに使った残りのツナ缶とか、椎茸の軸とか、片付けしてたら出てきた凹んだひじき缶とか、シナシナの人参をかき集めて作った炊き込みごはんと、去年から魔窟にあった冷凍シュウマイで2019年の弁当はじめです

 

こんなんで弁当はじめとかエラソーに言えないわね

 

炊き込みごはん弁当

 

今年はね、見栄を張らず堂々と手抜きメシをこさえていこうと思っておりますの

節約とダイエットが今年のテーマでございます

 

ええ、笑うところですよ

 

□■□

 

萬坊 いかチーズボール 献立

 

・萬坊のいかチーズボール ※冷凍

・蒸し野菜(キャベツ、青梗菜、蕪、人参)

・麻婆大根(大根、豚ひき肉、ニラ、人参、生姜)

 水、スープの素、酒、醤油、味噌、砂糖、豆板醤、水溶き片栗粉、ごま油

・ほうれん草のにんにく炒め(ほうれん草、にんにく)

 酒、スープの素、塩、黒胡椒

・ネギチャーシュー(長ネギ、チャーシュー)

 ごま油、チャーシューのたれ、塩、砂糖、白ごま、胡椒

 

2018年最後の家ごはんは萬坊のいかチーズボールでした

 

新潟に帰省する前日だったので残り野菜を総動員させた山盛り野菜メニューにしたら、な氏がいたくお気に召した模様

 

萬坊 いかチーズボール

 

いかチーズボール用にポン酢とラブパクだれを用意しましたよ

 

いかチーズボールは思いのほか味がしっかりしてたのでタレ的なものは必要なかったんですが、蒸し野菜にラブパクだれが超ーー合う!

 

□■□

 

大晦日〜2日まで新潟に帰省、3日は近所の日帰り温泉へ行き、4日〜5日はネギの仕入れに下仁田へ

 

あれだけ緊張してるとか言ってたくせに、義実家では上げ膳据え膳でひたすらドンジャラに勤しんでいたわたし

 

図太い

 

道の駅しもにた

 

下仁田ネギの出荷のピークは12月なんですが、ネギが一番おいしくなるのは1月〜2月なんですって

 

寒さが厳しくなると旨味が凝縮してコクも甘みも増すそうな

 

おかた茶屋 もつ鍋

 

おかた茶屋でいつものやつ

 

ネギがトロットロでうまあー!

 

□■□

 

Wネギすき焼き

 

・Wネギすき焼き(下仁田ネギ、深谷ネギ、牛肩ロース、白菜、白滝、椎茸、ヒラタケ、卵)

 水、酒、醤油、みりん

・刺身こんにゃく

・大根とツナの柚子マリネ(大根、赤大根、ツナ)

 柚子の絞り汁、塩、砂糖、黒胡椒

 

そんなわけでゆうべの晩ごはんはすき焼きでしたあ

帰りに寄った道の駅で深谷ネギもゲットしたので、下仁田ネギと深谷ネギのWネギすき焼きです

 

2人でネギ6本ペロリですわ

 

上州牛 肩ロース

 

おにくはちょっとがんばってすき焼き用上州牛の肩ロース

 

これまた道の駅でゲットいたしました

 

上州牛 すき焼き

 

下仁田ネギはとろりととろける甘さ、深谷ネギはシャキッとしっかり

 

うーんどちらもおいしくて甲乙つけがたいなあ

 

上州牛 すき焼き

 

おにくうまい

 

 

 

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コテンパンに負けました

 


12/28 メカジキの竜田揚げ弁当で弁当納め

ようし、納まったぞ!

 

早起きしてせっせとおべんとーこさえましたわ

 

メカジキの竜田揚げ弁当

 

・ごはん

・メカジキの竜田揚げ

 下味→酒、醤油、生姜汁

 片栗粉、小麦粉

・ほうれん草のごま和え(ほうれん草、人参)

 だし醤油、すりごま

・九条ネギ入りだし巻き玉子

 卵、水、顆粒だし、淡口醤油、砂糖

・カブの浅漬け

 塩、昆布茶、砂糖、鷹の爪

・りんご

 

なーんちゃって

 

な氏が早出だったのでついでに起こしてもらったのでした

ダメ嫁でごめんあそばせ

 

今年最後のお弁当はメカジキの竜田揚げ

メカジキってなにげに高級魚よねえ

割引きになってないと買えないわ

 

メカジキの竜田揚げ弁当

 

無人直売所で買ったほうれん草、味が濃くてすごくおいしい

ほうれん草がおいしくなるとああ冬だなあって思いマス

 

最近ほうれん草を食べてると「石大丈夫なの?」って心配されちゃうのよね

「結石じゃないから大丈夫ー」ってモリモリ食べてるけど、実は大丈夫じゃなかったりして…

 

大丈夫じゃないって今更言われても困るなあ

 

□■□

 

みなさま、今年もありがとうございました

よいお年をお迎えくださいませ

そして来年もよろしくお願いいたします

 

冬休み中はたぶんブログもお休みで、インスタは気が向いたら…w

 

 

だって年末年始は義実家だもの

写真なんて撮れないよおおおおお

あああどうしよう緊張するう

 

 

 

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ちびりそう

 


12/27 パクチー水餃子鍋の晩ごはん

今年はもうお弁当はムリかもしれない

 

起きられる気がしない

まじでしない

 

水餃子鍋 献立

 

・水餃子鍋(チルドの水餃子、青梗菜、もやし、ニラ、椎茸、生姜)

 薬味→パクチー、長ネギ、肉みそ、ラブパクだれ

 スープ→水、干し貝柱スープの素、芝麻醤、すりごま、酒、醤油、塩

・中華風コールスロー(キャベツ、人参、カニカマ、ピーマン)

 酢、淡口醤油、ごま油、砂糖、胡椒

・ごはん

 

ここのところ、お弁当のない日のお昼はもっぱらナチュラルローソンのサラダとサンドイッチです

 

ぐでたま皿をゲットするためにせっせとスタンプを集めているのよw

何買ってもいいってわけじゃないからなかなかたまらなくてねえ

来年に持ち越しだなこりゃ

 

そんなわけでゆうべの晩ごはんは水餃子鍋です

 

使った水餃子はスーパーのお肉売り場に置いてあった道場六三郎監修の水餃子

大坂王将の冷凍水餃子は4割引きだったけど、ろくさんに敬意を表しまして高い方を

鉄人世代なもので、つい

 

我が家の定番で坦々ごま鍋っていうのがあるんですが(こんなの

それをちょっとアレンジしましたよ

 

水餃子鍋の薬味

 

肉みそやパクチー、白髪ネギという薬味たちとラブパクチーソースの公式に載ってたたれ(ラブパクとごま油を2:1で混ぜたもの)を用意しました

 

いつもよりだいぶ薄めに作ったスープで具をぐつぐつ煮ましてー

 

あ、サーキュレーターは部屋干しの洗濯物を乾かす用です

 

パクチー水餃子鍋

 

パクチー&ラブパクソースで食べたり

 

ラブパクがどんな味かうまく説明できなかったんだけど、コレはアレだわ

トムヤムクンから辛さと酸っぱさを引いた味だあ

 

スープに溶かすと結構トムヤム

辛くないトムヤムスープって感じ

 

坦々ごま鍋

 

肉みそ&白髪ネギで食べたりと各自フリーダムに楽しみました

おいしかったよー

 

 

 

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水餃子の味は全然わかんない

 


12/26 白菜の中華風うま煮の晩ごはん

今週はおべんとー作るぞ!って思ってたのに早速寝坊したでござる

 

白菜の中華風うま煮 献立

 

・白菜の中華風うま煮(白菜、豚こま、玉ねぎ、椎茸、人参、ピーマン、生姜)

 水、スープの素、酒、砂糖、淡口醤油、塩、黒胡椒、水溶き片栗粉、ごま油

・卵黄の醤油漬け

・大根の皮のぬか漬け

・ごはん

・お味噌汁(なめこ、ほうれん草、長ネギ)

・昨日の残りのケーキ

 

そんなわけでゆうべの晩ごはんは白菜のうま煮

 

こういうあんかけ的なおかずが大好きです

とろーんとした白菜が甘くてしみじみウマイねえ

 

最近スープの素は味の素の干し貝柱スープの素がお気に入り

クセがないので和洋中なんでもイケるのよう

鶏ガラスープの素より上品な感じです

 

中華風うま煮

 

塩釜焼きで卵白だけ使ったので、余った卵黄を醤油に漬けておきました(つぶれた)

ごはんにのっけると超ウマイ

 

 

会社の健康診断でな氏が「21時以降に食事をするならおにぎり1個ぐらいにしなさい」とお医者さまから言われたそう

そうすれば10キロぐらいすぐ痩せられますよ、ですって

 

我が家の晩ごはんは早くても21時すぎ

繁忙期はテッペン越えもチラホラなものでねえ…

 

で、夜遅ごはんの本を図書館で借りてみたんだけど、ああいうのってやっぱ豆腐・きのこ・白滝みたいな、そんなのばっかり食べてたらそりゃ痩せるだろうよ的メニューばっかりでイマイチ食指が動かないというかゴニョゴニョ

 

とか言ってるからデブのままなんだけどー

そんなのわかってるし!(逆ギレw)

 

そろそろ健康も気にしなきゃいけないお年頃だし、家庭内ダイエット部立ち上げようかしらん

あの新入部員、勧誘しても入ってくれなさそうだけどw

 

 

 

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12/25 鮭弁当とメリクリ

どうもー

またもやお久しブリーフでございます

 

年末らしく仕事しかしてねえです

とほほ

 

鮭弁当

 

・ごはん

・塩引鮭の酒蒸し

 水、酒

・ジャガイモの味噌がらめ

 味噌、醤油、砂糖、酒、みりん、白ごま

・だし巻き玉子

 卵、だし汁、淡口醤油、砂糖

・ほうれん草のおかか和え

 淡口醤油、おかか

・りんご

 

今日は鮭弁当でえす

 

鮭はいつもの20%オッフーの塩引鮭

まだご近所の人には塩引鮭のおいしさはバレてないみたいw

 

売れなさすぎて取り扱いがなくなっても困るので、それなりには売れてほしいものだわ

わがままね

 

鮭弁当

 

ジャガイモは炊飯器に放り込んでふかしたのをカリッと焼いて、味噌だれを絡めました

 

秩父の味噌ポテトってこんな感じかしらん

 

□■□

 

ゆうべの晩ごはんはクリスマスっぽいごはん

 

今年は時間がなさすぎるので最低限の買い出しで済ませて、あとはあるものでどうにかしようという身の丈にあったクリスマスごはんでございました

 

クリスマス 献立

 

・鶏ももの塩釜焼き(鶏もも、ジャガイモ、カラーピーマン)

 塩、卵白

 鶏ももの下味→(オリーブオイル、塩、黒胡椒、にんにく、ローズマリー、タイム)

・チリコンカン(豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、金時豆)

 水、酒、桶底のちから、醤油、ケチャップ、塩、チリパウダー、クミン、ナツメグ、黒胡椒

・野菜のスパイス炒め(キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、コーン)

 塩、黒胡椒、クミン

・ワカモレ(アボカド、紫玉ねぎ、パクチー)

 ライム果汁、オリーブオイル、塩

・キャロットラペ

 オリーブオイル、砂糖、塩、黒胡椒

・買ったトルティーヤとパクチー、チーズなど

・ケーキ

 

いつもとあんまり変わらないなあ

 

ただね、いつもは焼くだけのチキンを今年は塩釜焼きにしてみましたよ

 

前日から下味につけておいた鶏ももをオーブンシートで包み、塩と卵白を混ぜたものをまわりにくっつけていきます

工作っぽくて楽しい

 

そして210℃に余熱したオーブンで焼くこと40分

 

塩釜焼き

 

カッチカチやぞー

 

表面にまんべんなく焼き色がつくぐらいが目安です

 

塩釜焼き

 

てえい

 

トンカチがなかったので鈍器のような物(すりこぎ)で殴打

 

鶏ももの塩釜焼き

 

肉汁があふれ出るほどのジューシーさです(↑はオーブンシートに残った肉汁)

安い鶏ももがまるでブランド鶏のよう

 

ちなみに塩は味噌作りの重しに使った塩を使いました

発酵臭を思いっきり吸い込んで、こりゃあもう料理には使えないなってやつ

 

鶏もも1枚につき塩1キロぐらい使ったのかなあ?

スキマがあるとうまくいかないので、ちっともったいないけど塩はケチらずに使いましょう

 

トルティーヤ

 

トルティーヤはチリコンカンを巻いたりチキンを巻いたり、お好みでどうぞ

今回は生地は自作ではなくカルディのです

 

ソースはいつものハリッサの他に、な氏が買ってきてくれたLOVEパクチーソースというソースの2種類用意しました

 

ビジュアルはそっくりなんですが、ハリッサは辛くてクミンが強い中東っぽい味わい、LOVEパクは辛みはなく生姜とレモングラスが強いタイっぽい味わい(イメージ)

 

クリスマスケーキ

 

ケーキは近所のケーキ屋さんで一番小さいサイズを買ってきました

 

小っちゃくてもホールのケーキはアガるよねえー

 

クリスマスのおしながき

 

ちなみにメニューは仕事中に考えました

忘れないようにPCの処理中にふせんに書き殴り画像で保存

 

あ、サルサ忘れてた

 

□■□

 

あとはあまり大したものは食べてないのよね

 

チャーハン

 

ありものでチャーハンとか(スープは粉)

 

□■□

 

四海楼 お土産ちゃんぽん

 

長崎で買ってきた四海楼のちゃんぽんで

 

鍋ちゃんぽん

 

鍋ちゃんぽんとか

 

金蝶ソース

 

長崎の人はちゃんぽんにこの金蝶ソースを入れて食べるそうですよ

どれどれと長崎のスーパーで小さいのを買ってきました

 

なるほど、スパイシーなソースで甘いスープの味が締まってウマイねー

 

□■□

 

キンパ

 

魚肉ソーセージ、ほうれん草ナムル、人参ナムル、甘い卵焼き、亀戸大根のたまり漬けでキンパ風の海苔巻と具だくさんのご汁

 

ご汁っていうのはすりつぶした大豆を入れたお味噌汁のこと

熊本の旅館で朝ごはんにいただいたのがすごくおいしかったので、お土産にご汁の素を買ってきたのでした

 

おからに似てるけど、もっと豆々しくておいしいのよー

 

□■□

 

レキ印帳

 

御朱印帳ならぬレキ印帳

 

殺伐とした生活の中の唯一の娯楽はコチラ

しかーも前から4列目!うれしいー!

 

今回はちゃんと?ふざけてくれて大満足でしたw

 

 

 

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アフロの毛並みまでくっきり

 


12/14 いわし蒲焼きのバインミー弁当とかき玉うどんの晩ごはん

姉さん事件です

寝室のエアコンが死んでるよおー!

 

よりによってこんな年末にどうしてなのよ…しどい

 

いわし蒲焼きのバインミー

 

・いわし蒲焼きのバインミー(フランス食パン、いわし蒲焼き缶、大根と人参のなます、パクチー)

 マヨ、水、酢、砂糖

・鶏だんごと白菜のスープ(鶏だんご、白菜、しめじ、ブナピー)

 水、酒、ナンプラー、鷹の爪、黒胡椒

 鶏だんご→鶏こにく、長ネギ、生姜、酒、片栗粉

・りんご

 

な氏は健康診断のためおべんとーはお休みです

 

昨日のパンが余ってたので今日もサンドイッチ

パンにマヨを塗っていわしの蒲焼き缶となますとパクチーを挟んでみましたよ

サバサンドがあるならいわしサンドだってよかろうて

 

エアコンねえ、ドライヤーの冷風ぐらいのぬるーい風しか出てこなくなっちゃったのよ

ホンノリあったかいのが逆に泣けるw

 

今から修理頼んでもたぶん年内には直らないよねえ

はあー、着る毛布でしのげるかなあ

 

鶏だんごと白菜のスープ

 

スープジャーの中身は鶏だんごと白菜のスープ

サンドイッチがちょっとエスニックぽいのでナンプラーで味付けしてみました

 

ダシは入れてないけど、鶏だんごとキノコからええダシが出て思いのほか深いあじわい

 

□■□

 

かき玉うどん

 

・かき玉うどん(冷凍うどん、卵、カマボコ、長ネギ)

 水、顆粒だし、かえし、水溶き片栗粉

・食後にりんご

 

ゆうべはひとりなのをいいことにデパートでショッピングとしゃれ込んでまいりました

冬服を買い足したいと思ってねえ

 

ふらふら徘徊してたら帰りが遅くなっちゃったので晩ごはんはサササとうどん

冷凍うどんはレンチンで食べられるから本当にラクだわね

コシがあっておいしいし

 

我が家では冷凍そばと一緒に常備しておりますよん

 

 

 

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服でなく木べら買いました

 


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